범주 야채

공통 언어에서, 꽃 상추 는 열린 "덩어리"또는 "새싹"모양을 가진 일종의 "샐러드"(잎 채소)를 의미합니다. 꽃가루 부리는 사람은 흰색, 노란색이며 (머리 꼭대기에서만) 녹색으로 변합니다. 꽃가루는 지중해 분지의 전형적인 야채이며, 이탈리아에서는 원시 (샐러드에서)와 요리 (삶은, 로마와 채워진 것) 모두에서 널리 소비됩니다. 식물 분류에서는, 국화과 는 국화과 (Asteraceae) 과 속 ( Cusorium) 에 속하며 종 (Species)의 고유 이름은 Cichorium endivia L에 해당한다. 대부분의 보편적 인 변종은 latifolium 또는 riccia 라 불리는 scarlet 및 crispum 에서 다르다 . "억새 또는 유물"의 과정을 통해 "줄기"또는 "시가"모양, 바삭 바삭한 일관성 및 더

일반성 양상추 ( Lactuca sativa L.)는 복합 가족 (국화과)에 속하는 초본 식물입니다. 상추는 잎이 소비되는 중대한 음식 중요성의 식물이다. 식물은 밝은 녹색 또는 연한 녹색의 연한 노란색 또는 때때로 분홍색, 와인, 적색 등의 음영을 띠고있는 후드 형 또는 개방형, 구형 또는 길쭉한 작은 관목처럼 보입니다. 잎의 일부 또는 전체에 잎은 재배 된 품종에 따라 매우 다른 모양, 모양 및 색을 가지고 있습니다. 예를 들어 Lollo rosso와 Red 샐러드 그릇과 같은 붉은 잎이있는 품종은 부족하지 않습니다. 잎의 색도 머리의 위치에 따라 바뀝니다. 바깥 쪽은 더 어두우 며 내부는 거의 완전히 깨끗합니다 (엽록소 농도가 낮기 때문입니다). 유사한 방식으로, 잎의 바깥 쪽이 더 두꺼운 경우에도 더 부드럽

일반성 Minestrone은 이탈리아 반도 전역의 매우 광범위한 제조법입니다. 과체중에 대한식이 요법에 적합한 낮은 에너지의 첫 번째 코스입니다. 또한, 그것의 영양 특성으로 인해, 그것은 많은 병적 상태 또는 단순한 장애의 치료를 용이하게합니다. ragù, 잼, 토마토 소스 등의 minestrone조차도 악화되기 시작하는 모든 채소를 사용하기 위해 태어났습니다. 완벽한 준비를 위해서는 약 1 시간 (말린 콩과 식물을 마시는 것을 제외하고), 또는 다양한 성분을 씻고, 씻고, 자르고, 요리하는데 필요한 시간을 들여서 충분합니다. Minestrone은 수프, 또는 스프의 첫

일반성 소금물에 감람 나무라고도 불리는 올리브 는 식물의 기원으로 보존 된 음식입니다. 이 준비의 주성분은 Olea europaea 로서 식물 학자들에게 알려진 올리브 또는 올리브로 일반적으로 알려진 나무의 과일 또는 오히려 도루 입니다. 식물 세부 사항 (우리 사이트의 다른 기사에서 이미 언급)에 들어 가지 않고 올리브는 다육 질 부분 (펄프)과 우디 부분 (이른바 헤이즐)으로 구성됩니다. 둘 다 다량의 지질을 특징으로하는데, 그 이유는 오일 추출에 사용되기 때문입니다. 그러나 지방산의 품질, 식물 스테롤의 농도 및 비타민의 총량은 도대체의 한

야채 : 그들은 무엇입니까? 야채는 식품의 VI 및 VII 그룹에 속하는 식물성 기원 식품입니다. "야채"라는 정의는 채소밭의 제품, 즉 정원에서 자랄 수있는 모든 과일, 꽃, 씨앗, 잎, 줄기, 뿌리, 괴경 및 전구를 집에서 말하는 것입니다. 야채가 재배되는 SCALA (동의어)가 두 카테고리를 분리 할 수있는 그러한 차이를 만들어서는 안되기 때문에 이것은 상품보다 더 많은 속어라는 용어입니다. 그러나이 작은 해설은 처음에 작은 어원 학적 어조로 나타 났으 나 적절하게 말한 채소와 대규모로 널리 분포 된 유사한 채소 사이의 질적 다양성

일반성 쐐기풀 ( Urtica dioica L.)은 Urticaceae과에 속하는 다년생 초본 식물이다. 찌르는듯한 종으로 알려진이 쐐기풀은 유럽, 아시아, 북부 아프리카 및 북아메리카 원산이다. 그것 Urtica 속의 가장 중요한 회원을 나타냅니다. 일반적인 쐐기풀은 6 개의 아종으로 나뉘며, 그 중 5 가지는 잎과 줄기에 배열 된 "털이있는 털"을 제공합니다. trichomes 라고 불리는이 모발은 "피하 주사 바늘"의 역할을하며 피부에 접촉하면 히스타민 및 다른 가려운 분자와 같은 일부 물질이 주입되어 자극과 강한 피부 타감을 일으 킵니다. 매운 쐐기풀은 의약 용도의 오랜 역사가 있지만 섬유 섬유의 먹이와 원천이기도합니다. 영양 기능 쐐기풀은 채소류에서 컨텍스트 화 될 수있는 야채입니다 (배양되거나 재배되지 않더라도). 쐐기풀 영양 가치 식용 부

일반성 박정희는 무엇입니까? 박세리 (영국, 남아프리카 및 이탈리아의 공통 이름)는 채소로 분류되는 식물 유래 식품입니다. 그것의 이상한 이름은 " 백색 야채 "를 의미하는 광둥어 기간의 서쪽 번역에서 파생한다. 서양에서 박학파는 (주로 동양인의 덕택으로) " 배추 "로 알려져있다. 영양학적인 관점에서, 박세리 최우선은 자연적으로 물, 섬유질 및 미네랄이 풍부합니다. 비타민 C와 카로티노이드 (프로 비타민 A)의 우수한 농도 덕분에 식품의 VI와 VII 기본 그룹에 속합니다. 배추는 일품 요리, 독특한 요리와 요리 (건조 또는 수프)를위한 반찬 또는 재료로 주로 조리됩니다. 주 : 미국에서는 박정희가 복 최 ( Bok Choi)로 더 잘 알려져있다. 호주에서는 빵

일반성 토마토 퓨레는 액체이지만 밀도가 높은 화합물로 토마토 식물의 전체 과일에서 익히거나 조리 한 펄프를 추출하여 얻습니다. 전세계에 널리 판매되고 있으며 선반에서도 구할 수 있으며 집에서도 생산할 수 있습니다. 전통적인 절차는 간단합니다. 잎과 줄기를 열매에서 제거하십시오. 를 씻으십시오. 그들을 씻어. 특정 기계 (전기, 수동 또는 채소)로 껍질과 씨앗을 가늘게 잘라냅니다. 항아리에 넣어. 항아리를 끓는 물로 채워진 큰 그릇에 저온 살균 / 살균하십시오. Alice의 제조법을 참조하십시오 : Tomato sauce "Crudo". Passata 디 Pomodoro - 통조

호박 꽃과 요리 애호가 꽃 (또는 애호가 꽃)은 채소 또는 야채 전체에 속하는 식물성 기원 식품입니다. 영양 적 관점에서 그들은 프로 비타민 A가 풍부하기 때문에 식품의 근본적인 그룹에 속합니다. 그들은 너무 강하지 않은 성분을 동반 할 수있게 해줍니다. 가장 적합한 조리 방법이 가장 빠릅니다. 여러 가지 요리법 중에서 가장 유명한 것은 "모든 종류의" 주카 프리 티 꽃 ( Zucca Fritti Flowers )입니다. 배터와 가진 조리법 호박 꽃 의 프라이팬은 외부 crunchiness 을 보장 하면서 꽃을 부드럽게 유지하는 데 필요한 배터 의 사용이 필요합니다. 튀김 된 호박

일반성 파스 닙 ( parsnip ) (또는 파스 닙 ( parsnip ))은 파스과 (pastinaca) 사티 바 (pastinaca sativa) 라는 이명 분류로 식별되는, 다과 (Apiaceae)과에 속하는 채소이다. 그것은 먹을 수있는 초본 식물이며 그 뿌리 가 소비됩니다. 식물학적인 관점에서 파닉스는 당근과 파슬리와 밀접하게 연결되어 있기 때문에 "흰 당근"이라고도 불립니다. 파스 닙은 일반적으로 연간 생산을 위해 재배되는 격년제 식물이다. 그것의 긴 결절 뿌리에는 피부 및 크림 착색 한 펄프가있다; 완전히 익었을 때에도 땅에 남겨 둘 수있어 겨울이 지나면 더 단맛이납니다. 첫 번째 재배 시즌에 파스 닙에는 녹색 깃털 잎 로제트가 제공됩니다. 종자에서 버려지면 두 번째 번식기에 꽃이 피는 줄기가 생기고 작은 노란색 꽃이 우산으로 넘어서게됩니다. 그