초과 단백질

이 계획에서는식이 요법에서 단백질 과다 섭취의 결과가보고됩니다.

단백질은 끊임없이 파괴와 합성 과정을 거치며, 이 과정을 통해 유기체는 새로운 단백질 물질로 대체 된 낡은 단백질을 지속적으로 갱신 할 수 있습니다. 또한이 과정을 통해 신체는 에너지 목적으로 사용 된 아미노산을 대체하고 특정 조직을 보강하기 위해 새로운 아미노산을 입금 할 수 있습니다 (예 : 운동 후).

이 할당량은 개인마다 다르며 그에 따라 일일 단백질 섭취량을 조정해야합니다. 어쨌든 섭취 한 단백질을 초과하여 단백질 합성을 증가시키는 데 사용할 수없는 한계점이 있습니다.

이 시점에서 우리 단백질의 운명은 그림과 같은 패턴을 따른다 : 즉각적으로 에너지를 생산하는 데 사용될 수있다. (총 일일 칼로리 섭취량이 요구량보다 적을 경우) 또는 지방 조직으로 전환 될 수있다. 총 칼로리 섭취량은 요구 사항보다 낮습니다.)

초과 단백질은 요산 칼슘 손실을 증가 (고칼슘뇨증을 일으킴)하는데, 이 효과는 여성과 골다공증 위험이있는 사람들에게 특히 해로울 수 있습니다. 그러나 장내 무기질의 증가 된 흡수와 신진 대사 호르몬의 합성 자극은 요중 칼슘 손실의 증가를 보충하고 골다공증의 위험을 제거하거나 심지어 감소시키는 경향이 있음을 지적해야합니다.

어쨌든, 두 공정 모두 아미노산의 독성 부분을 나타내는 질소 제거에 필요한 신장 적 노력을 증가시킨다.

단백질 잉여 제거 시스템은 일반적으로 효율적이기 때문에 권고 사항을 초과하지 않는 소비는 위험에 처해지지 않아야한다.

권장 단백질 섭취량의 두 배를 초과하지 않는 것이 좋습니다.

몇 가지 고려 사항.

위의 관점에서 볼 때, 위험과 무엇보다도 단백질의 과도한 섭취 (대사, 케톤 생성, 고 단백질 성)를 예견하는 일부 유형의식이 요법의 부분적 무용은 분명합니다.

그러나 나는 그것을 기억한다.

탄수화물, 지질 및 단백질 또한 특정 동적 작용 (TID)이 다릅니다. 이 매개 변수는 이러한 다량 영양소 섭취 후 발생하는 에너지 소비를 나타냅니다. 단백질의 경우 TID 값은 매우 높으며 범위는 15 ~ 35 %입니다. 이것은 단백질이 섭취하는 칼로리의 15-35 %가 소화 흡수에 소비된다는 것을 의미합니다.

예 : 단백질 섭취량을 100 칼로리로 가정하면 15-35 Kcal은 신진 대사에 소비되므로 실제 칼로리 섭취량은 65-85 Kcal

단백질 식사는 테스토스테론과 GH 같은 단백 동화 호르몬의 방출을 자극 할 수 있습니다.

단백질이 풍부한식이 요법은 인슐린 수치를 일정하게 유지하고 기초 대사를 증가 시키며 지방 분해를 자극합니다. 포만감을 조절하는 콜레시스토키닌 (cholecystokinin)이라는 물질이 십이지장으로 방출되어 기아 감이 억제됩니다.

성장, 임신, 회복기 또는 근육 강화와 같은 특정 조건에서는 단백질 합성이 증가하므로 더 많은 단백질 섭취가 필요합니다.

보디 빌더가 심각하게 훈련을 받으면 매일 단백질 섭취량이 체중 kg 당 단백질 1.8 ~ 2.2g 범위 내에 있어야합니다.

더 이상의 증가는 단백 동화 스테로이드의 과다 사용의 경우와 같이 최소한의 단백 동화 효과와 오히려 심각한 부작용이 있습니다.

두 번째 부분»