Dr. Gianfranco De Angelis
자주 간과되는 기관
간은 의심의 여지없이 가장 중요한 장기 중 하나이며 (그것이하는 일의 복잡성을 감안할 때) 동시에 인체보다 섬세합니다.
많은 운동 선수들은 미적 목적을 위해 신체를 종교적으로 치료하고 술을 마시고 음식을 먹으며 담배를 피우며 엄격한 생활 방식을 따르지만 성능이 개선되는 한 스테로이드와 약물에 의지하여 일관성이 없어집니다. . 우리 모두 알고 있듯이, 스테로이드는간에 영향을 미치기 때문에 일련의 왜곡이 생겨 관련 생물학적 피할 수없는 결과를 초래하여 정확한 생물학적 균형을 잃게됩니다. 간이 달리는 또 다른 위험은 근육량을 증가시키려는 (잘못 된) 시도에서 선수들이 잘못 도입 한 많은 양의 단백질에 의해 취하게되는 것입니다.
그러나 다른 영양소를 희생하여 특정 영양소가 너무 많은 식단은 간 손상을 일으킬 수 있습니다. 이 기관의 복잡성과 기능을 더 잘 이해하기 위해 생리학 유형에 대한 간략한 설명을 제공합니다. 간은 우리 몸의 가장 중요한 장기 중 하나가 될 정도로 많은 복합적인 생리 기능을 수행하는 동맥입니다. 간 기능의 여러 측면을 대사 기능, 항 독성 기능, 조혈 기능, 순환 조절 기능, 배설 기능으로 요약 할 수 있습니다. 너무 많이 머물지 않도록 대사 기능에 대해서만 이야기 할 것입니다. 대사 기능은 우리에게 가장 밀접하게 관련되어 있습니다.
간 대사 기능
탄수화물 대사. 간은 혈중 포도당 농도를 일정하게 유지하는 중요한 기능을합니다. 이 의미에서 그것은 선도적 인 역할을합니다 : 실제로 그것은 포도당을 글리코겐으로 변형시켜이 형태로 저장합니다. 또한 여분의 포도당을 예비 지방으로 변형시키고 마지막으로 혈액에서 포도당의 최적 수준을 유지하면서 글리코겐으로부터 포도당을 방출 할 권리를 갖습니다.
단백질 대사가 중요하다면, 간에 합성되기 때문에 간은 매우 중요합니다. 또한, 그것은 크게 아미노산의 catabolism을 보장합니다. 우리는 또한 혈장 단백질의 생산이 간에서 일어난다는 것을 기억합니다.
지질 대사. 간은 지방산의 산화 과정을 돕고 지방 자체의 변형에도 기여합니다.
간략하지만 흥미로운 그림에서 간은 우리 몸에 필요한 모든 필수 물질, 즉 성장을위한 단백질과 파괴 된 세포와 분해되는 질소 화합물을 지속적으로 대체 할 수있는 물질을 공급한다는 것이 분명합니다. 탄수화물은 혈중 포도당을 일정하게 유지하여 에너지 기능을위한 연료로 작용합니다. 더 오래 지속되는 에너지 원 및 일부 화학 - 생물학적 역할 (일부 비타민은 지방의 존재만으로 작용하고 스테로이드 호르몬은 콜레스테롤에서 유래한다고 예를 들어 기억합시다).
영양을 통해 영양소가 얻어지며, 일부 변형 과정 후에 간과 관련된 매우 효율적인 화학 실험실에서 필요할 때 언제 어디서나 사용할 수 있습니다. 신체에서 요청 (에너지, 플라스틱 등)이 있고 간에서 사용할 수있는 특정 물질이 없다면, 다른 물질로부터 "차용"해야합니다. 케이스에 넣고 사용하도록 제공해야합니다. 이것이 균형 잡힌 식단 을 따를 필요가있는 이유입니다.
음식 요령
모든 "힘든"음식은 간장에 큰 위임을 가져다 준다는 점을 명심해야합니다.이 점에서 동물성 지방이나 튀긴 음식 등의 지방은 권장하지 않습니다.
과도한 지방은 (독성이 있고 용납되지 않는) 간에서 축적되는 경향이 있으며, 필요한 경우가 아니면 저장 장소 (지방 세포)와 혈액 (고 콜레스테롤과 고 중성 지방)에 저장됩니다. 간 기능 중 하나가 신체에서 과도한 콜레스테롤의 담즙 염의 형태로 제거되지만, 지방이 풍부한 식품의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 소화가 과다하여 간을 과부하시킵니다. 동물성 지방을 사용하는 대신 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 또한 조작 식품, 보존 식품 (특히 위험한 화학 첨가물 및 유독성 염료가있는 식품)은 권장하지 않습니다. 비타민 - 미네랄 유산에 필수적이며 간단한 방법으로 준비하는 데 익숙해 지므로 자연 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 간장에 대한 유익하고 보호적인 작용을하며, 효율을 향상시키고 손상 요인에 대한 저항력을 증가시키는 설탕 (과당)이 풍부한 계절 과일을 먹도록 노력하십시오.
우리는 테이블에 적용되는 아주 간단한 규칙을 따라야합니다. 즉, 침착하게 식사를하고, 음식을 잘 씹을 시간이 필요합니다.
결론을 내리기 전에 우리는 간이 쉽게 아프지 않을 것이라고 덧붙일 수 있지만, 빨리 소독 할 수 있습니다 : 소화 불량, 비 위생적인 작업 환경, 잘못된 라이프 스타일 등으로 충분합니다. 중독이 빈번히 발생하면 간 기능 장애와 질병 및 병적 변화를 초래할 수밖에 없음이 분명합니다.
진정한 운동 선수는 자신의 건강과 육체적 효율성을 다른 모든 목표보다 높게두고, 완벽한 생활 방식으로 간장의 건강을 지켜야 할 의무가 있습니다. 완벽하게 효율적인 간을 갖는 것이 중요하며 간접적으로 건강의 물리적 및 유기적 상태뿐만 아니라 항상 간 기능에 종속되는 근육 진전에도 간접적 인 이득을 얻습니다.
