다운 증후군
다운 증후군은 21 번 염색체라고도하며 세계에서 가장 널리 퍼진 유전병 중 하나입니다. 그것은 21 번 염색체에 영향을 미치며, 그 중 3 번 염색체가 제공됩니다. 그것은 유전 적 변이에 8 %의 발병률을 가지고 있으며, 통계에 따르면 적어도 1, 000 명의 건강한 사람들이 태어났다.
다운 증후군은 다른 질환, 기형 및 신체 증상과 관련이 있으며, 각각은 유전자 발현으로 인한 돌연변이 유형과 깊은 연관이 있습니다.
때때로, 그것의 행동 및 육체적 인 반향 때문에, 다운 증후군은 일반화 된 섭식 장애를 만들 수 있습니다.
식이 합병증
식이 요법과 영양의 관점에서, 다운 증후군은 종종 특정 병리를 수반합니다. 이 중 일부는 조기에 발생하고 다른 일부는 발전된 기간에 발생합니다. 우리가 인식하는 첫 번째 :
- 비만
- 위 식도 역류 및 구토
- 렙 티노 저항성
- 소아 지방 변증
- 지질 프로필의 장애
- 변비
- 제 1 형 당뇨병.
늦은 나이에 가장 가능성이 높은 사람들 중 우리가 인용 한 것 :
- 골다공증
- 자가 면역 질환 (건선, 췌장염, 염증성 장 질환 등)
- 심장 질환
- 알츠하이머 병.
따라서 다운 증후군을위한식이 요법은 이러한 합병증의 예방 또는 절제를 목표로한다는 것은 추측 할 수 있습니다. 반면에, 단일 식품 계획에서 이러한 임상 사진의 모든 영양 요구 사항을 포괄하는 것은 생각할 수 없을 것입니다. 궁극적으로, 다운 증후군의식이 요법은 심부전이나 주요 기형의 유형에 따라 다릅니다.
다운 증후군과 산화 스트레스
다운 증후군은 활성 산소 종 (ROS)의 규제 / 보상 부족과 관련이 있습니다.
이들은 자유 라디칼로 분류되어 단백질의 유전 적 발현에서부터 신경 퇴행에 이르기까지 많은 세포 기능에 해로운 산화 작용을 발휘합니다.
다운 증후군은 hypotonia, 면역 변화, 1 형 당뇨병, 알츠하이머 병, 퇴행 및 따라서 조기 노화에 대한 책임이있는 다양한 세포 유형의 mitochondrial 기능에 결함이 포함됩니다.
이러한 단점을 보완하기 위해 미토콘드리아 영양소, 즉 상기 세포 기관을 산화 적 손상 (ROS)으로부터 보호하여 기능을 향상시키는 분자의 공급을 증가시킬 수 있습니다. 이들 중 가장 중요한 것은 아세틸 -L- 카르니틴, 알파 - 리포산 (ALA), 아스코르브 산, 토코페롤, 코엔자임 Q10 (유비 퀴논, CoQ10) 및 에스트라다올 또는 이와 유사한 것입니다.
식품 보충제 나 약을 복용하는 것 외에도 특정 식품을 선호함으로써 산화 방지제의식이 섭취를 늘릴 수 있습니다. 구체적으로 :
- 아세틸 -L- 카르니틴 및 알파 - 리포 익산의 경우 : 고기 및 찌꺼기
- 아스 코르 빈산 또는 비타민 C : 고추 및 고추, 감귤류, 파슬리, 사과, 상추 등
- 토코페롤 또는 비타민 E : 오일 씨앗 (예 : 아몬드 또는 해바라기 씨), 파생 된 오일, 바질 및 기타 향신료
- 코엔자임 Q10 : 야채 및 특히 브로콜리, 시금치, 땅콩, 콩 및 전체 곡물
- 식물성 에스트로겐 (Phytoestrogens) : 에스트라 디올과 유사하게 주로 콩에 포함되어있다.
전원 공급 장치의 전원 문제
다운 증후군에 영향을 미치는 다른 식사 문제는 운동 영역에 영향을 미칩니다.
실제로, 이러한 피험자가 안면 장애, 근육 협응의 변화, 저작의 강도를 조절하는 어려움, 씹는 행동을 감소시키는 것과 혀의 움직임을 감소시키는 것 등을 나타내는 것은 드문 일이 아닙니다.
실제로, 음주, 씹기 및 삼키는 데 상당한 어려움이 있습니다. 놀랍지도 않지만 일부 통계 조사에 따르면 물과 액체 음식 및 음료를 모두 제한하는 명확한 경향이 있습니다.
음식 환경 설정
실험 데이터에 따르면 다운 증후군 환자는 빵, 파스타, 보존 된 고기 (살라미) 및 과자를 먹는 경향이 강하다. 오히려 과일과 채소의 소비를 소홀히하는 경향이 있습니다.
이것은 단순한 당의 분율을 초과하여, 때로는 총 단백질과 포화 지방의 에너지 잉여를 의미합니다. 반면에 미네랄 (특히 칼슘), 섬유, 비타민 및 항산화 물질이 부족합니다.
결론
다운 증후군 환자의 영양 요구는 일반 사람들의 영양 요구와 유사합니다. 그러나 항산화 인자의 중요성은 간과해서는 안되며 미토콘드리아 건강과 퇴행성 질환 예방에 매우 중요합니다.
균형 잡힌 식단에서 모든 영양소는 만족할만한 양으로 존재하지만 미네랄과 섬유의 집중을 보장하고 지방산 (포화 및 불포화)과 탄수화물의 최적 비율을 보장 할뿐만 아니라 전지구식이 분포를 조심스럽게 치료하는 것이 필수적입니다 (간단하고 복잡한).
다운 증후군이 영양 또는 대사 관련 질병 (비만, 제 1 형 당뇨병, 체강 질병, 역류, 변비 등)의 병리와 관련되어있는 경우에는식이 요법이 매우 구체적이어야합니다. :
- 비만 다이어트
- 제 1 형 당뇨병식이 요법
- 체강 질병을위한 규정 식
- 위식도 역류성식이 요법
- 변비 다이어트
