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Teina

녹차우롱 차홍차테오필린Teina테아닌

Teina는 무엇입니까

일반적으로 teina라는 용어는 카페인동의어 로 사용되며 특히 차잎 ( Camellia sinensis )에 포함 된 것과 관련이 있습니다. 신뢰할 수없는 것처럼 보일지라도, 우리는 커피가 theine과 caffeine tea에 풍부하다는 것을 말할 수 있습니다.

카페인은 1819 년 독일의 화학자 프리드리히 페르디난트 룬게 (Friedrich Ferdinand Runge)에 의해 처음으로 분리되었습니다. 몇 년 후, 1826 년 Martius는 구아라나 (guarana)에서 구아 라니 나 (guaranina)를 분리했으며, 다음 해 (1827) Oudry는 차에서 차를 발견했습니다. 19 세기 말 루드비히 메디 쿠스 (Ludwig Medicus)와 헤르만 에밀 피셔 (Hermann Emil Fischer)의 연구 덕분에 카페인, 그레인 및 구아닌이 실제로 동일한 물질을 대표한다는 사실을 깨달았습니다. 또한 mateina는 주입의 이름에서 - yerba mate - 추출 된 것이고, 카페인의 간단한 동의어입니다.

Teina in Tea

찻잎에 동등한 무게의 더 많은 양의 테신이 포함되어 있지만, 주입시의 농도는 일반적으로 커피 잔보다 적습니다. 그러나 많은 것은 추출 기술 (주입 시간이 다소간 길다)과 준비 (일반적으로 홍차는 우롱 차보다 많은 카페인을 함유하고 있으며 이는 녹차보다 카페인을 많이 함유하고 있습니다).

신체에 신진 대사가 미치는 영향에 대해 더 자세히 알고 싶으면 카페인에 관한 기사를 읽으십시오.