나쁜 소화 - 소화 불량

비디오보기

소화와 현대 식습관

소화는 인간의 생명과 다른 많은 생물체에 필수적인 과정입니다. 먹는 것은 본능이 아니라 즐거움이며 종의 사회화와 생존을 목표로 한 불가침 의례입니다.

원시인은 열매와 덩이 식물의 사냥꾼이자 채집인으로서 점차 농업과 번식으로 넘어 가고 삶과 식습관을 근본적으로 변화 시켰습니다.

반면에이 모든 것들이 다른 한편으로는 더 많은 식량의 유용성을 허용한다면 그것은 식단에 존재하는 다양한 음식을 확실히 제한하고 있습니다. 그 이후로 곡류는 실제로 인간 영양의 필수 기반이되었습니다.

수세기 동안 사회 경제적 조건이 개선됨에 따라 이러한 식품은 추가 식품과 관련이있었습니다. 미국 발견 이후의 기간에 옥수수와 감자를 도입 한 사례를 생각해보십시오.

그러나 농업 지식의 진화에도 불구하고 우리는 산업 혁명이 식품 분야의 첫 번째 중요한 변화를 이해할 수있을 때까지 기다려야합니다. 첫 번째 전후시기부터 가장 선진국을 여행 한 경제 물결이 갑자기 식량의 가용성을 확대 시켰습니다. 몇 년 동안 식품 산업은 말 그대로 수백만 명의 사람들의 식생활에 혁명을 일으켰습니다. 그러나이 음식 붐에서 비롯되는 무수한 혜택 외에도 매일 전세계 수백만 명의 사람들을 괴롭히는 많은 소화 장애에 대한 기초가 마련되었습니다.

과식, 화학 첨가제 및 부정확 한 식습관은 소화 장애의 주요 원인 중 하나입니다.

식욕 부진, 위장 무거움, 피곤함, 졸음, 트림, 구취, 거만증과 같은 증상에 대한 책임이있는 소화 불량은 소화 불량 (그리스 dys-pepsia 또는 " 불량 소화 ")으로 분류됩니다.

소화 불량이란?

소화 불량이란 환자가 "나쁜 소화"라고 일컬은 상태를 말합니다.

이탈리아 사람의 약 30-40 %가 소화기 장애로 고통 받고있는 것으로 추산됩니다. 산업화 된 국가에서이 문제가 강력하게 확산되고 보급됨에 따라 소화 불량은 서구 사회에서 흔히 볼 수있는 삶과 식습관과 관련된 장애입니다.

증상

추가 정보 : 증상 소화 불량

소화 불량의 전형적인 증상은 복부의 상부에 위치하며 다음을 포함합니다 :

• 가슴 앓이
• 산 역류
• 트림
• 입내
• 복부 상부의 통증
• 길고 힘든 소화 감
• 지방, 튀긴 음식, 고기 및 계란에 대한 편협

원인

소화 불량의 원인은 다음과 같습니다.

• 의약품 (비 스테로이드 성 소염 진통제 또는 아스피린, 철, 테오필린과 같은 NSAIDs)의 사용
• 헬리코박터 파일로리
• 위궤양 (위)
• 위염 (위 점막의 염증)
• 가난한 다이어트 (다이어트)
• 비만
• 위식도 역류 질환

이러한 증상에는 두통, 기침, 삼키는 데 어려움 (삼킴 장애) 및 때로는 구토와 같은 덜 흔한 것들이 추가됩니다. 소화 불량의 원인 인자 중 중요도가 높은 순서대로 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)와 NSAID (NSAIDs), 연기와 알코올 남용이 있습니다.

주의

• 정확한 진단 (예 : 위 내시경, 불투명 한 식사, 혈액 검사 등)을 얻으려면 전문 건강 진단을 실시하십시오.
• 궤양, 쓸개 및 담석 돌, 체강 질병 등과 같은 유기적 인 질병을 치료하십시오.
• 팬, 비만, 흡연 알코올, 좌식 생활 습관 및 과체중과 같은 위험 요인을 제거하거나 적어도 줄입니다.

이러한 모든 문제가 제거되면 소화 장애가 남아 있습니다. 우리는 기능성 소화 불량, 또는 유기 원인 (양성 소화 불량 질환)과 관련이없는 질병의 한 형태에 대해 이야기합니다. 어떤 경우 든, 경험 한 증상에 대해 매우 효과적인 약리학 적 처치가 있습니다.

과민성 대장 증후군 은 소화 불량과 매우 유사합니다. 그것은 중요한 유전 적 및 심리적 구성 요소를 가진 질병으로 두 가지 중요한 요소가 특징입니다.

• 위장 운동 장애 및 연동 운동 변경 (소화 기계가 내용물을 효과적으로 전진시킬 수 없음);
• 내장 과민증 (환자는 종종 그 / 그녀가인지하고 분명히 질병을인지하는 증상을 충분히 알고 있습니다).

스트레스는 확실히 매우 중요한 원인입니다. 그래서 과민성 대장 증후군에 대해 강한 정신 사회적 구성 요소가있는 질병으로 이야기합니다. 심리 요법 및 정신과 약물은이 병리학의 치료에서 매우 중요한 요소로 간주됩니다.

과다한 음식과 소화 불량

우리가 음식 알러지 또는 편협을 제외하면, 우리 몸은 식용으로 간주되는 모든 음식을 완벽하게 소화 할 수 있습니다.

그러나 소화는 신체에서 많은 에너지를 필요로하는 복잡한 과정입니다 (일일 칼로리 필요량의 약 15 %). 이러한 이유로 칼로리 제한은 식품의 좋은 소화를 보장하는 데 필수적입니다.

음식을 여러 가지 음식으로 나누는 것은 소화를 쉽게하는 동시에 통제 할 수없는 굶주림 공격의 출현을 막는 것을 목표로합니다. 한 끼에 모든 음식을 응축하는 것은 몇 시간 만에 하루 종일 작업을 집중시키는 것과 같을 것입니다. 분명히 수확량은 매우 낮을 것이고 신경은 스트레스를 견디지 ​​못할 것입니다.

그와 반대로, 때때로 스스로 재생산을 허락하면 활동 약속에 더 잘 부합하도록 에너지와 집중력을 회복 할 수 있습니다. 아마도 3 가지 주요 식사 (아침, 점심, 저녁)를 하나 이상의 간식과 함께 섭취함으로써 동일한 결과를 얻을 수 있습니다. 이런 식으로 소화 문제는 사라지거나 적어도 상당히 감소됩니다.

따라서 한 번의 식사에서 먹을 수있는 음식의 최대 양은 음식 섭취 후의 약속에 따라 조정되어야합니다. 예를 들어 매우 강렬한 육체적 또는 정신적 활동을 시작하기 전에 강한 "위 구멍"을 느낀다면 빠른 스낵, 쉽게 소화 할 수 있고 너무 칼로리가 아닌 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

75kg의 정상 체중의 경우 식사량이 600-800kcal을 초과해서는 안됩니다. 그러나 운동가로서 특히 활동적인 사람은 3 가지 주요 식사에서 칼로리를 고르게 나누어이 제약 조건을 준수하지 못할 수 있습니다. 이 경우 간식 섭취가 하루 종일 최고의 칼로리 섭취량을 재분배 할 수있는 유일한 해결책입니다.

칼로리를 사용하는 방법과 각 식사에서 섭취하는 음식의 최대 양을 계량하기위한 그램이 아닌 방법에 주목하는 것은 흥미로운 일입니다. 우연히는 아니지만, 일반적으로 가장 열량이 많은 음식이 가장 큰 소화 장애를 유발합니다.