Amanita Phalloides의 위험
미묘하고 모호한 Amanita phalloides 는 매우 치명적인 독성 버섯의 원조입니다. 섭취가 심각한 중독 증후군을 일으키며 대다수의 경우에 불길한 결과를 낳습니다 (사망률 70-80 %). Amanita phalloides는 버섯의 하프 캡 (half-cap)을 삼킨 후에도 사망을 일으킨다. 이와 관련하여 비슷한 상황에서 Paracelsus ( " 독을 만드는 복용량 ")의 유효성이 유효하게 확인되지 않았다는 것을 말할 수있다 실제.
동의어
일반적인 말투에서 Amanita phalloides는 가장 다양한 이름으로 알려져 있습니다 : 죽음의 천사, ovolo bastardo, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola 및 Tignusa morteada. 종 (phalloides)의 이름은 phallòs (phallus)와 eîdos (form)라는 2 개의 헬라어 단어로 구성되어 있는데, 이는 줄기의 특징적인 남근 모양을 감안할 때 곰팡이에 완벽하게 어울리는 명칭입니다.
식물 묘사
매우 위험한 Amanita phalloides는 천 가지 형태의 버섯입니다. 그러나 아래에 나열된 특정 기능이 있습니다.
- 모자는 종 모양 또는 원뿔 모양을 나타내며 때로는 반구 모양으로 회색에서 노란 색으로, 갈색에서 흰색으로 변합니다. 일반적으로 곰팡이의 색은 중앙에서 여백까지 점점 가벼워집니다. 뚜껑의 직경은 4 ~ 15cm이며 습도에 따라 반짝거나 점성을. 수 있습니다.
- Amanita phalloides의 남근 (phallic stem)은 아래로 갈수록 넓어지는 경향이 있으며, 뱀 가죽에 필적하는 매우 희끄무레하거나 녹색 줄무늬가 나타난다. Amanita phalloides의 줄기는 젊었을 때 꽉 차 있었으며 오래된 곰팡이는 움푹 파 였지만 항상 바닥에 구근이있었습니다.
- 곰팡이의 얇은 판은 줄기에서 매우 두껍고 불평등합니다.
- 전정엽 영역에 위치한 링은 흰색이며 줄기를 손수건처럼 감싼다. 성숙한 버섯에서는 링이 떨어지는 경향이있다.
Amanita phalloides의 고기는 섬유질이 많고 흰색이며 단단합니다. 날 때, 냄새는 0, 때로는 말린 장미 나 소변의 음표로 강조됩니다. 반면에 젖은 곰팡이는 암모니아와 같이 매우 불쾌하고 악취가 나는 냄새를 풍깁니다.
죽음의 천사는 잎이 많은 숲에서, 특히 오크와 침엽수 근처에서 특히 여름과 가을에 자랍니다.
유독 화학 성분
Amanita phalloides의 독성은 두 가지 화학 성분, 즉 amantine과 phalloidins에 의한 것입니다. amantines (알파와 베타)는 효소 Rna-polymerase의 선택적인 차단에 관여하는 cyclic peptide이다 : amantines의 평균 치사량 (LD50)은 0.1 mg / kg [ A의 합리적인 약초 및 phytotherapy 사전 Bruni, M. Nicoletti]; phalloidins, 펩타이드 사이클 구조를 가진 mycotoxins은 간 세포에서 DNA 전사의 억제에 의해 유발 된 간 및 위장관 손상을 일으킨다. [wikipedia에서 가져옴 /]
열처리는 독소를 죽이지는 않습니다 : 실제로 열 안정성 물질이기 때문에 요리에도 강합니다.
Phalloid 중독 증후군
70-80 %의 경우 곰팡이가 사망을 유발합니다. 체중 1kg 당 1mg이 돌이킬 수없는 손상을 일으키기에 충분하다고 추정됩니다. 첫 번째 증상은 곰팡이를 먹은 후 6-12 시간 만 느껴지고 다른 시간에는 중독의 징후가 40 시간 후에도 발생할 수 있습니다. Amanita phalloides 중독은 네 가지 단계로 구성됩니다. 독소의 부화와 일치하는 시간대는 독성 분자가 신체에 잠복 해있는 기간 인 "지연 단계"라고합니다. 적시에 개입하지 않아서 부작용이 큰 임상 적 그림을 복잡하게하는 증상의 징후가 나타나기 전에 "기다리는"시간이 길다.
12-40 시간이 지나면 첫 번째 위장 장애가 시작되고, 주로 통제 할 수없는 구토, 과도한 발한, 설사 및 심한 복통 (위장 관계)이 특징입니다. 이 단계에서는 혈액량 감소, 급성 신부전 및 때로는 사망과 관련된 탈수증과 같은 심각하고 심각한 합병증이 발생할 수 있습니다.
세 번째 단계 (간장)는 transaminase와 bilirubin의 과도한 증가를 보여 주며 가능한 내부 출혈을 나타냅니다.
사망 이전 단계 (중증 간 장애)는 Amanita phalloides의 섭취 후 4-5 일에 발생하며, 프로트롬빈 활성과 간 괴사가 매우 낮으며, 일반적으로 호흡 부전, 응고 병증과 관련된 간 혼수 상태, 경련 및 호흡 부전.
중독에 대한 구제책
Amanita phalloides 중독이 신속하게 진단되면 (오랜 시간이 지나면 증상이 나타나기 때문에 다소 어렵습니다), 대상의 죽음을 피할 수 있습니다. 그러나 환자가 Amanita phalloides 중독에서 살아남더라도 간 이식이나 투석을받을 가능성이 높습니다.
적시에 개입하면 위장과 장에서 독소의 흔적을 제거하기 위해 위장 세척이 포함됩니다 - 독성 분자를 흡수 할 수있는 활성탄 투여, 강제 이뇨제, 혈액 투석, 혈장 분리. 아마도 thioctic acid, silymarin 및 acubin과 같은 일부 물질은 Amanita phalloides를 복용 한 후 가능한 한 빨리 투여 될 수있는 해독제입니다.
Amanita phalloides : 그것을 인식하는 방법
Amanita phalloides를 확인하고 확인하기 위해서는 다소 간단한 방법이 있습니다. 한 장의 버섯을 신문지에 분쇄 한 다음 인상 왼쪽에 몇 개의 낙화산을 떨어 뜨린 후 연필로 표시하십시오. 곰팡이가 남긴 수분이 건조하기 전에 윤곽이 건조됩니다. 5 ~ 10 분 후에 푸르스름한 후광이 형성되면 아마 독신 (amatoxin)이 존재한다는 신호가됩니다. 이렇게하면 곰팡이가 매우 유독 한 Amanita phalloides라는 확인이 주어집니다.
Amanita phalloides 요약»
