식이 요법과 건강

차가운 음식

식이 요법은 진행중인 감염의 경우 질병을 예방하고 신체를 지원하기위한 일련의 영양 권장 사항입니다.

공개 문제로서, 감기는 바이러스 성 병리학이며 따라서 항생제 사용은 완전히 부적절 함을 기억하십시오 (2 차 합병증 제외).

감기

감기는 일반적으로 Rhinovirus 속의 바이러스에 기인 한 전염병을 의미합니다.

감기의 증상은 주로 재채기, 과도한 점액 생성, 비강 및 때때로 부비동 울혈, 인후통, 기침, 두통 및 고갈입니다. 감기는 독감과 다른 질병인데, 비록 영양적인 트릭이 공통적으로 몇 가지 특징을 가질 수 있다고하더라도 (인플루엔자에 대한 다이어트).

직접적인 치료 기능은 없지만식이 요법은 차가운 치유에 대한 보호 효과와지지 효과를 가질 수 있습니다. 사실 적절한식이 요법은 면역계에 긍정적 인 영향을 미치고 때때로 증상의 완화를 촉진합니다. 반대로, 일반적인 영양 실조, 특히 비타민 결핍은 바이러스 감염에 감염되어 신체를 약화시킵니다.

면역 및 콜드 시스템

감기에 대한 전염의 가능성은 자기 자신이나 다른 사람의 의지 (환경, 가족, 위생, 내부 생물 등)에 관계없이 많은 요소에 따라 다릅니다. 그러나 모유 수유, 영양, 신체 활동 수준, 비만, 스트레스 등 주관적인 행동에 의해 면역 체계가 요구되거나 약화 될 수 있음을 기억하십시오.

그러나 절대적인 의미에서 좋은 면역 체계를위한 이상적인 조건은 다음과 같습니다 :

  • 기존의 유전 적 기초
  • 모유 수유
  • 생리 학적 영양 및 잘 기능하는 박테리아 플로라
  • 성인기 (어린이와 노약자는 약함)
  • 따라서 정상적인 체중과 에너지, 소금, 비타민 및 항산화 물질이 부족한 상태 에서 영양 상태가 불충분합니다.
  • 너무 강렬한 운동 활동을 포함하지 않는 신체 활동의 좋은 수준 (후자는 쇠약해질 수 있음)
  • 다른 병리학의 결핍
  • 심리적 안정성, 낮은 스트레스 수준 및 규칙적인 수면.

다이어트 및 면역 시스템

어떤 사람들은 다른 사람들보다 추위에 쉽게 걸리기 쉽다는 사실을 모든 사람에게 알리게되었습니다. 마찬가지로 거의 아프지 않는 과목이 있습니다.

예상 한 바와 같이, 이것은 무엇보다도 면역 체계의 효율성 상태에 달려 있으며, 이는 이전 장에서 나열된 조건에 종속됩니다. 개입 할 수없는 요인을 제외하고, 방어력을 높이기 위해 남은 것은 올바르게 먹고 규칙적으로 운동하는 것입니다.

불행하게도 과학적으로 특정 식품 모델이 감염을 방해하거나 감기의 심각성을 심각하게 줄이거 나 감당할 수 없다는 것을 증명하는 것은 매우 복잡합니다. 사실, 영양이 방어 시스템에 영향을 준다는 임상 적 확실성이 있지만, 특정 식품이나 영양소의 섭취를 증가시키는 것이 감기의 발병률을 감소시킬 수 있다는 것이 입증되지는 않았습니다. 반면에 영양 부족 또는 영양 실조 상태가 불길한 가능성을 증가시킬 수 있음이 나타납니다.

찬 식단의 요점은 거의 없지만 매우 중요합니다. 우선, 어떤 영양소가 결핍되어서는 안되며, 면역계에 추가적인 영양 효과를 발휘할 수 있어야합니다 (정상보다 높은 용량으로).

소개에서 통계에 따르면 면역 상태의 명확한 악화, 백신에 대한 감염 및 부작용의 증가, 특히 비만인에 대한 부작용이 증가한다는 사실을 밝힙니다. 이것은 너무 정력적이며 심하게 분산되고 앉아있는 생활 방식과 관련된식이 요법이 감기에도 영향을 미친다는 것을 의미합니다.

감기 예방 및 치유 개선에 관여하는 분자는 비타민 C (아스코르브 산), 비타민 D (칼시 페롤), 아연, 이소 플라본, 프로바이오틱스 및 프리 바이오 틱스입니다.

이소 플라본

우리는 isoflavones의 작용을 설명함으로써 시작합니다.

이것들은 식물성 항산화 물질로서 특정 바이러스의 전염 작용을 (여러 메커니즘으로 인해) 싸울 수있는 대두 (야채와 과일에도 존재합니다)의 전형적인 것입니다. 또한 이소 플라본은 항산화 제, 항암제, 지방 혈증 및 포도당 혈증에 긍정적 인 효과를 발휘합니다.

비타민 C

더 많은 것을 배우기 위하여 : 비타민 C와 감기

많은 사람들은 비타민 C가 감기에서 암에 이르기까지 면역 억제에 필요한 항산화 제 중 하나라고 생각합니다. 그것의 치료력의 현저한보기는 앨런 스미스 (Alan Smith )의 유명한 사례이며 심각한 형태의 돼지 독감에 걸린 후에 구강 및 정맥 비타민 C의 병용 요법으로 치료 받았습니다. 명백하게, 단 하나의 경우는 확실성을 제공하지 않고, 생각할 단서를 제공한다.

2013 년 "체계적인 리뷰의 Cochrane Database"에 발표 된 연구에 따르면 비타민 C를 정기적으로 섭취하는 것이 "감기 증상의 지속 기간을 줄이는데 겸손하지만 일관된 효과를 나타냅니다"라고합니다.

또한, 지구력 선수 (잠재적으로 결핍, 면역 스트레스 등)에 노출되면이 항산화 제는 감염 위험을 절반으로 줄일 수 있습니다.

실용적인 관점에서, 식이 요법에서 비타민 C의 섭취를 늘리려면 계절 과일과 채소를 먹어야합니다. 그들은 키위 (비타민 E, 엽산, 폴리 페놀 및 카로티노이드 포함), 감귤류, 칠리 페퍼, 고추, 파슬리, 상추, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 호박, 파파야, 토마토 등 아스 코르 빈산이 특히 풍부합니다.

감자에는 비타민 C가 포함되어 있지만 요리의 필요성에 따라 그 농도가 줄어 듭니다.

British Journal of Nutrition에 게재 된 또 다른 연구에 따르면 키위가 많은식이 요법은 노인 인구의 상부 호흡기 증상 (감기)의 지속 기간과 중증도를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

비타민 D

비타민 D는 전염병으로 인한 치유에 중요한 역할을하는 또 다른 영양소입니다. 그것은 200 ~ 300 개의 다른 항균 펩타이드 (바이러스, 세균 및 곰팡이에 대하여)를 생산하는 매우 강력한 항균제입니다.

낮은 수준의 비타민 D는 면역 반응에 심각하게 영향을 주어 감기, 독감 및 다른 호흡기 감염에 대한 감수성을 증가시킵니다. 상관 관계가 여러 연구에 의해 입증되었습니다.

그 중에서도 특히 대표적인 것은 비타민 D 및 기타 단순하고 저렴한 비법으로 미국에서 시행 되는 추위 치료법 입니다. 약 19, 000 명의 사람들이 관련되어 있으며 비타민 D 수치가 가장 낮은 사람이 감기와 독감 발병률이 높다는 결과가 나왔습니다.

비타민 D의 가장 좋은 공급원은 우리 몸이 피부에서 합성 할 수있는 햇빛 (UVB 광선)에 노출되는 것입니다. 노출이 충분하지 않은 경우 생선과 달걀의 섭취를 늘리고 합성 비타민 D3를 보충 할 필요가 있습니다.

NB . 높은 용량으로 비타민 D3를 섭취하면 비타민 K2 (항 출혈) 보충이 필요합니다.

"GrassrootsHealth"에 의한 최신 연구에 따르면, 성인을위한 비타민 D3의 평균 투여 량은 약 8, 000 IU / day입니다. 어린이들에게 많은 전문가들은 체중 kg 당 약 35 IU가 필요하다는 데 동의합니다. 반면에 비타민 D3의 공급이 최적인지를 확인하는 유일한 방법은 최소 40ng / ml (50-70ng / ml 이상인 경우)의 혈장 농도를 나타내는 혈액 검사입니다.

아연

아연에 대한 과학적 연구에 따르면 첫 번째 징후가 나온 날 이내에 섭취하면이 미네랄은 질병의 증상을 24 시간까지 줄이고 증상의 심각성을 줄일 수 있습니다.

아연의 권장 복용량은 최대 50mg / 일입니다. 가장 많이 함유하고있는 음식은 굴, 간, 우유 및 고기입니다.

프로 바이오 틱스 및 프리 바이오 틱스

장내 박테리아 플로라의 균형 부족은 기능적 변화와 면역 친 화성의 감소를 초래합니다. 대부분의 경우 이러한 불균형은 다음과 같은 원인으로 발생합니다.

  • 초과 정제 된 단순한 설탕
  • 건강한 지방산 결핍
  • 섬유소와 프리 바이오 틱 탄수화물 결핍
  • lactobacilli, bifidobacteria 및 eubacteria의 외인성 부족.

따라서 장내 세균총의 균형을 회복하려면 적절한 양의 프리 바이오 틱스를 추가하고 프로 바이오 틱 다이어트를 늘려야합니다. 첫 번째 경우, 과일과 야채를 보통 부분 (하루에 4 번)으로 섭취하는 것으로 충분합니다. 두 번째 경우에는 요구르트, 케 피어, 버터 밀크, 김치, 미소, 버찌 및 김치와 같은 다양한 발효 제품이 도움이 될 수 있습니다. 또는식이 요구르트와 보충제를 보충하는 것이 좋습니다.

기타식이 요법 조언

일부 전문가들은 감기 치료제로 정기적으로 닭고기 국물을 섭취 할 것을 제안합니다.

이 음식은 쉽게 소화되고 많은 유용한 영양소를 포함합니다. 다른 사람들과 :

  • 마그네슘, 인, 규소, 황 및 기타와 같은 생물학적 이용 가능한 무기 염
  • 콘드로이친 황산염, 글루코사민 및 항 염증 작용으로 연골에서 추출한 기타 화합물
  • 글리세린, 프롤린 및 아르기닌과 같은 항 염증 작용을 가진 유리 아미노산
  • 아미노산 시스테인은 과도한 점액을 얇게 만드는 것으로 보입니다 (추위에 전형적 임).

음료의 고온과 매운 분자 (칠리 캅사이신, 고추 피 페린 등)의 존재와 관련된 시스테인의 작용은 상부기도의 혼잡과의 싸움에 매우 효과적입니다.

고전적인 엑스트라 버진 올리브 오일에는 코코넛 오일을 대체하는 것이 유용 할 수 있습니다. 이 음식은 체내에서 모노 라 우린, 지질 코팅과 그램 음성 박테리아로 바이러스를 파괴 할 수있는 모노 글리세린으로 전환되는 라 우린 산이 들어 있습니다.

땅에서 기르고 잔디 나 천연 제품을 먹은 동물로 만든 음식을 선호하는 것이 항상 유용합니다. 이것은 카로티노이드, 비타민 E, 필수 지방산, 공액 리놀레산 및 아연과 같은 면역계에 유용한 일부 분자를 보장하기위한 것입니다.

알리신 함유량 때문에 마늘, 양파, 샬롯 등의 섭취를 권장하는 것이 좋습니다. 이 특징적으로 맛을내는 분자는 항 바이러스, 항생 및 항 곰팡이 기능을 가지고 있습니다.

또한 면역 체계를 자극하는 데 유용한 특정 허브, 추출물 및 제품이 있습니다. 이들은 curcumin curcumin, 올리브 잎 추출물, 벌 프로 폴리스, 오레가노 석유 carvacrol, 약용 버섯 (ganoderma, 표고 버섯 등), 약초 차 (elderberry, yarrow, Eupatorium perfoliatum, linden, 페퍼민트와 생강) ) 및 에키나시아.

분명히, 이들 제품 중 많은 제품은 대중적이거나 전통 의학의 일부이며, 항상 현대의 과학적 확인이있는 것은 아닙니다. 그러나 의사와상의 한 후에 (특히 임신과 수유 중에 필요함) 때로는 그 사용이 유리할 수 있습니다.