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해바라기 씨앗
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해바라기 씨앗

일반성 식물 개요 공통적 인 의미에서, "해바라기 씨앗"이라는 용어는 동명의 식물 (식물 이름 Helianthus annus , fam. Composite 또는 Asteraceae)의 열매를 의미합니다. 좀 더 정확히 말하자면, 그들은 단단한 과피 (해바라기 씨앗의 경우에는 갑각류)에 한 지점에 고착 된 단 하나의 씨앗 (잘 익은 때, 따라서 "열렬한"때 풀어지지 않는)을 함유 한 열이없는 말린 과일이다. 기술 또한 우리가 일반적으로 해바라기 꽃이라고 부르는 것은 실제로 꽃이 핌이며, 정의 된 패턴에 따라 수집 된 꽃 세트로 구성됩니다. 노란색은 바깥쪽에 있고 일반적으로 안쪽에는 검은 회색입니다. 각 꽃차례 (또는 더 정확하게 엿보는)는 동심원의 쌍곡선 나선으로 배열 된 1000 가지 이상의 과일을 포함 할 수 있습니다. 과피 (과일의 외부 껍질)는 단단하고 소화되지 않으며, 훌륭한 산업 및 식량에 관심이있는 아몬드 (부적절하게 종자라

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요오드 식염

요오드 화 된 소금 은 바닷물 또는 암석 광산에서 얻은 일반적인 주방 소금이며, 인위적으로 요오드 또는 요오드 칼륨의 형태로 요오드 를 첨가합니다. 추가 된 양은 인구의 영양 상태에 따라 선택되고 표준화됩니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 요오드 화 된 소금 1 킬로그램 당 30mg의 요오드가 함유되어 있습니다 (+ 40 % 내성, - 20 %). 성인에 대한 요오드 요구량은 하루에 150 마이크로 그램이기 때문에이 양은 분명히 극히 미세합니다. 왜 요오드화 된 소금을 사용합니까? 요오드 결핍 장애를 근절하기 위해 요오드화 소금이 세계 보건기구에 의해 제안 된 해결책입니다. 사실, 이 광물의식이 섭취량이 특히 낮은 행성 지역이 있습니다. 불행히도, 이 적자는 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 성인의 요오드 요구량은 150 μg / day로 추정되는 반면 몸에있는 양은
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겨자

겨자가 뭐지? 부엌에서, 겨자라는 용어는 브라 시카 속에 속하는 식물의 씨앗을 의미합니다. 이 씨앗은 향미료 (분쇄 또는 분쇄)로 사용하거나 겨자 소스 라고 불리는 전형적인 반 액체 드레싱의 기초로 사용할 수 있습니다. 향신료로서, 겨자 씨앗은 모든 종류의 요리의 제형 및 일부 경화 육류의 적용 범위에 사용됩니다. 그러나 양념의 형태로, 현재 겨자 (겨자 소스)는 주로 특정 고기 (햄버거, 프랑크 푸르 터, 소시지 등)의 부대로 사용됩니다. 겨자 씨앗은 겨자의 주요 성분 중 하나이며, 전통적인 북아메리카 제품으로 삶은 고기를 먹는 것을 목표로합니다. 경고! "겨자 소스"와 "겨자"라는 용어는 동일한 식품을 나타내지 않습니다. 겨자 종자 가루 (또는 그들의 본질)와 시럽 (부적절한 용어), 물 및 설탕 혼합물을 혼
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해바라기 씨앗

일반성 식물 개요 공통적 인 의미에서, "해바라기 씨앗"이라는 용어는 동명의 식물 (식물 이름 Helianthus annus , fam. Composite 또는 Asteraceae)의 열매를 의미합니다. 좀 더 정확히 말하자면, 그들은 단단한 과피 (해바라기 씨앗의 경우에는 갑각류)에 한 지점에 고착 된 단 하나의 씨앗 (잘 익은 때, 따라서 "열렬한"때 풀어지지 않는)을 함유 한 열이없는 말린 과일이다. 기술 또한 우리가 일반적으로 해바라기 꽃이라고 부르는 것은 실제로 꽃이 핌이며, 정의 된 패턴에 따라 수집 된 꽃 세트로 구성됩니다. 노란색은 바깥쪽에 있고 일반적으로 안쪽에는 검은 회색입니다. 각 꽃차례 (또는 더 정확하게 엿보는)는 동심원의 쌍곡선 나선으로 배열 된 1000 가지 이상의 과일을 포함 할 수 있습니다. 과피 (과일의 외부 껍질)는 단단하고 소화되지 않으며, 훌륭한 산업 및 식량에 관심이있는 아몬드 (부적절하게 종자라
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생강

일반성 생강의 설명과 식물 개요 생강은 주로 매운 향신료의 역할을하는 음식 (식용 뿌리)로 쾌적하고 따뜻하고 매운 향기가납니다. 그것은 갈색과 옅은 노란색 사이의 변색의 다소 불규칙한 모양, 다소 길쭉하고 덩어리가있는 "결절"의 종으로 나타납니다. Phytotherapic 및 약초 분야에서 널리 사용되는 생강은 식물 종 Zingiber officinale (Fam. Zingiberaceae)의 지하 줄기 (줄기), 남부 아시아에서 자생하고 대부분의 열대 지방에서 자생하는 다년생 묘목으로 구성됩니다 (아프리카, 자메이카, 호주 제도, 인도 열도 등). 생강의 활성 성분 생강을 특징 짓는 활성 성분은
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R.Borgacci의 Pepe di Sichuan

무엇 페페 사천 (Pepe Sichuan)이란 무엇입니까? 사천 고추는 아시아 원산이지만 서양에서도 널리 사용됩니다. 인사이트 : 사천 고추 - 우리가 볼 수 있듯이 향신료가 여러 식물 종에서 추출 될 수 있습니다 - 다양한 이름으로 불립니다. 가장 일반적으로 사용되는 이탈리아어 동의어는 fiore del pepe와 중국 고추입니다. 영어로 그것은 사천 고추, 사천 고추 또는 사천 고추로 알려져 있습니다. 유럽의 나머지 지역에서는 fagara로 식별 될 수 있습니다. "Sichuan"은 전통적으로 전세계 양념 생산의 대
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특수 소금, 식염

식이 염은 무엇입니까? SALT IODATE : 일반 소금에 요오드를 첨가하는 선택은 인구 중 갑상선 문제의 발생을 줄이기 위해 취해졌습니다. 조류, 물고기, 순무 및 시금치에 주로 함유되어있는이 미네랄은 실제로 갑상선 호르몬의 합성에 필수적입니다. 영양 부족으로 갑상선 기능 저하증 (갑상선종)이 유발 될 수 있으며 이탈리아 식단은 종종 가난합니다. 요오드는 기초 신진 대사의 조절에 간접적으로 개입하여 증가시키고 성장과 발달을 선호합니다. 요오드화 된 소금은 반드시 원료로 사용되어야합니다. 고온이이 매우 중요한 무기물을 파괴하기 때문에 조리하는 동안 파스타에 첨가하는 것
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소금이 아플까?

고대 로마인들에게는 특히 소금 이 중요했습니다. 우연히 직원의 봉급을 나타 내기 위해 지금도 사용 된 임금 기간은 부기에 대한 보상에 이름을 부여하기 위해 그 해에 창안되었습니다. 따라서 음식을 더 잘 보존하는 데 필요한 것 외에도 소금물에는 문화적으로 깊은 의미가 있습니다. 소금 하이라이트 식이 소금 적분 소금 히말라야 핑크 소금 저염 소금 요오드 소금식이 및 고혈압 나트륨 및 건강 요법 - 소금 요법 소금 요구량 소금 1 그램에는 나트륨 0.4g이 들어 있습니다. 정상적인 조건에서 성인은 하루에 100-600mg의 나트륨을 필요로하는데, 이는 약 0.25-1.5g의 소금과 같습니다. 이탈리아 사람의 식단은 평균 약 12 ​​그램의 소금을 하루에 소비하며 실제 요구
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