범주 과일

무엇 석류는 무엇입니까? 석류는 석류 나무의 식용 과일이며 ( P. granatum )이란과 히말라야 사슬 간 (인도 북동부 지역)의 토종 식물로 오늘날 이탈리아와 온대 지방의 온대에 널리 분포되어있다. 유라시아, 아프리카, 미국 및 호주. 감미롭고 산미하고 향긋한 석류는 다소 제한된 식용 부분을 가지고 있는데, 반투명하고 붉은 펄프로 싸여있는 작은 나무 씨앗 - 많은 수의 암석으로 이루어져 있습니다. 외부 케이싱 및 내부 구조는 먹을 수 없습니다. 석류는 음식의 VII 기본 그룹 - 과일과 채소 비타민 C가 풍부합니다. 그들은 또한

그들은 무엇입니까? 조리 된 사과는 적당한 에너지 섭취, 달콤한 맛, 유익한 / 치료 효과, 특히 "게으른"장을 향한 경향이있는 식물성 기원의 음식입니다. 이름에서 알 수 있듯이 조리 된 사과의 제조법에는 과일의 열처리가 포함됩니다. 비록이 식품이 영양 성분을 많이 보유하더라도, 이 과정은 재료의 화학적 특성을 부정적으로 수정합니다. 우리는 조리 된 사과에 대한 조리법이 야채가 될 것으로 예상했습니다. 이 형용사는 대부분의 공식에서 동물 기원의 식품을 사용하지 않는다는 것을 나타냅니다. 다른 한편으로는, 어떤 사람들에게는 꿀이 설탕을 대신 할 수

블랙 베리 란 무엇입니까? 블랙 베리는 같은 볼록 용기에 놓인 작은 드라 이프의 응집체에 의해 형성된 폴리 럽다 (polidrupa) 과일입니다 (이들은 응집 된 과일이나 복합 과일의 범주에 속합니다 ). 일반적으로 블랙 베리의 경우 블랙 베리 또는 유라시아 원산의 장미과 (Rosaceae) 족에 속하는 식물 인 산딸기 속 (Rubus fruticosus L. )이라고도 알려진 과일을 의미합니다. 다른 한편으로는, 이 과일이 뽕나무 또는 나무 블랙 베리 ( Morus nigra L. or black mulberry), 아시아 원산 모과 식물의 식물과 혼동되는 것은 드문 일이 아닙니다. NB . 먹을 수있는 과일 ( Morus alba L. 또는 Gelso bianco)을 생산하는 다른 종류의 뽕나무와 먹을 수없는 과일을 생산하는 다른 과일 ( Ma

그들은 무엇입니까? 천도 복숭아, 또는 더 정확하게 천도 복숭아 복숭아는 복숭아의 특별한 식물 다양성에 의해 생성 된 달콤하고 다육 한 과일 드루입니다. 천도 복숭아의 다른 이름은 pescanoce와 nocepesca입니다. 많은 사람들은 천도 복숭아를 어업의 대명사, 특히 앵글로 색슨 국가 (복숭아 = 천도 복숭아)에서 동의어로 사용하지만 머리카락 없는 껍질 (열매)으로 과일을 생산하는 식물의 품종을 차별화하는 데이 명사를 사용하는 것이 더 정확합니다. 프로 비타민 A - 레티놀 당량 - 비타민 C - 아스 코르 빈산의 적당한 영양 공급원으로 넥타 린은 VI와 VII 기본 식품 그룹 모두에 포함될 수 있습니다. 그들은 또한 수용성 설탕 - 과당 - 주로식이 섬유를 함유하고 물과 미네랄이 풍부하며 칼륨이 풍부한 보통 칼로리 섭취를합니다. 벚나무 속 ( Prunus) - Amygdalus 및 페르시아 종 ( Persian species)의 복숭아 천도는 장미과과에 속하는 오리엔탈 식물로서 살구 나무, 자두 나무, 벚나무, 아몬드 나무 등과 같습니다. 천도 복숭아 나무는 4-8 미터에 이릅니다. 어린 가지에서는 낙엽, 창 모양의 녹색 잎과 때로는 붉

발효 파파야는 무엇입니까? 발효 파파야는 노화 방지 보충제입니다. 장시간 미생물 발효를 거친 파파야 (이국적인 과일)를 분쇄하여 얻어지는 항산화 성질을 가진 천연 추출물입니다 (항산화 성분을 최적화 함). 일본에서 수년 동안 알려진 제품이지만 최근 파리 노벨상 수상자이자 HIV 바이러스 발견 자이자 파리의 파스퇴르 연구소 (Pasteur Institute) 교수 인 룩 몽 타니에 (Luc Montagnier)가 공개 한 제품입니다. 재산 발효 된 파파야는 상인들에 의해 청소년의 진정한 " 성배 "로 제안됩니다. 그와는 반대로, 그것의 효과를 증명하는 과학적 연구는 없습니다. 건강한 생물학적 조직에서 발효 된 파파야의 항산화 가능성에 대한 유일한 연구는 다소 의문의 여지가있다. 다른 한편으로는 그것은 단지 과일의 발효 추출물이기 때문에 놀랄 일이 아니어야한다. 파파야는 같은 범주에 속하는 많은 다른 식물들과 비교할만한 영양 적 기여를한다. 모든 노화 방지 노화 방지 보충제와 마찬가지로 발효 파파야는 장기간에 걸쳐 신체의 세포를

그들은 무엇입니까? 통조림으로 만들어진 배는 무엇입니까? 시럽에 담긴 배는 보존 된 과일과 과일 전체에 속하는 오래 유지되는 음식입니다. 신선한 배 - Pyrus 식물 계열에 속하는 나무의 열매 - VII 근본적인 음식 군 - 과일과 채소가 풍부한 비타민 C에 속합니다 - 또한 과당을 포함합니다 - 적당한 에너지 공급 - 많은 물과 특정 미네랄, 특히 칼륨. 그러나 한 번 달콤한 액체로 세척, 절단, 구멍 뚫기, 요리 및 포팅과 같은 "보존"으로 변형되면 비타민 농도가 크게 감소하는 경향이 있습니다. 또한 신선한 것에 비해 시럽에 든 배가 용해성 / 단순 당분과 칼로리가 훨씬 풍부합니다. 이것은 당신에게 높은 혈당 - 인슐린 부하를줍니다; 따라서 임상 영양학, 특히 과체중, 제 2 형 당뇨병 및 고 중성 지방 혈증에는 적합하지 않습니다. 과량의 설탕은 충치의 형성을 촉진시킬 수 있습니다.

일반성 배는 유럽과 아시아의 습한 온화한 지역에서 자발적으로 자라는 장미과 ( Rosaceae) 족 (Podaidee 아과)에 속하는 Pyrus 속의 나무의 과일 또는 오히려 잘못된 과일입니다. 과일 부문에서 배는 유럽과 이탈리아에서 사탕류 종의 일부 품종이 선호되는 가장 소비되고 판매되는 제품 중 하나입니다. NB . 같은 지역에는 피어스터라 는 야생 배가 있습니다. 가장 잘 알려진 배는 Pyrus communis 종에 속하며 7 월 말부터 성숙합니다. 수확 후 배는 통제 된 대기에서 감기를 사용하여 장시간 보존 할 수 있으며 대기 중 질소의 비율을 높이고 성숙의 진행에 책임있는 에틸렌 을 가능한 많이 제거 할 수 있습니다. 대안으로, 보존 된 과일의 전형적인 산업 공정을 거칠 수있다.

일반성 복숭아는 복숭아 ( Prunus persica L. Batsch.)의 과일이며, 자두, 살구, 체리, 신 체리, 아몬드 등을 생산하는 이탈리아의 다른 과일 나무와 밀접한 관계가 있습니다. 복숭아는 일반적으로 단맛이 있고 물, 섬유질, 미네랄 소금 및 비타민이 풍부한 향기로운 여름 음식입니다. 크기, 펄프에 대한 코어의 접착력, 페이스트의 색상, 피부색 및 피상적 인 머리카락이 다른 여러 유형이 있습니다. 식물적인 관점에서 복숭아는 "단순한"집단에 속하는 "진짜 과일"입니다. 특히, 그것은 드류와 같은 형태 학적으로 조직 된 다육 질의 과일이다. 복숭아는 exocarp (껍질을 벗기다)로 매끄럽거

그들은 무엇입니까? 시럽에 들어있는 복숭아는 보존 된 과일과 과일 전체에 속하는 장기간의 음식입니다. 복숭아는 모든 신선한 과일과 마찬가지로 비타민 A와 비타민 C가 풍부한 과일과 채소의 VI-VII 근본적인 그룹에 속합니다. 그러나 "보존 식품"가공을 한 후에는 세척, 필링, 구멍 뚫기, 요리 과 달콤한 액체의 침입 - 그들은 더 이상 신선한 과일과 같은 영양 특성을 가지고 있지 않습니다. 화학적으로 말하자면, 그들은 용해성 / 단순 설탕이 풍부하지만 열 안정성이 적은 비타민을 함유하고 있습니다. 이렇게하면 칼로리가 적어지고 혈당과 인슐린 부하가 높습니다. 따라서 임상 영양학, 특히 과체중, 제 2 형 당뇨병 및 고 중성 지방 혈증에는 적합하지 않습니다. 참고 : 보존을 개선하기 위해 산업 환경에서 여러 종류의 아스 코르 베이트와 같은 항산화 첨가제, 특히 비타민 C 또는 아스코르브 산이 풍부합니다. 시럽에 복숭아에 대한 제조법은 매우 간단합니다. 보존을위한 필요한 단계는 요리와 멸균을 통한 포팅입니다. 장

무엇 피타야 란 무엇입니까? Pitaya, pitahaya 또는 용 과일 - "용 과일"은 영어로 Stenocereus 및 Hylocereus 속의 선인장 (Family Cactaceae)에서 생산 된 중남미에서 발생한 과일의 이름입니다. 동남아시아와 호주의 수많은 대륙 농장 덕분에 구 (舊) 대륙의 상업 네트워크에서도 빠르게 성장하고있는 열대 과일입니다. pitaya는 매우 독특한 모양과 색상을 가지고 있으며, 무게는 150 ~ 600g 사이에서 변동합니다. 대부분의 단 과일과 마찬가지로 디저트 나 음료와 같은 더 복잡한 요리법에도 사용할 수 있지만 주로 생 먹습니다. 피타야는 음식의 VII 기본 그룹 - 과일과 채소가 풍부한 비타민 C -에 속해 있으며, 주요 구제의 영양 적 특성 중에서 다음과 같