영양

츄잉검의 역사

씹는 껌의 첫 번째 소비자는 아마 고대 그리스 사람이었습니다. 사실, 마스틱 나무 ( Pistacia lentiscus L.)라고도 불리는 "lentisco"식물의 건조 된 수지를 씹는 습관이 그리스 사람들 사이에 널리 퍼져있었습니다.

그것을하는 순수한 즐거움 이상으로, 그리스인들은 씹는듯한이 조상을 씹어 서 호흡을 새롭게하고, 또한 치아의 백색도를 보존하고 위장 통증과 잇몸 문제를 치료했습니다. 항 박테리아, 설사 방지 및 항산화 성은 현대 과학에서도 입증되었습니다.

오늘날처럼 츄잉검 생산에 가장 적합한 lentisk는 치 오스 (Chios)의 그리스 섬에 존재합니다.이 섬에는 하층토의 화산 성질이 신선함과 청결 함을주는 특히 아로마를 부여합니다. Chios mastic은 다른 용도로도 적합합니다. 치과에서 항상 사용되며, 틀니 페이스트에서 사용되는 반면, 식품 업계에서는 와인 및 리큐어를 맛 내기 위해 사용됩니다.

그리스인들은 키 오스를 높이 평가하면서 중미의 마야 족은 사포 티라 나무 ( Manilkara zapota )의 라텍스가주는 "치클"을 씹었다.

현대의 츄 밍검 생산을위한 출발점 중 하나 인 치클 (chicle)은 오늘날이 제품들이 주로 합성 화합물을 사용한다고해도 마찬가지입니다.