오메가 3 보충제

그들은 무엇입니까?

오메가 3 보충제는 알파 리놀렌산 (ALA), 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA) 및 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)과 같은 필수 지방산 중 하나 이상의 영양 섭취를 늘리기 위해 고안된 제품입니다.

일반적으로 캡슐 또는 캡슐의 형태로 판매되며, 거의 항상 한 종류 이상의 필수 지방산을 함유합니다.

오메가 3는 건강 식품 보충제 중 가장 많이 팔리는 제품입니다.

통합해야하는 이유

오메가 3 보충제를 복용하는 것은 여러 상황에서 유용 할 수 있습니다.

소개에서 오메가 3는 필수 분자입니다. 그러므로 유기체에 대한 유일한 공급원은 음식이다.

또한, 이 지방은 건강 상태를 유지하기 위해 매우 중요하고 기본적인 기능을 수행합니다.

이러한 영양소가 태아, 어린이, 임산부, 간호사 및 신진 대사 및 / 또는 만성 염증성 질환을 앓고있는 사람들에게 더욱 중요하다는 것을 잊지 마십시오.

서쪽 규정 식은 Omega 3 필수 지방산에서 잠재적으로 불충분하다; 또한, 3 세, 흡수 장애, 오메가 6 초과, 신진 대사에 필요한 효소 부족 등과 같은 영양 부족에 취약한 요소가 있습니다.

오메가 3는 모두 동일하지는 않으며 일부 화학적 형태는 ALA에 의해 합성 될 수 있지만 대사 적으로 더 활동적입니다 (EPA 및 DHA).

오메가 3 보충제를 선택하기 전에식이 요법을 통해 만족할만한 수준에 도달했는지 확인하십시오.

덜 적절하거나 오도 된 제품을 피하기 위해 레이블을주의 깊게 읽는 것이 좋습니다.

재산

이러한식이 보조제에 의지해야 할 필요성은 유기체의 기능에 결정적인 역할을하는 다양한 과학적 관찰을 기반으로합니다.

이것은 오메가 3가 항염증제 eicosanoids의 합성을 촉진한다는 사실 때문 만이 아닙니다.

오메가 3 보충제의 기능

보충제의 기능은 음식에있는 오메가 3의 기능과 동일합니다.

즉, 오메가 3 보충제를 복용하는 사람들은 다음과 같은 목표를 가지고 있습니다.

아테롬 경화증 위험 요인으로부터 혈관 보호를 강화하십시오. 심장 (관상 동맥 심장 질환으로 보호)과 뇌 (혈전 및 색전에 걸리기 쉬운)가 그것을 이용합니다. 이것은 다음과 같은 작업 메커니즘으로 인해 발생합니다.

콜레스테롤 혈증 개선 (총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 및 HDL 증가를 줄일 수 있음 - 다양한 과학 연구 결과가 약간 다를 수 있음)
트리글리 세라이드 감소;
만성 고혈당과 관련된 합병증 조절
1 차 동맥 고혈압 (혈관 확장제이며 모세 혈관 미세 순환을 촉진)의 정립.

적절한 배아 발달을 보장하십시오;
젊은 사람들의 신경 조직 성장 지원;
인지 기능을 유지하기위한 목적으로 노년기에 일어나는 퇴화로부터 중추 신경계 보호를 추가하십시오.
다이어트를 최적화하고 면역 체계를 지원하며 만성 염증성 질환 (크론 병, 궤양 성 대장염, 천식, 건선 등)으로부터 보호하십시오.
좋은 시각적 기능을 유지하도록 돕습니다.

다이어트는 오메가 3와 불쌍한가?

Omega 3는 근본적인 지방산과 동의어가 아닙니다

오메가 3가 필수 지방산 만이 아니라, 건강에 가장 중요한 지방산입니다. 사실, 이 속성은 소위 오메가 6에도 속합니다.

오메가 6는 식물성 기름과 말린 과일에 탁월한 양으로 함유되어 있습니다. 따라서 대부분의 영양 요법에서 잘 나타납니다. 지방산의이 범주가 유기체에 필수적이라고 여겨지더라도 과잉으로 존재한다면 어떤 불균형을 선호 할 수 있습니다. 솔직히 말해서, 이 부분은 여전히 연구되고 있으며 결과는 논란의 여지가 있습니다.

시험 관내에서 수행 된 몇 가지 과학적 연구에 이어 잠시 동안 오메가 6는 대사 병리 및 기능 장애의 발병에 기여할 수 있으며 오메가 3의 반대쪽에 (일부 방식으로) 개입 할 수 있다고합니다.이 가설은 실제로 일부 오메가 6는 실제로 프로 염증성 에이코 사 노이드의 전구체입니다. 그러므로 오메가 3 (ANTI- 염증성 에이코 사 노이드의 촉진제)와 정반대의 효과를 나타낼 수 있다고 추론하는 것은 논리적 인 것처럼 보였습니다.

이 이론은 오메가 6의 대부분이 "오메가 3 미적 효과 (Omega 3-mimentic)"효과를 나타냈다는 심층적 인 분석 덕분에 몇 년 후 거부되었습니다.

언제나처럼 진실은 중간에 놓여 있습니다.

현대 서양 음식 구성 (정크, 보존, 튀김 음식 등이 풍부)에 대한 구체적인 분석은 오메가 6의 중요한 존재를 보여 주며 염증의 요인을 증가시킬 수 있습니다.
또한 일부 대사 경로의 공유는 오메가 3에 불이익을주는 것으로 보입니다.
소수에 속한 후자는 오메가 6의 과잉을 겪습니다. 오메가 6은 일반적인 신진 대사에 필요한 대부분의 효소를 차지합니다.

오메가 3의 결핍 : 모두 동일합니까?

따라서 우리가 오메가 3에 관해 말할 때, 절대적인 측면에서 적절한 기여를 보증하는 것뿐만 아니라 백분율로도 중요합니다.

구석기 시대 사람들의식이 요법은 오메가 3와 오메가 6의 비율이 1 : 1 인 반면, 최근식이 스타일의 변화로 인해이 균형이 1:13과 1:20에 가까운 비율로 이동했습니다 (인구에 따라 다름) 분석).

INRAN (National Nutrition Institute for Food and Nutrition)에 따르면 필수 지방산의 권장 섭취량은 다음과 같습니다.

오메가 3 계열의 총 칼로리의 0.5 ~ 2.0 % (EPA와 DHA는 최소 250mg, 나머지는 ALA *), 2 세 이하의 유아와 어린이는 100mg DHA 및 고령자에서 최대 100-200 mg).
오메가 6의 총 에너지 중 4.0 ~ 8.0 %.
모든 필수 지방산은 총 칼로리의 5-10 %를 구성해야합니다.

오메가 3 결핍증은 세 가지 방법으로 평가할 수 있습니다.

그것들은 정량적으로 결핍되어 있습니다. 즉, 오메가 3 그룹에 속하는 지방산의 총 기여도는 개인의 필요를 충족시키지 못합니다.
그들은 오메가 6에 비례하여 부족합니다.
그것들은 절대적인 의미에서 부족합니다. 그것은 오메가 3 분자 전체의 기여와 오메가 6과 관련된 것입니다.

NB . 오메가 3의 총량이 충분하지만 오메가 6와의 관계가 불균형 한 경우 오메가 6을 초과한다고 말합니다.

오메가 3 결핍이 널리 확산 된 이유는 무엇입니까?

오메가 3는 서양 식단에서 가장 많이 소비되는 식품의 대부분이 부족합니다.

일부 생선, 씨앗, 기름을 제외하고는 상당량의 오메가 3를 제공하는 식품을 찾는 것이 매우 복잡해 보입니다.

" 그러한 요구를 충족시키는 것이 정말로 어렵습니까? "

이 질문에 답하기 위해 필수 지방산과 그 비율을 매일 4 가지 메뉴로 계산했습니다 (결과 참조).

실제로 오메가 6 / 오메가 3 비율은 예상되는 바와 같이 어유 또는 아마 인유의 일부가 소비되는 날에만 바람직하지만 다른 곳에서는 상당히 멀리 이동합니다.

오메가 3 보충제는식이 요법으로 충분한 수산 식품 (특히 해산물)을 섭취하지 않을 때 필수적입니다.

매주 3 ~ 4 회 정도 찬 바다 물고기, 바람직하게는 "청색"과 환경 친화적 인 음식을 섭취하고 다른 엑스트라 버진 올리브 오일과 다른 오메가 3가 풍부한 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 요리는하지 않고 생식을 먹을 수 있습니다.

자세한 내용은 Essential Fatty Acids, Omega 3 Rich Oils 및 Omega 3 Rich Fish의 기사를 참조하십시오.

정어리, lanzardo, 가다랑어, 참치, 청어, alaccia, needlefish 등과 같은 bluefish의 텍스트도 유용 할 수 있습니다.

좋은 보충 교재

좋은 오메가 3 보충제의 특성

오메가 3 보충제를 중심으로하는 큰 사업을 고려하여 구매하기 전에 몇 가지 권장 사항을 고려하는 것이 좋습니다.

어유에서 추출한 EPA와 DHA의 우수한 영양 보조 식품은 IFOS 인증을 받았습니다. 다음 섹션에서는이 주제에 대해서도 살펴 보겠습니다.
알파 리놀렌산 (γ- 리놀렌산)과 γ- 리놀렌산 (γ- 리놀렌산)은 서로 다른 것으로 보일 수 있지만, 서로 다른 것처럼 보일 수 있습니다. γ- 리놀렌산 (GLA, 18 : 3)은 오메가 3 계열 (ω3 또는 n-3)이 아니라 오메가 6 (ω6 또는 n-6) 계열에 속합니다. 이러한 이유로 오메가 3 필수 지방산을 기본으로하는 보충제는 "α- 리놀렌산"(ALA)이라는 특정 표현을 포함해야합니다.
ALA 대사에서 유래 한 다양한 오메가 3 유도체 중에서 가장 활발하고 중요한 것은 에이코 사 펜타 엔 산 또는 EPA (20 : 5 ω3) 및 도코 사 헥사 엔 산 또는 DHA (22 : 6ω3)입니다. 이 변환은 저산소증과 글루코 코르티코이드 기반의 약물 치료와 함께 저 단백식이 요법과 노화, 알코올 중독과 함께 촉매 활성이 감소하는 Δ-6-desaturase라는 효소에 의해 매개됩니다. 이러한 이유 때문에 오메가 3는 EPA가 풍부하고 DHA가 α- 리놀렌산의 비율이 높은 제품보다 선호되거나 필수 지방산의 조성을 지정하지 않고 간단한 어구 "생선 기름"을 함유해야합니다.
좋은 오메가 3 보충제는 항산화 물질이 풍부합니다. 비타민 E (토코페롤, 특히 α- 토코페롤)는 오메가 3의 보존과 흡수를 가장 효과적으로 최적화합니다. 대기 중 산소와 자유 라디칼의 작용을 중화시키는 것이 필수적입니다 지질 대사 중. 오메가 3 보충제에서 볼 수있는 유사한 기능을 가진 다른 물질은 비타민 A, C, 아연 및 셀레늄입니다.
우리는 "필수 지방산이 풍부한 식품"이라는 단순한 표현은 오메가 6의 높은 비율을 포함 할 수있는 제품의 품질에 대한 충분한 보장을 제공하지 않는다는 것을 반복합니다.
권장 복용량은 일반적으로 500 mg에서 1500 mg / day로 다양하지만, (이유와 함께) 증가시킬 수 있습니다.
오메가 3 보충제를 비교할 때 100g의 순 중량과 다양한 구성 요소의 백분율뿐만 아니라 단일 캡슐 또는 액체 (오일) 또는 기타 (조류 등을 참조하십시오) 단위의 백분율을 비교하는 것이 좋습니다.

IFOS 인증

IFOS ™는 "International Fish Oil Standards"의 머리 글자입니다.

IFOS는 어유에 대한 품질 검사를 실시하고 품질 인증을 제공하는 독립적 인 조직입니다.

IFOS 프로그램은 필수는 아니지만 제품에 대한 부가 가치입니다.

IFOS 인증은 세계 최고의 품질 기준을 보장합니다.

IFOS는 생선 기름 산업이 안전성, 순도 및 고품질을 입증하기 위해 사용하는 매개체입니다.

생선 기름의 품질

어유 보충제의 품질은 세 가지 방법으로 손상 될 수 있습니다.

오메가 3의 양 : 어유의 일부 유형은 주로 오메가 3가 아닌 오메가 7 지방산을 포함합니다. 그러나 이들은 항상 라벨에 명시된 유효 성분의 양을 가져 오지는 않습니다. IFOS는 라벨에 언급 된 활성 성분의 실제 함량을 보장하는 유일한 프로그램입니다.
오염 물질의 존재 : 환경 오염 물질은 산업 활동의 결과로 생태계에 유입되는 해로운 화학 물질입니다. 바다에 존재하는이 화합물들은 어류의 지방 조직에 축적되기 때문에 추출 된 기름에 축적되는 경향이 있습니다. 어유 샘플에서 가장 흔히 검출되는 오염 물질은 중금속 (예 : 수은, 납, 비소, 카드뮴), PBC, 다이옥신, 퓨란 및 다이옥신 유사 PCB입니다. 임상 연구에 따르면 식용 해양 자원의 오염 물질이 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있으며 그 중 많은 부분이 오메가 3의 유익한 영향보다 중요합니다. IFOS는 이러한 부정적 화합물의 존재를 모니터링하고 법으로 부과 된 안전 제한 준수를 보장합니다. 마지막 IFOS 검사에는 방사선 측정도 포함됩니다.
화학적 - 물리적 안정성 : 저장 수명과 직접 관련이있는이 매개 변수는 일반적인 저장 조건에서 제품이 얼마나 쉽고 빠르게 악화되는지를 나타냅니다. 썩은 생선 기름은 제품이 적절하게 공식화되지 않았거나 생산이 적절하게 관리되지 않았거나 부적절한 조건 (예 : 과도한 온도 및 습도)에 보관되었다는 것을 쉽게 나타냅니다. IFOS는 제품의 안정성이 올바른지 확인하고 보증합니다.

FOS 인증

수산물을 기본으로하는 오메가 3 보충제는 친구의 바다 또는 FOS ( 바다 의 친구 ) 브랜드를 즐길 수 있습니다.

FOS는 어업 및 수자원 분야에서 가장 유명한 인증 기관 중 하나입니다.

바다의 친구 (Friend of the Sea)는 해양 서식지를 보존하고 보호하고자하는 비정부 비영리 조직 (NGO)입니다.

Sea 평가의 친구는 최신 과학 연구를 기반으로 계획되며 독립적 인 인증 기관에서 관리합니다.

FOS는 어류 수확의 지속 가능성에 초점을 맞추고있는 파올로 브레이 (돌고래 안전 프로젝트의 어스 아일랜드 연구소 유럽 이사)에 의해 설립되었습니다.

5 월의 결과 중, 참치 어획 중 잡힌 수백만 마리의 돌고래가 구출되었습니다.

인증 제품은 전 세계에서 판매되며 가장 많이 판매되는 종인 어유 오메가 3 보충제를 포함합니다.

FOS는 특정 지속 가능성 기준을 준수하여 독립 기관 및 국제 인증 기관이 현장에서 직접 점검합니다.

바다의 친구 란 국제 연합 식량 농업기구 (FAO)가 수립하고 어육 제품에 대한 지침서에 요약 된 기준을 가리킨다.

비용 모델은 소규모 기업가가 활동을 지속 할 수 있도록하기 위해 보통입니다 (현재 총 생산량의 약 50 %가 증가합니다).

50 개국 이상에있는 350 개 이상의 회사는 원료 (특히 멸치, 정어리, 참치 절단 및 남극 크릴)의 지속 가능성을 평가하기 위해 FOS에 의존합니다.

오메가 3 및 하트

오메가 3는 다양한 대사 매개 변수를 유지하는 데 매우 유용합니다.

그러나 alpha linolenic acid (전구체 역할을 할 수는 있지만)는 여러면에서 작용하는 EPA와 DHA의 심장 혈관 건강에 이점을주지 않습니다. 방법을 보자.

압박

오메가 3 지방산은 고혈압 환자와 정상 혈압 환자에서 혈압 (수축기 및 이완기)을 낮출 수 있다는 증거가 있습니다.

순환

정맥류와 같은 특정 순환기 장애가있는 사람들은 EPA와 DHA의 섭취로 혜택을 볼 수 있다는 증거가 있습니다. 이것들은 혈액 순환을 자극하고 피브린 (혈액 응고와 흉터에 관련된 단백질)의 파괴를 증가시키는 것으로 보입니다.

트리글리 세라이드

오메가 3 지방산은 혈중 트리글리세리드 수치를 낮추지 만 혈액 내 LDL 콜레스테롤 및 HDL 콜레스테롤 수치를 크게 변화시키지 않습니다.

결론

반면에 오메가 3의 유익한 효과는 신체에 필요한 양으로 제한됩니다. 분명히, "더 많은 오메가 3을 섭취할수록 좋습니다!"라는 규칙이 아닙니다.

일반 인구에 대한 조사는 심혈관 질환 (심근 경색 및 급성 심장사를 포함한) 예방을위한 오메가 3 보충제의 유익한 역할을 부인합니다. 식단 구성에 관한 변수는 알려지지 않았거나 근사치입니다 (다음 섹션에서 우리는 다시 자세히 설명 할 것입니다).

그러나 심혈관 질환의 임상 병력을 가진 사람들에 대한 연구는 오메가 3 보충제 (1g / day 이상)와 다음과 같은 예방 효과 사이의 통계적 상관 관계를 보여주었습니다.

심장 사망
갑작스러운 죽음
심근 경색.

이 연구에서 뇌졸중 사망률이나 기타 원인에 대한 예방 효과는 관찰되지 않았다. 물고기가 풍부한식이 요법을하는 경우에도 마찬가지입니다.

어유의 사용은 혈관 재개 통술, 부정맥 치료 및 심부전으로 인한 입원 율 감소에 효과적이지 않은 것으로 나타났습니다.

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오메가 3와 브레인

포유 동물의 뇌는 DHA와 다른 오메가 3 지방산이 매우 풍부합니다.

오메가 3 지방산을 정신 건강에 연결시키는 과학적 증거가 있습니다.

인지 장애 및 감퇴

온화한인지 문제에 대한 오메가 3 지방산의 영향에 대한 예비 증거가 있지만 건강한 사람이나 정신병 적 사람들에게는 그렇지 않습니다.

알츠하이머 병의 기전에 대한 오메가 3의 효과에 대한 전염병 연구는 결론이 나지 않습니다.

불경기

오메가 3 (EPA)는 양극성 장애와 관련된 주요 우울증 치료에 추가 보완제로 유용 할 수 있습니다.

EPA 보충 후에 우울증 및 비 조증 증후의 치료에서만 유의 한 효과가 관찰되었는데 이는 오메가 3와 우울증의 연관성을 시사한다.

오메가 3와 우울증 사이의 연관성은 우울증과 관련이있는 것으로 보이는 프로스타글란딘 E3와 같은 염증 조절에있어 이러한 지방산 합성 경로의 많은 제품이 중요한 역할을한다는 사실에 기인합니다.

이 상관 관계는 시험 관내와 생체 내, 그리고 메타 분석 연구에서 모두 뒷받침되었다.

오메가 3가 염증 시스템에 작용하는 정확한 메커니즘은 여전히 논란의 여지가 있습니다.

걱정

또한 불안 증상 치료에 오메가 3가 기여한다는 증거가 있지만 연구가 제한적입니다.

정신병 예방

오메가 3와 정신병의 예방은 매우 약합니다.

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오메가 3 및 아이즈

포유류의 눈에는 DHA와 다른 오메가 3 지방산이 매우 풍부합니다.

인감 오일

인감 오일은 EPA, DPA (docosapentaenoic acid) 및 DHA의 원천입니다.

"Health Canada"부서에 따르면 인감 오일은 12 세 이하 어린이의 시력 및 신경 발달을 돕습니다.

모든 씰 제품과 마찬가지로 EU 국가로 가져올 수 없습니다. 가장 효과적인 대체 식품은 어유입니다.

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기타 연구

오메가 3 보충제 (특히 어유 및 어유)가 심장 질환에 미치는 영향에 대한 광범위한 연구가 수행되었습니다. 개별 연구의 결과는 모순되었습니다.

2012 년 두 가지 결합 된 분석 결과 오메가 3 보충제가 심장 질환에서 심장을 보호 할 수 있다는 근거를 입증하는 모순 된 증거 (모순 된 결과)를 찾지 못했습니다. 그러나 이러한 연구의 대부분은 이전에 심장병을 앓고있는 사람들 (유전성, 다른 기능 장애 및 약화가있을 수 있음)을 분석 한 것으로 명시해야합니다. 건강한 사람에 대해 수행 된 심층 분석은 수치 적으로 더 작습니다.
대조적으로, 다른 통찰력은 수산물 소비의 긍정적 효과를 뒷받침하는 것으로 보인다 (적어도 일주일에 한 번 물고기를 먹는 사람들은 거의 먹지 않는 사람보다 심장병으로 사망 할 확률이 적다). 이 긍정적 인 효과는 유해 요소 (포화, 수소화, 트랜스, 콜레스테롤, 독소 등)가없는 음식물로 정크 푸드 (간식)를 대체하는 것과 관련이 있습니다. 우리는 또한 물고기를 정기적으로 섭취하는 사람들은 정기적으로 세계적으로 건강한 생활 방식 (과일과 채소, 음식물, 신체 활동, 술, 금연 등)을 가지고 있음을 기억합니다.
그러나 알려지지 않은 사실은 오메가 3로식이 보충하는 동안 분석 된 사람들의식이가 그 자체로 영양 요구를 충족시킬 수 있는지 여부입니다. 이 경우 통합이 측정 가능한 개선으로 이어지지 않았 음이 분명합니다. 피실험자가 결핍증을 앓고 있다면, 아마도 그 개선이 분명히 드러났을 것입니다.

류마티스 관절염 (만성 염증성 질환)의 증상에 대한 어류 및 어유에 함유 된 오메가 3의 경감 효과에 대한 일부 결과가 (2012 년 다시) 강조되었습니다. 팽창과 통증과 같은 관절의 아침 경직 증상에 특히; 결과적으로 이러한 증상을 조절하기 위해 항염증제를 복용 할 필요성이 줄어 들었습니다.
건선을 가진 몇몇 사람들은 오메가 3와 비타민 D가 개선 된 것을보고 있지만 과학적으로 입증 된 것은 아닙니다.
오메가 3 보충제는 필요에 도달해야하는 임산부에게 매우 유용하며 큰 물고기가 풍부한 음식의 공급을 증가시키지 않으려 고합니다.
DHA는 뇌 기능과 시각 기능에 중요한 역할을합니다. DHA, 다른 오메가 3와 뇌 질환 및 안과 질환과의 상관 관계에 대한 연구가 진행되었습니다. 효능에 대한 결론을 도출하는 증거는 충분하지 않았지만, 이러한 심층 연구는 샘플의식이 요법으로 오메가 3 섭취를 소홀히했습니다.
그러나 2015 년에 국립 보건원 (NIH)은 EPA와 DHA를 함유 한 보충제가이 병의 진행 단계를 개발할 위험이 높은 사람들의 병리학 적 진행을 늦추지 않는 것으로 나타났습니다. 이 경우 우리는 병리학의 악화에 특히 취약한 표본을 사용했다.
동일한 연구 결과에 따르면 EPA와 DHA 보충제를 복용해도 노인의인지 기능 저하가 늦어지지는 않는다.
마지막으로, 오메가 3 보충이 진행 암, 낭포 성 섬유증, 신장 질환, 낭창, 생리통과 관련된 알레르기, 천식, 악액질 (심각한 체중 감소)에 유용 할 수 있다는 "특정"결론을 도출 할 수 없습니다., 비만, 골다공증 및 장기 이식 (예 : 거부 반응의 가능성 감소).

과잉 금기

단기간에, 특히 단일 섭취와 관련이있을 때, 오메가 3의 초과는 냄새 나는 트림, 열악한 소화 및 설사와 같은 소화기 증상을 유발할 수 있습니다.
현재이 식품에 알레르기가있는 사람들에게 어류 제품에서 유래 한 오메가 3의 섭취가 안전한지 여부는 명확하지 않습니다.
오메가 3의 사용이 약물과 상호 작용하여 혈액 응고에 영향을 줄 수 있으므로이를 더 얇게 만드는 것을 잊지 말아야합니다. 항 응혈 치료제 및 / 또는 비 스테로이드 성 항염증제 (NSAID)를 복용하는 동안 오메가 3를 보충하지 않는 것이 좋습니다.
때로는 제품의 전체 조성을 무시하고 원하는 분자의 기여도 만 평가합니다. 대구 간유는 또한 비타민 A와 비타민 D가 매우 풍부합니다 (농도는 보충제에 따라 다릅니다). 지나치게 많이 섭취하면 레티놀 축적으로 인한 독성이 발생합니다.
수산물에 포함 된 오메가 3과 전립선 암의 연관성에 대한 조사가 현재 진행 중입니다. 상관 관계는 아직 알려지지 않았습니다.
오메가 3 지방산은 매우 불안정하고 열, 빛, 산소 및 자유 라디칼에 의한 붕괴의 위험이 있습니다. 이것은 내부와 마찬가지로 몸 밖에서도 마찬가지입니다. 우리는 이미 업계가이를 방지하기 위해 비타민 E, A, C, 아연 및 셀레늄과 같은 항산화 물질을 사용한다고 명시했습니다. 그러나 유기체에서는 어떻게됩니까? 특정 관점에서, 항산화 물질은 훨씬 더 많습니다. 인체에서는 위에서 언급 한 영양소 (페놀 및 기타 화합물과 함께)에 참여함으로써 노화 및 세포 돌연변이를 담당하는 이러한 부작용을 차단하는 특정 화합물이 생성됩니다. 한편, 항산화 제는 서로 대체 할 수 없으며, 각각 특정 기능을 가지고 있습니다. 이것은 오메가 3가 비타민 E의 보호 기능을 풍부하게 활용하기 때문에, 비례하지 않으면 오메가 3를 모두 섭취 할 위험이 있으므로 유기체가 부족한 것입니다. 더욱이, 비타민 E의 섭취에 의해지지되지 않는 오메가 3의 적당한 섭취로조차도, 총 산화 스트레스에서 상당한 증가가있을 수 있습니다.
산화 오메가 3가 신체에 미칠 수있는 바람직하지 않은 영향에 대한 다른 가설이 있습니다 (많은 사람들이 2010 년 연구원 : Brian Peskin이 공개했으나 모든 연구 기관이이를 공유하지는 않습니다). 지식에있어 가장 중요한 것은 간 독성, 손상된 면역 체계, 증가 된 침투성 및 부종에 대한 경향, 발암 성입니다.

결론

우리가이 기사에서 집으로 가져갈 필요가있는 것은 :

오메가 3는 매우 유용한 영양소입니다. 종종 부족하기 때문에 특정 통합을 필요로 할 수 있습니다.
다른 한편으로, 이들은 매우 "강력한"화합물이며, 가볍게 복용해서는 안됩니다. 그러므로 더 많이 추측 될수록 더 낫다는 신념을 포기할 필요가있다.
동시에 그들은 마약이 아니며 "기적의 치료법"을 구성하지 않습니다. 오메가 3의 통합으로 만 오랜 임상 기록을 가진 질병을 회복하려는 허위는 성공의 희망을 제공하지 않습니다.