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전해질 : R.Borgacci가 무엇인지, 무엇을 위해서, 어떻게 가져갈 지

그들은 무엇입니까?

전해질이란 무엇입니까?

전해질 - 단수 : 전해질 -은 전도성 용액으로 생성되고 극성 용매, 예를 들어 물에 용해 된 물질 로 정의됩니다.

의료 분야에서이 화학적 정의는보다 구체적인 역할을 수행합니다. 실제로 인체의 전해질은 다음과 같습니다 : - 주로 이온 성 물질 - 생체 액체, 세포 내 및 세포 외, 세포질, 간질, 뇌척수막 기질, 혈장 / 혈청, 림프액 등을 포함합니다. 그들은 동일한 구획에서 강제적으로 균형을 이루는 경향이있을뿐 아니라 조직, 세포 및 따라서 막에 의해 생물학적으로 분리 된 환경 사이에서도 상호 작용합니다. 항상성의 기초에는 건강과 삶 그 자체가 있기 때문에 몸에 의한 전해질의 조절과 개발이 있습니다.

남자는 음식으로 electolites를 취득하고 일반적으로 우리가 무기 염 을 정의하는 그들의 일치하거나, ​​속한다.

그걸 알고 있니?

"전해질"이란 단어는 "용해 될 수있는"그리스어 "lytós"에서 온 것입니다.

전해질은 어떻게 반응합니까?

용해 된 전해질은 양이온과 음이온으로 분리되며, 음이온은 첫 번째 경우에는 양전하를, 두 번째 경우에는 음전하를 띠며, 경우에 따라 화학적 - 물리적 메커니즘과 관련하여 용매에 균일하게 분산됩니다. 전기적으로 말해서, 이렇게 구조화 된 솔루션은 평형 상태에서 중립 이라고합니다. 전위 가이 용액에 적용 되면 음이온전자가 부족한 전극에 의해 끌어 당기는 반면, 용액의 양이온전자가 풍부한 전극 에 의해 끌어 당겨 진다. 솔루션 내에서 반대 방향으로 움직이는 음이온과 양이온은 전류 와 같습니다. 여기에는 대부분의 가용성 염, 산 및 염기가 포함됩니다. 고온 및 / 또는 저압 조건 하에서 염산 (HCl)과 같은 특정 가스조차도 전해질과 똑같이 행동 할 수 있습니다. 전해 용액은 다양한 생물학적 중합체, 예를 들어 DNA, 폴리 펩타이드 및 합성 물질 (예 : 술폰산 화 폴리스티렌)의 용해로 얻을 수 있는데, 이는 고분자 전해질 이라고 불리며 대전 된 작용기를 포함합니다. 이 원리들에 따르면, 이온으로 해리되는 해법은 전기를 전도하는 능력을 얻습니다. 나트륨, 칼륨, 염화물, 칼슘, 마그네슘인산염 은 비공식적으로 " 싸움 "으로 알려진 전해질의 예입니다.

역사

1884 년 Svante Arrhenius는 결정질의 고체 염이 용해되면 결합 된 하전 입자로 분리한다고 설명했다. 그의 논문을 위해 아 레니 우스는 1903 년에 노벨 화학상을 받았다. 설명은 용액을 형성 할 때 소금이 해리되어서 마이클 패러데이가 수년 전에 "이온"이라는 이름을 부여한 하전 된 입자로 해리된다는 것을 설명했다. 패러데이의 믿음은 전기 분해 과정에서 이온이 생성 될 수 있다는 것이 었습니다. Arrhenius는 전류가 없어도 소금 용액에 이온이 포함되어 용액 내 화학 반응이 이온들 사이의 반응이라는 것을 제안했다.

전해질은 어떻게 형성 되는가?

전해질 용액은 일반적으로 소금이 물과 같은 용매에 놓여지면 형성되며 개별 성분은 용매와 용질 분자 사이의 열역학적 상호 작용으로 해리됩니다. 예를 들어, 염분 - 염화나트륨 (NaCl)을 요리 할 때 물에 넣을 때 해리 반응에 따라 소금 (고체 점도가 있음)이 성분 이온에 용해됩니다.

NaCl (s) → Na + (aq) + Cl- (aq)

특정 물질, 따라서 반드시 염류는 아니지만 물을 생성하는 이온과 반응 할 수도 있습니다. 예를 들어, 물에 용해되는 이산화탄소 가스 또는 이산화탄소 (CO2)는 하이드로 늄 이온 (H3O +), 탄산염 및 탄산 수소 (HCO3-)를 함유 한 용액을 생성합니다.

용해 된 소금 은 액체가 전기전도 하는 능력을 줄 수 있습니다. 특히, 용융점이 100 ℃ 미만인 용융 염으로 이루어진 이온 성 액체 는 전도성이 우수한 비 수성 전해질이므로 연료 전지 및 배터리에 대한 응용이 점차 증가하고 있습니다.

용액 내의 전해질은 이온 농도가 높으면 농축 된 것으로 기술 할 수 있고 농도 가 낮은 경우 희석 할 수 있습니다. 높은 비율의 용질이 해리 되어 자유 이온 을 형성하면 전해질이 강해집니다 . 대부분의 용질 해리 되지 않으면 전해질이 합니다. 전해질의 특성은 전기 분해를 이용하여 용액 에 함유 된 구성 원소 및 / 또는 화합물 원소를 추출함으로써 이용 될 수있다.

알칼리 토금속은 구성 이온 사이의 강한 인력 때문에 물에 대한 용해도가 제한된 강한 전해질 인 수산화물을 형성합니다. 이는 높은 용해도가 요구되지 않는 상황에 적용을 제한합니다.

생리학

생리학에 전해질의 중요성

생리학에서 전해질의 1 차 이온은 다음과 같습니다.

  • 나트륨 (Na +)
  • 칼륨 (K +)
  • 칼슘 (Ca2 +)
  • 마그네슘 (Mg2 +)
  • 염화물 (Cl-)
  • 인산 수소 (HPO42-)
  • 탄산 수소 (HCO3).

전하 기호 플러스 (+)와 마이너스 (-)는 그 물질이 본질적으로 이온 성이고 화학적 해리에 의해 전자 분포가 불균일 함을 나타냅니다. 나트륨세포 외액 에서 발견되는 주요 전해질이며 칼륨주요 세포 내 전해질이다. 둘 다 체액 균형혈압 조절에 관여합니다.

알려진 모든보다 높은 생명 형태는 세포 내와 세포 외 환경 사이에서 얇고 복잡한 전해질 균형을 필요로합니다. 특히 전해질의 정확한 삼투압 구배 유지 는 근본적인 역할을합니다. 기울기는 인체의 수분 과 혈액 pH에 영향을 미치고 조절 하며 신경근육 기능에 필수적입니다. 살아있는 종에는 다양한 전해질의 농도 를 엄격하게 통제 하는 다양한 메커니즘 이 있습니다.

근육 조직뉴런 모두 신체의 전기적 조직 으로 간주됩니다. 근육과 뉴런은 세포 외 또는 간질 액과 세포 내 액 사이의 전해 작용에 의해 활성화됩니다. 전해질은 이온 채널 이라고 불리는 플라즈마 멤브레인에 통합 된 특수 단백질 구조를 통해 세포에 들어가거나 빠져 나올 수 있습니다. 예를 들어, 근육 수축은 칼슘 (Ca2 +), 나트륨 (Na +) 및 칼륨 (K +)의 존재에 달려 있습니다. 이러한 주요 전해질이 충분하지 않으면 근력 약화 또는 심지어 비자발적 인 수축 과 같은 이상 이 발생할 수 있습니다.

전해질 균형식이 요법호르몬에 의해 조절되는 다양한 생리적 기전으로 유지 됩니다. 호르몬 은 일반적으로 과량의 전해질을 소변으로 제거하는 경향이있는 신장 기능 과 상호 작용하며 가능한 한 많이 퇴원을 피하는 부족한 상태를 유지합니다. 인체에서 전해질의 항상성항 이뇨제, 알도스테론부갑상선 호르몬과 같은 다양한 호르몬에 의해 규제됩니다.

의학

전해질의 의료 사용

의학에서 음식물 보충 이나 심지어 정맥 주사 와 같은 전해질이 사용됩니다 - 항상 해소 되더라도 - 사람이 불균형을 보일 때; 경미하거나 심한이 증상은 종종 구토, 설사, 과도한 발한, 영양 실조, 강렬한 운동 활동 등으로 인해 발생합니다.

시중에는 희석제 또는 전해액, 특히 어린이 및 노인 환자 및 운동 선수를위한 보충제가 시중에 나와 있습니다. 전해질 모니터링거식증신경성 과식증 의 치료에 특히 중요합니다.

탈수 및과 수용과 같은 심각한 전해질 장애는 심장 및 신경계 합병증을 일으킬 수 있으며 신속하게 해결되지 않으면 치명적인 의학적 응급 상황을 초래할 수 있습니다.

전해질 측정

전해질 측정은 이온 선택 전극으로 혈액 분석 을하거나 실험실 기술자가 소변을 분석 하여 수행하는 상당히 일반적인 진단 절차입니다. 그러나 임상 기록을 평가하지 않고 단일 값의 해석이 특히 유용하지 않다는 것을 기억하는 것이 좋습니다. 가장 자주 측정되는 전해질은 나트륨과 칼륨입니다. 염소 수준은 나트륨 수준에 본질적으로 연결되어 있기 때문에 동맥혈 가스의 평가를 위해 거의 독점적으로 감지됩니다. 특히 중요한 소변 검사는 전해질 불균형의 시작을 결정하기위한 비중 테스트입니다.

재수

전해질 및 rehydration

구강 수분 요법 에서 탈수는 전해질 불균형 또는 그와 관련된 상태 중 하나로 간주됩니다. 나트륨칼륨 염을 함유 한 전해 음료는 체액과 전해질 농도를 복원하기 위해 투여됩니다. 이것은 탈수증이 발생했을 때 특히 발생합니다 :

  • 영양 실조
  • 디아 포레 시스 - 너무 강렬한 발한 - 강렬하고 장기간의 신체 운동, 불리한 기상 조건 또는 두 가지 모두에 기인 함
  • 과도한 알코올 소비
  • 설사
  • 구토
  • 중독 및 합병증.

마라톤이나 트라이 애슬론에서와 같이 극한의 상황에서 3 시간 이상 운동을하고 운동 중에 탈수 또는 저 나트륨 혈증 위험이있는 운동 선수는 혈중 나트륨이 부족합니다.

가정에서 편안하게 생산되는 전해 음료의 예로는 물, 자당 및 표 소금을 기본으로 할 수 있습니다 (단, 비율적절해야 합니다). 또한 시장에 나와있는 다양한 수식을 건조하거나 희석하여 사용할 수 있으며 수의사 용으로도 사용할 수 있습니다.

전해질은 일반적으로 식품에서 발견됩니다. 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 염소의 영양 공급원에 대한 정밀도를 높이려면 전용 기사를 읽는 것이 좋습니다. 일반적으로 식염수가 풍부하기 때문에 서양 식단에서 나트륨과 염소가 풍부하다는 점을 고려할 때, 가장 부족한 전해질은 마그네슘과 칼륨이므로 야채, 과일의 섭취를 늘리는 것이 좋습니다 - 또한 주스 - 우유, 지방 종자 및 스포츠 음료.