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일반성
용어 베타 글루칸이란 일반적으로 밀기울, 귀리, 효모, 균류 및 조류와 같은 식품에서 발견되는 소화되지 않는 다당류를 말합니다.
특정 화학적 특성은 베타 - 글루칸에 일정한 유연성을 부여하지만 무엇보다 소화율이 매우 낮아 소장 수준에서 수행되는 기계적 특성을 담당합니다.
베타 - 글루칸의 구조는 대사 기능, 특히 콜레스테롤 저하, 혈당 강하 및 면역 조절 작용에 영향을 미친다.
표시
베타 - 글루칸이 왜 사용됩니까? 그것들은 무엇을위한 것인가?
고전적으로 베타 - 글루칸은 콜레스테롤 강하, 저혈당 및 면역 조절 특성을 위해 영양 분야에서 사용됩니다.
이러한 활동은 본질적으로 다음과 같은 생물학적 특성에서 비롯됩니다.
베타 글루칸은 장내 환경에 변화가 없다면 글루코오스와식이 콜레스테롤에 대한 킬레이트 작용을 발휘하여 흡수가 약 해지고 대변을 통해 제거가 촉진됩니다.
또한 최근 대장에서 소화 된 베타 글루칸의 비율은 생체 활성 글리코 시드 및 올리고당을 발생시킬 것이며, 그 생물학적 특성은 아직 완전히 알려지지 않았기 때문에 이러한 영양소의 면역 조절 역할을 정당화 할 수 있다고한다.
일단 음식이나 특정식이 보조제를 통해 도입되면 베타 - 글루칸은 부드럽고 균형 잡힌 방식으로 면역계를 활성화시켜 식세포의 활성을 자극 할 수 있습니다 (백혈구의 하위 등급 인 물질을 덫에 넣고 파괴하는 작업이 있습니다) 바이러스, 기생충 및 박테리아와 같은 외래종).
따라서 많은 알레르기 현상과자가 면역 질환의 근원에서 과장된 면역 반응을 유도 할 위험이 없습니다.
이익과 재산
연구 기간 동안 베타 - 글루칸이 갖는 이점은 무엇입니까?
특히 영양 및식이 요법 분야에서 베타 - 글루칸의 임상 적 유용성에 관한 몇 가지 과학적 증거가 있습니다.
문헌을 면밀히 검토 한 결과 베타 - 글루칸의 규칙적인 섭취 :
- 혈장 콜레스테롤 농도가 10 % 이상 감소 할 것입니다.
- 그것은 LDL 콜레스테롤과 HDL 콜레스테롤 사이의 관계 개선을 보장합니다;
- 그것은 환자의 혈당 프로파일을 향상 시켜서식이 설탕의 흡수를보다 점진적으로 만든다.
- 이것은 포도당 부하에 대한 인슐린 반응을 향상시킵니다.
- 그것은 시험관 내에서 대 식세포 활동을 강화시키고 비특이적 인 1 차 방어를지지하며,
- 저 칼로리 다이어트 중 포만감이 증가하여 순응도가 향상됩니다.
복용량 및 사용 방법
beta-glucans 사용법
베타 글루칸의 유효 용량은 분명히 목적에 달려 있습니다.
예를 들어 식사 전 두 가지 가정으로 나누어 하루에 3 ~ 6g의 양을 섭취하면 콜레스테롤을 낮추는 치료제와 포화력을 동시에 발휘할 수 있습니다.
부작용
베타 - 글루칸의 사용은 일반적으로 안전하고 내약성이 우수함이 입증되었습니다.
그러나 일부 predisposed 대상 특히, 베타 - glucans의 소비는 유성 및 경련과 같은 불쾌한 장 발현을 유도 할 수 있습니다.
금기
베타 - 글루칸은 언제 사용해야합니까?
베타 글루칸의 사용은 활성 물질이나 추출물에 과민증이있는 경우에는 금기입니다.
약리학 적 상호 작용
베타 - 글루칸의 효과를 조절할 수있는 약물이나 식품은 무엇입니까?
주목할만한 약물 상호 작용은 알려져 있지 않습니다.
그러나 문맥 내 투여에서 베타 - 글루칸은 장 흡수를 감소시켜 활성 성분, 비타민 및 미네랄의 생체 이용률을 감소시킬 수 있음을 기억해야합니다.
사용시주의 사항
Beta-glucans를 복용하기 전에 무엇을 알아야합니까?
베타 - 글루칸의 사용은 과민성 대장 증후군이나 위장관의 다른 기능적 및 유기적 장애를 앓고있는 환자의 의료 감독하에 특별한주의를 기울여 이루어져야합니다.
