전제
다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.
골다공증
골다공증은 뼈가 부서지기 쉽고 뼈가 부서 질 가능성이있는 뼈 조직의 손실입니다. 또한 손상의 경우 자체 수리 능력을 저하시킵니다.
골다공증은 주로 노년층의 피험자에게 영향을줍니다. 이들 중 대부분이 폐경기 여성입니다. 골다공증 발병 및 관련 합병증에 대한 가장 중요한 위험 요소는 다음과 같습니다. 청소년기의 극심한 골밀도에 도달하지 못함 (영양 부족 또는 운동 부족으로 인한 영양 실조로 인한), 성인기의 뼈 질량 감소 조기 폐경 또는 다른 저 에스트로겐 발생 조건.
골다공증은 일차 (폐경 후 및 노년기)와 이차 (다른 질병 또는 특정 약물의 사용)와 다릅니다. 이것은 위험 요소의 다양성과 결과적으로 모든 예방 조치의 결과를 결정합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 발달 중 최고 뼈 질량 도달을위한 관리 :
- 건강하고 풍부한 식단 (칼슘과 비타민 D)
- 태양 노출 (vit.D)
- 기계적 자극 (모터 적재 활동).
- 성인기의 생활 습관이나 다른 요인으로 인한 뼈의 희박화 감소 :
- 코티 존 약물 남용
- 다이어트 칼슘과 비타민 D 부족
- 과도하게 높은 단백질 다이어트
- 과도하게 나트륨이 많은식이 요법
- 다른 비타민 (비타민 C 및 비타민 K)이 부족한식이 요법
- 매우 낮은 태양 노출
- 결석 운동 활동
- 알코올 및 기타 신경 학대 또는 마약 또는 흡연.
- 여성의 경우 에스트로겐 - 프로게스테론 대체 요법
- 특정 진단 절차를 통해 위험 요소 및 골밀도를 모니터링합니다.
골다공증에 대한 다이어트
골다공증에 대한식이 요법은 뼈 mineralization의 감소를 방지하거나 적어도 그것을 가능한 많이 줄이는 데 유용한 식단입니다.
골다공증 식단의 주요 측면은 다음과 같습니다.
- NORMO 칼로리 에너지 섭취
- 적절한 영양 배분
- 칼슘과 vit의 적절한 섭취. 디
- 비타민 C와 비타민 K의 충분한 공급 (골화에 관여하지만 음식을 통해 충분한 여백을 가지고 거의 항상 섭취해야 함, 또한 vit.에서 장내 박테리아 식물에 의한 합성)
- 칼륨과 마그네슘의 충분한 공급 (알칼리화 무기물)
- 단백질 섭취량이 제 3 세대에서 단백질 과다가 빈번히 나타나는 것을 고려하면 플라스틱 영양물의 결함이 더 많이 나타나는 것을 고려하면 (최소 및 최대 사이의) 안전성 범위에서의 단백질 섭취량 (식이 및 흡수 용량 감소로 인해) ). 그러나 단백질 과다가 칼슘의 소변 배설을 호소 할 수 있다는 증거가 있습니다.
- 나트륨 섭취는 가능한 한 낮게 첨가; 이 미네랄 소금의 초과는 칼슘의 증가 된 비뇨기 배설의 원인이됩니다.
- 칼슘 / 인 비율의 모니터링; 과량의 인은 칼슘의 흡수와 대사를 저해 할 수있다.
- 칼슘 흡수를 감소시킬 수있는식이 요법 (phytates, oxalates, tannins, 특정식이 섬유 초과, 카페인, 알코올 등)의 킬레이트 / 항 영양제의 검증 및 가능한 완화
실용적인 측면 에서, 골다공증 식단은 :
- 체중을 유지하고 에너지 다량 영양소의 측면에서, 그리고 식사의 구분과 관련하여 동등하게 분배되도록 허용합니다.
- 가득 차 있음 :
- 낙농 제품 및 우유 유도체 (부분에 따라 그리고 총 인 섭취량을 확인); 이 음식은 또한 칼슘 흡수를 촉진하는 유당과 일부 아미노산을 포함합니다.
- 집에서 칼슘이 풍부한 음식을 만드는 방법을 알아보십시오 .
- 비디오 레시피 치즈
- 모짜렐라 비디오 레시피
- 리코 타 비디오 레시피
- 비디오 레시피 밀크 플레이크
- 요구르트 조리법 영상과 Kefir 영상 조리법
- 집에서 칼슘이 풍부한 음식을 만드는 방법을 알아보십시오 .
- 물고기, vit. 디
- 신선한 과일과 야채, vit의 기여. C, K, 칼륨 및 마그네슘
- 무료 또는 결석 :
- 주방 소금 및 나트륨이 풍부한 음식
- 알콜, 커피
- 다음을 초과하지 않도록주의하십시오 :
- 식이 섬유와 phytates 및 oxalates (대황, 시금치 등)가 풍부한 식품의 경우,
- 육류와 생선의 일부분은 단백질 함량을 초과하지 않도록
- 인이나 치즈가 너무 많습니다.
골다공증에 유용한식이 보조제
보충제보다 많은 약물이 골다공증에 처방됩니다. 에스트로겐 - 프로게스틴 대체 요법을 제외하고 진실을 말하면서, 이 병리의 예방 / 중재에 적합한 다른 제품은 본질적으로 생체 이용 가능한 칼슘과 vit에 기초합니다. D가 가장 활동적인 형태입니다. 이 경우 가장 보편적 인 보조제와 구분되는 것은 단순히 농도와 용량입니다. 보충제의 남용은 건강에 위험을 수반하지만 (골다공증에 대한 약물을 초과하는 것은 분자량과 복용량과 관련된 모든 차이가 있음) "더"부작용을 쉽게 판단 할 수 있습니다.
골다공증에 대한 다이어트 : 예
골다공증 (친숙 함과 이미 볼 수있는 척추 골밀도)의 경향으로 특징 지어지는 조기 폐경기의 여성. 그는 현재 HRT에 있습니다. 그는 사무실에서 일하고 (최근에) 운동을합니다.
| 섹스 | F | |||
| 나이 | 41 년 | |||
| 체형 cm | 170.0cm | |||
| 손목 둘레 cm | 14.9cm | |||
| 헌법 | 호리 호리한 | |||
| 키 / 손목 | 11.4 | |||
| 형태 학적 유형 | 껑충 한 | |||
| 무게 kg | 60.0Kg | |||
| 체질량 지수 | 20.8 | |||
| 평가 | 정상 체중 | |||
| 바람직한 생리 학적 체질량 지수 | 18.5 | |||
| 바람직한 생리적 무게 kg | 53.5 | |||
| 기초 kcal 신진 대사 | 1294.2kcal | |||
| 신체 활동 수준의 계수 | 1.56 (가벼운, 예) | |||
| Kcal 에너지 소비 | 2019.0kcal | |||
| 다이어트 | 노멀 칼로리카 | 2019Kcal | ||
| 지질 | 25 % -30 % | 555.2kcal (평균) | 61.7g (평균) | |
| 단백질 | > 0.75 및 <1.5g / kg | 270.0kcal (평균) | 67.5 (평균) | |
| 탄수화물 | 59.2 % | 1193.8kcal (평균) | 318.4g (평균) | |
| 아침 식사 | 15 % | 303kcal | ||
| 간식 | 10 % | 202kcal | ||
| 점심 | 35 % | 707kcal | ||
| 간식 | 10 % | 202kcal | ||
| 저녁 식사 | 30 % | 605kcal | ||
예제 골다공증 다이어트 - 1 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 사과 | 200, 0g | 90, 0kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 토마토 소스 파스타 | |||
| 세 몰리나 파스타 | 90, 0g | 320, 4kcal | |
| 소금이없는 토마토 소스 | 100, 0g | 42, 0kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 지방 함량이 감소 된 우유 플레이크 2 % | 50, 0g | 43, 0kcal | |
| 가지 | 200, 0g | 48, 0kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 키위 | 200, 0g | 122, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 고등어 구이 | |||
| 대서양 고등어 (또는 고등어) | 150, 0g | 307, 5kcal | |
| 상추 | 50, 0g | 9, 0kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 5.0g을 | 45, 0kcal | |
| 1 일 영양 번역 | ||
| 영양 성분 또는 영양 성분 | 양 | |
| 에너지 | 2049.5kcal | |
| 식수 | 1242.8g | |
| 단백질 | 91.0g | |
| 총 에너지 지질 | 63.1g | |
| 포화 지방, 총 | 16.2g | |
| 총 1 불 불포화 지방산 | 28.8 g | |
| 총 고도 불포화 지방산 | 11.5g | |
| 콜레스테롤 | 149.5mg | |
| 탄수화물 | 296.38g | |
| 간단한 설탕, 총 | 97.1g | |
| 알콜, 에탄올 | 0시 | |
| 섬유 | 31.23g | |
| 나트륨 | 1466.2mg | |
| 칼륨 | 3790.9mg | |
| 축구 | 1065.1mg | |
| 철 | 16.4mg | |
| 인 | 1650.6mg | |
| 아연 | 11.2mg | |
| 티아민 또는 vit. B1 | 1.84mg | |
| 리보플라빈 또는 vit. B2 | 2.67mg | |
| 니아신 또는 vit. B3 또는 vit. PP | 35.12mg | |
| 피리독신 또는 vit. B6 | 2.93mg | |
| 엽산, 총 | 374.60μg | |
| 아스 코르 빈산 또는 vit. C | 227.80mg | |
| 비타민 D | 540.00IU | |
| 레티놀 등가 활동 또는 vit. | 399.45RAE | |
| α- 토코페롤 또는 vit. 과 | 18.85mg | |
하루 1의 영양 학적 번역에서 알 수 있듯이, 칼슘, 칼륨, 비타민 C, 비타민의 몫. D, 나트륨 및 에틸 알코올은 이전 단락에서 언급 한 지침 내에서 완벽하게 분류됩니다. 부분의 실행 가능성과 다른 영양 쿼터의 달성과 관련하여 단백질 함량 만이 적절한 기여의 상한으로 고려되어야한다.
예제 골다공증 다이어트 - 2 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 사과 | 200, 0g | 106, 0kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 버섯 리조또 | |||
| 짧은 곡물과 흰 쌀 | 90, 0g | 322, 2kcal | |
| 샴 피뇽 버섯 | 100, 0g | 22, 0kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 세미 크림 우유 리코 타 | 50, 0g | 69, 0kcal | |
| 서양 호박 | 200, 0g | 32, 0kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 페레 | 200, 0g | 116, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 구운 닭 가슴살 | |||
| 치킨 방귀, 고기 만 | 150, 0g | 165, 0kcal | |
| Radicchio | 50, 0g | 11, 5kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
예제 골다공증 다이어트 - 3 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 유럽 포도 | 150, 0g | 103, 5kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 콩과 콩 스튜 | |||
| 말린 콩 | 90, 0g | 279, 0kcal | |
| 당근 | 150, 0g | 61, 5kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 무 지방 크림 치즈 | 50, 0g | 52, 5kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 오렌지 | 200, 0g | 68, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 황소 눈 계란 | |||
| 달걀 | 100, 0g | 143, 0kcal | |
| 감자 | 200, 0g | 170, 0kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
예제 골다공증 다이어트 - 4 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 사과 | 200, 0g | 90, 0kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 가지가 든 파스타 | |||
| 세 몰리나 파스타 | 90, 0g | 320, 4kcal | |
| 가지 | 100, 0g | 24, 0kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 지방 함량이 감소 된 우유 플레이크 2 % | 50, 0g | 43, 0kcal | |
| 서양 호박 | 200, 0g | 32, 0kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 키위 | 200, 0g | 122, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 정어리 구이 | |||
| Sarde | 150, 0g | 193, 5kcal | |
| 상추 | 50, 0g | 9, 0kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
예제 골다공증 다이어트 - 5 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 사과 | 200, 0g | 106, 0kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 호박 리조또 | |||
| 짧은 곡물과 흰 쌀 | 90, 0g | 322, 2kcal | |
| Courgettes | 100, 0g | 16, 0kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 세미 크림 우유 리코 타 | 50, 0g | 69, 0kcal | |
| 회향 | 100, 0g | 31, 0kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 페레 | 200, 0g | 116, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 구운 농어 | |||
| 농어, 다양한 종 | 150, 0g | 145, 4kcal | |
| 로켓 | 50, 0g | 12, 5kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
예제 골다공증 다이어트 - 6 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 유럽 포도 | 150, 0g | 103, 5kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 렌즈 콩 및 셀러리 스튜 | |||
| 말린 렌즈 콩 | 90, 0g | 292, 5kcal | |
| 셀러리 | 200, 0g | 32, 0kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 무 지방 크림 치즈 | 50, 0g | 52, 5kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 오렌지 | 200, 0g | 68, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 황소 눈 계란 | |||
| 달걀 | 100, 0g | 143, 0kcal | |
| 감자 | 200, 0g | 170, 0kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
골다공증 다이어트 예 - 7 일째
| 아침 식사, 매일 에너지의 약 15 % (303.0kcal) | |||
| 부분적으로 농축 된 젖소 우유 | 300, 0g | 147, 0kcal | |
| 과일과 개암으로 곡물, 뮤 즐리를 먹을 준비가 됨 | 45, 0g | 153, 0kcal | |
| 스낵 1, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 사과 | 200, 0g | 90, 0kcal | |
| 무염 올빼미 떡 | 25, 0g | 96, 8kcal | |
| 점심, 일일 에너지의 약 35 % (707.0kcal) | |||
| 고추를 곁들인 파스타 | |||
| 세 몰리나 파스타 | 90, 0g | 320, 4kcal | |
| 옐로우 후추 | 100, 0g | 22, 0kcal | |
| 그라나 | 10.0 | 38, 1kcal | |
| 지방 함량이 감소 된 우유 플레이크 2 % | 50, 0g | 43, 0kcal | |
| 가지 | 200, 0g | 48, 0kcal | |
| 밀 빵 | 50, 0g | 133, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
| 스낵 2, 일일 에너지의 약 10 % (202.0kcal) | |||
| 키위 | 200, 0g | 122, 0kcal | |
| 세미 skimmed 우유 요구르트 | 125, 0g | 53, 75kcal | |
| 석식, 일일 에너지의 약 30 % (605, 0kcal) | |||
| 구운 참치 | |||
| 신선한 참치 | 150, 0g | 237, 0kcal | |
| 상추 | 50, 0g | 9, 0kcal | |
| 밀 빵 | 100, 0g | 266, 0kcal | |
| 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15, 0g | 135, 0kcal | |
