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대부분의 사람들에게 알려진 것처럼 갑상선 은 "인체의 내부 온도 조절기"입니다. 그것의 활동은 실제로 여러 대사 과정에 큰 영향을 줄 수있는 특정 호르몬의 합성과 방출을 유도하며 다른 기관, 특히 뇌의 성장과 발달을 돕습니다.
갑상선 호르몬의 합성은 적절한 양의 요오드 가용도에 달려 있기 때문에 대부분의 "갑상선 보충제"에는이 무기질 또는 특히 부유 한 물질이 포함되어 있습니다 (일반적으로 해조류 추출물, 예를 들어 fucus 또는 미나리아). 셀로늄은 또한 thyroxine (T4)을 triiodothyronine (T3)으로 변환시켜 갑상선 기능을 지원하는 선도적 역할을하는 효소계의 필수 구성 요소이기도합니다
요오드 결핍, 식품 중 요오드
요오드는 몸에 소량 (15-20mg)으로 존재하는 필수 미량 영양소입니다. 일일 손실은 약 40 - 100 μg입니다. 이런 이유로, 또한 야식 식품의 섭취 가능성을 고려하여 150 μg의 일일 섭취량 (성인 기준)을 권장합니다. 어린이의 정상적인 발달을 보장하기 위해 임신 여성과 수유중인 여성은 각각 220 μg / day와 290 μg / day를 더 섭취해야합니다.
요오드 섭취가 충분하지 않은 경우 갑상선은 적절한 양의 갑상선 호르몬을 생성하지 못합니다. 연장 된 요오드 결핍은 갑상선 기능 저하증으로 알려진 질병을 결정합니다. 갑상선 기능 저하증은 결핍증의 중증도와 발생시기에 따라 건강에 다소 영향을 미칩니다 (임산부, 간호사 및 소아가 3 년은이 요소의 충분한 양을 취한다). 수십 년 전까지 만해도 요오드 결핍증의 갑상선 기능 저하증은 토양과 그 열매가 특히이 광물에서 가난한 일부 지역 (이탈리아에서도)에서 상당히 널리 퍼졌습니다. 사실 음식에는 극히 다양한 양의 요오드가 포함되어 있으며 토양의 풍부함은 과일과 채소의 미네랄 농도를 결정합니다. 또한 과일과 채소를 먹이는 동물의 고기에서도 결정합니다. 가장 풍부한 요오드 원은 해수어와 갑각류입니다. 계란, 우유 및 고기조차도 중요한 양을 포함합니다.
알맞은 양의 요오드를 확보하는 가장 좋은 방법은 다양하고 균형 잡힌 식단의 일환으로 요오드가 풍부한 소금 대신에 요오드가 풍부한 소금을 사용하는 것입니다. 이 간단한 관행의 보급은 요오드 섭취 부족으로 인한 갑상선 기능 저하증의 사례를 크게 줄이는 데 도움이되었습니다.
요오드 및 갑상선 보조제
예방 및 부작용
현재까지, 요오드의 독성 수준은 정확하게 정해지지 않았으며, 이는 이들이 적절한 용량보다 몇 배나 더 높기 때문입니다. 우리는 한동안 과다한 요오드가 갑상선을 교란 시키며 갑상선 기능 항진증을 일으킬 수 있음을 알고 있습니다. 이런 의미에서의 위험은 기초 섭취 수준이 낮을수록 커지고 식 섭취량은 더 빠르게 증가합니다. 이런 이유로, 요오드 초과의 위험 또한 고려되는 인구에 달려있다; 일반적으로 내약성의 상한선은 500-600 μg / day로 설정된다.
의학적 감독하에 요오드 보충제가 일부 개인에게 특히 유용하지만, 따라서 남용하지 않는 것이 좋습니다.
갑상선이 작동하지 않을 때 ...
칼슘과 철분 (다양한식이 보조제에서 흔히 볼 수있는 성분)을 기본으로하는 보충제는 갑상선 기능 저하증 치료에 사용되는 합성 호르몬 인 르보티록신의 흡수 능력을 저해 할 수 있습니다. 이러한 상호 작용을 방지하기 위해 칼슘 보충제는 약물 투여 전후 4 시간 이상 복용해야합니다.
일반적으로 갑상선 기능 저하증에 대한 특별한식이 요법은 없습니다. 그러나 이와 관련하여 많은 "전문가"는 반대 의견을 표합니다. 유일한 권장 사항은 의사가 처방 한대로 약을 복용하는 것입니다 (일반적으로 공복시). 초과 섬유 및 특정 식품 또는 약물은 실제로 적절한 흡수를 손상시킬 수 있으므로 몇 시간 간격을 두어야합니다. 예를 들면 알루미늄이나 마그네슘을 함유 한 제산제, 수크랄산 염과 같은 일부 항 궤양 약, 섬유 보조제, 콩가루, 견과류 및 상기 철 또는 칼슘 보충제가 있습니다.
비 과학적이고 위험한 것은 요오드 보충제가 갑상선 기능 저하증 치료에 사용되는 합성 호르몬을 대체 할 수 있다는 믿음입니다. 사실, 요오드화 된 소금의 도입 이후, 요오드의 불충분 한 섭취로 인한 hypothyroidism의 경우는 매우 드문되었습니다; 이런 이유로 그리고 다른 이유로 요오드 보충제의 자연스러운 사용은 갑상선이 적절하게 작동하지 않는 (결점과 과다 모두) 모든 경우에 강력하게 권장되지 않습니다.
