평소 닭 가슴살에 지쳤습니까?
특히 강한 맛을 지닌 향신료가 섞인 카레가 인도에서 태어났다는 사실은 우연의 결과로 보이지 않습니다. 실제로이 나라에서 가장 널리 퍼진 종교는 힌두교 (80.5 %)와 이슬람교 (13.5 %)로 인간 소비를위한 쇠고기와 돼지 고기의 사용을 금지하고 있습니다 .
결과적으로, 인도 식단에서 동물 단백질은 주로 돼지 고기 나 쇠고기의 맛과 비교할 수없는 닭고기와 같은 가금류 고기에서 유래합니다. 이 맛의 평탄함을 보완하기 위해 인디언들은 카레를 포함하여 다양한 맛의 향신료를 개발했습니다.
당연히 인도 요리의 가장 강력한 요리 중 하나는 정확하게이 비디오 요리법에서 제공하는 카레 치킨입니다.
