전제
다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.
폐경기
폐경기는 성인 여성에서 다산의 결정적인 손실을 의미합니다.
이것은 중년, 특히 45 세에서 55 세 사이의 생리 현상입니다.
이 변이는 다산 이외에 여성의 전체 신진 대사를 손상시키는 에스트로겐 (일반적으로 여성 호르몬)의 합성 감소로 인해 발생합니다.
폐경기 여성은 무엇보다 여러 가지 질병에 더 취약합니다.
- 골다공증.
- 고 콜레스테롤 혈증, 특히 LDL.
- 고혈압.
- 고혈당증 및 고 중성 지방 혈증.
- 심혈관 사건.
- 유방암.
이 증가 된 취약성에 비추어, 식이 요법을 교정하고 아마도 호르몬 대체 요법을 채택 할 필요가 있습니다.
다이어트의 특성
간단히 말해서, 폐경기 식단에는 다음과 같은 특징이 있어야합니다 :
- 골다공증 예방 : 과도한 나트륨, 알코올 및 항 영양 성분 (옥살산 염, 식물성 탄닌 등)을 줄여 비타민 D와 칼슘을 충분히 섭취하도록하십시오.
주의 : 과량의 단백질과 인은 칼슘의 비뇨기 배설을 촉진시킬 수 있다고 주장하는 사람들도 있습니다. 결과는 모순이지만 어쨌든 그것을 피하는 것이 좋습니다.
- 과체중 방지 : 체중 감량을 촉진하거나 생리적 무게를 유지하십시오.
- 대사 질환 (심혈관 질환 예방) : 포화 지방 및 콜레스테롤 감소, 불포화 지방 (특히 오메가 3 불포화 지방) 및 모든 유익한 영양소 (항산화 제, 섬유소, 칼륨 등)의 증가.
- 식단에서 피토스테롤 (식물성 에스트로겐)의 섭취를 늘려 증상을 완화 시키십시오.
예
폐경기에있는 여성 (지난 월경이 1 년 넘게 손실 됨). 중요한 증상이 없으며 호르몬 약물 치료를받지 않습니다. 그는 앉아서 일하고 일주일에 3 번 체육관에서 신체 활동을합니다.
| 섹스 | F |
| 나이 | 51 세 |
| 키 | 168.0cm |
| 손목 둘레 | 15, 0cm |
| 헌법 | 표준 |
| 키 / 손목 | 11.2 |
| 형태 학적 유형 | 껑충 한 |
| 무게 | 76kg |
| 체질량 지수 | 26.9 |
| 평가 | 초과 중량 |
| 바람직한 생리 학적 체질량 지수 | 20.9 |
| 바람직한 생리적 무게 kg | 59.0 |
| 기초 kcal 신진 대사 | 1342, 2kcal |
| 신체 활동 수준의 계수 | 1.56 (가벼운, 예) |
| Kcal 에너지 소비 | 2093, 8kcal |
| 다이어트 | HYPOCALORIC -10 % 1 | 1885kcal | ||
| 지질 | 25 % (2) | 52, 3g | 471, 1kcal | |
| 단백질 | (≥0.75) ≤1.5g / kg | 88, 5g | 354kcal | |
| 탄수화물 | 56 % | 282, 6g | 1059, 9kcal | |
| 아침 식사 | 15 % | 290kcal | ||
| 간식 | 10 % | 188kcal | ||
| 점심 | 35 % | 660kcal | ||
| 간식 | 10 % | 188kcal | ||
| 저녁 식사 | 30 % | 565kcal | ||
1 폐경기를위한식이 요법이 너무 부족해서는 안되며 필요한 모든 영양소를 올바른 양으로 제공해야합니다. 이런 이유로, 과체중에도 불구하고, 규범 (-30 % 대신에 칼로리의 -0 %)보다는 느리게 승진시키는 규정 식을 할당하는 것을 결정되었다.
2 체중 감량식이 요법을위한 지방 섭취량은 총 칼로리가 25 % 인 것이 바람직합니다. 그러나 "좋은"지질은 많은 병리 (고지혈증, 고혈압 등)에 대한 치료 및 예방 효과를 발휘합니다. 이러한 이유로 최상의 품질의 식품 소스를 선호하는 전체 에너지의 30 %에 도달하기로 결정되었습니다.
1 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 말린 과일과 개암을 담은 뮤 즐리 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 사과 | 200g | 사과 1 개 | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 토마토 페이스트 | |||
| 세 몰리나 파스타 | 90g | ||
| 소금이없는 토마토 소스 | 100g | ||
| 그라나 | 5g | 찻 숱가락 1 작은 술 | |
| 자연 고등어와 상추 | |||
| 자연 고등어 필레, 배수구 | 50g | 3-4 필레 | |
| 상추 | 50g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 키위 | 200g | 2 키위 | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 완두콩 | |||
| 소금에 절인 미숙 간장 콩 | 100g | 꼬투리가없는 | |
| 마른 우유 조각과 튀김 주니 | |||
| 1 % 지방산 우유 플레이크 감소 | 100g | 1 병 | |
| Courgettes | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
| 1 일 영양 번역 | ||
| 영양 성분 | 양 | |
| 물 | 1291, 4g | |
| 단백질 | 87, 0g | |
| 총 지질 | 50, 9g | |
| 포화 지방산 | 10, 42g | |
| 단일 불포화 지방산 | 25, 63g | |
| 고도 불포화 지방산 | 10, 34g | |
| 콜레스테롤 | 35, 3mg | |
| 사용 가능한 탄수화물 | 292, 5g | |
| 녹말 | 198, 7g | |
| 가용성 설탕 | 93, 8g | |
| 총 섬유 | 30, 6g | |
| 음주 | 0.0g | |
| 에너지 | 1880, 2kcal | |
| 나트륨 | 2096, 2mg | |
| 칼륨 | 3907, 8mg | |
| 철 | 16, 6mg | |
| 축구 | 1177, 5mg * | |
| 인 | 1593, 0mg | |
| 아연 | 11, 7mg | |
| 티아민 | 1, 70mg | |
| 리보플라빈 | 2, 61mg | |
| 니아신 | 23, 12mg | |
| 피리독신 | 2, 63mg | |
| 비타민 A 레티놀 eq. | 335, 2μg | |
| 비타민 C | 266, 8mg | |
| 비타민 E | 22, 16mg | |
| 비타민 D | 300, 0IU | |
1 일째의 영양 학적 번역에서 매우 중요한 화학적 가치를 관찰 할 수 있습니다 :
- 초록색으로 강조 : 폐경기에서 가장 유용한 영양소의 바람직한 수치입니다. 불포화 지방산, 섬유소, 칼륨, 칼슘, 아연, 비타민 C, 비타민 E입니다. 대사성 질환 및 골다공증에 대한 예방 효과가 있습니다.
- 노란색으로 강조 표시 : 제한된 수량으로 섭취되거나 섭취되지 않는 영양소입니다 (초과하지 않음). 단백질, 포화 지방, 콜레스테롤 및 에틸 알코올입니다.
- 빨간색으로 강조 표시 : 필요한 양에 도달하지 못하는 영양소입니다. 표시된 예에서 유일한 중요한 경우는 비타민 A (다음 날 포함 된 식품에서 기증 된 것)입니다.
* 호르몬 대체 요법이없는 경우 칼슘 요구량은 아마 300mg / day (1500mg / day) 이상일 것입니다.
2 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 콘플레이크 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 페라 | 200g | 배 1 개 | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 호박 리조또 | |||
| 흰 쌀 | 90g | ||
| 서양 호박 | 100g | ||
| 그라나 | 5g | 찻 숱가락 1 작은 술 | |
| Bresaola와 Rucola | |||
| bresaola의 | 50g | 5 조각 | |
| 로켓 | 50g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 포도 | 150g | QB | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 레시 콩 | |||
| Borlotti 콩, 신선한 또는 냉동 | 100g | ||
| 치킨 유 방과 회향 | |||
| 닭 가슴살 | 120g | ||
| 회향 | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
3 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 부풀어 쌀 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 오렌지 | 200g | 1 오렌지 | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 감자 샐러드 | |||
| 감자 | 500g | ||
| 파슬리 | QB | ||
| 오믈렛과 시금치 | |||
| 치킨 달걀, 전체 | 50g | 달걀 1 개 | |
| 치킨 달걀 흰자위 | 100g | 계란 흰자 4 개 | |
| 시금치, 신선한 | 50g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 바나나 | 150g | 1 바나나 | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 완두콩 읽기 | |||
| 완두콩, 신선 또는 냉동 | 100g | ||
| 구운 농어와 체리 토마토 | |||
| 농어, 필레 | 120g | ||
| 체리 토마토 | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
4 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 귀리 플레이크 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 석류, 씨앗 | 150g | QB | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 버섯과 폴렌타 | |||
| 즉석 폴렌타 | 90g | ||
| 생 또는 냉동 혼합 버섯 | 100g | ||
| 그라나 | 5g | 찻 숱가락 1 작은 술 | |
| 리코 타 및 발레 리아 넬 라 | |||
| 소 리 코타 | 60g | ||
| 옥수수 샐러드 | 50g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 겨울 멜론 | 250g | QB | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 세시 레시 | |||
| 항아리에 Chickpeas, 배수구 | 100g | ||
| 바다 샐러드 | |||
| 문어, 오징어, 홍합 껍질, 새우 껍질 | 120g | ||
| 셀러리, 당근, 양인데 | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
5 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 말린 과일과 개암을 담은 뮤 즐리 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 페라 | 200g | 배 1 개 | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 가지 파스타 | |||
| 세 몰리나 파스타 | 90g | ||
| 가지 | 100g | ||
| 그라나 | 5g | 찻 숱가락 1 작은 술 | |
| 참치 오일과 라디 키오 | |||
| 참치 기름에서, 배수구 | 56g | 80g의 상자 1 개가 빠져 나갔다. | |
| 레드 라디 키오 | 50g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 포도 | 150g | QB | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 완두콩 | |||
| 소금에 절인 미숙 간장 콩 | 100g | ||
| 마른 우유 조각과 토마토 | |||
| 1 % 지방산 우유 플레이크 감소 | 100g | 1 병 | |
| 토마토 | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
6 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 콘플레이크 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 오렌지 | 200g | 1 오렌지 | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 당근 리조또 | |||
| 흰 쌀 | 90g | ||
| 당근 | 100g | ||
| 그라나 | 5g | 찻 숱가락 1 작은 술 | |
| 오믈렛과 아스파라거스 | |||
| 치킨 달걀, 전체 | 50g | 달걀 1 개 | |
| 치킨 달걀 흰자위 | 100g | 계란 흰자 4 개 | |
| 아스파라거스 | 100g | QB | |
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 바나나 | 150g | 1 바나나 | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 레시 콩 | |||
| Borlotti 콩, 신선한 또는 냉동 | 150g | ||
| 터키 유방과 후추 접시에 | |||
| 터키 유방 | 100g | ||
| 고추 | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
7 일째
| 아침 식사 | |||
| 육성 된 젖소 우유 | 300g | 컵 1 개 | |
| 부풀어 쌀 | 45g | 9 큰 술 | |
| 간식 | |||
| 석류, 씨앗 | 150g | QB | |
| 무염 올빼미 떡 | 24g | 비스킷 3 개 | |
| 점심 | |||
| 철자와 보 리 샐러드 고추 | |||
| 철자 및 / 또는 진주 보리 | 90g | ||
| 붉은 고추 | 100g | ||
| 그라나 | 5g | 찻 숱가락 1 작은 술 | |
| 필라델피아와 결말 | |||
| 필라델피아 빛 | 50g | ||
| 꽃 상추 | 50g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | |
| 간식 | |||
| 겨울 멜론 | 250g | QB | |
| 탈지 우유 요구르트 | 125g | 1 병 | |
| 저녁 식사 | |||
| 세시 레시 | |||
| 항아리에 Chickpeas, 배수구 | 100g | ||
| 모짜렐라와 라디 치오 | |||
| 모짜렐라 빛 | 100g | ||
| 녹색 Radicchio | 200g | ||
| 밀 빵 | 60g | 2 조각 | |
| 총 엑스트라 버진 올리브 오일 | 10g | 2 티스푼 | |
