식이 요법과 건강

식이 및 위염

일반성

위염이란 무엇인가?

위염은 위 벽의 급성 또는 만성 염증 과정입니다.

증상

위염의 전형적인 증상은 다음과 같습니다.

  • 위 산도
  • 위 화상
  • 복부 경련
  • 구역질
  • 구토.

경증 및 중증 위염

만성 위염에 대한 의학적 접근 방법에는 심층적 인 진단 연구와 표적 약물 치료가 포함됩니다.

오히려 가볍거나 산발적 인 형태로도 충분합니다. 가볍고 적절한식이 요법을 받으면서 긴장을 완화하고 줄입니다. 약리학 적 접근법은 거의 권장되지 않습니다.

경미한 위염의 원인

위염은 종종 나쁜 식습관과 더 일반적으로 나쁜 생활 습관으로 인해 발생합니다.

  • 위 점막을 자극하는 조미료와 식품이 있습니다.
  • 알코올 남용
  • 과량의 매운 향신료
  • 니코틴 중독
  • 위장 효과 (아스피린 등)가있는 특정 약물의 과다 섭취 또는 저조한 섭취.

식이 원칙

위염식이 요법에서 따르는 기본 원칙은 무엇입니까?

위염이있는 경우, 장애로 인해 이미 위 점막을 더 모욕하는 모든 제품을 피하는 것이 매우 중요합니다.

이러한식이 및 행동 규범은 산발적 인 형태와 만성적 인 형태로 나타납니다.

  • 첫 번째 경우, 그들은 염증을 해결할 수 있습니다.
  • 두 번째 경우에는 특정 의약품이 필요합니다.

두 경우 모두 의사를 찾아 가서 진단하고 구체적인 치료를해야합니다.

의료 수표 : 그게 뭐야?

의료 검진은 위염의 진행 상황을 모니터링하는 데 사용됩니다.

그러나 산발성 및 / 또는 경미한 형태의 경우, 무엇보다도 초기 합병증 (궤양, 헬리코박터 파일로리 감염, 위암 등)을 발견하기 위해 검진을받는 것이 좋습니다. 심각한 증상의 경우 주로 진행 상황을 모니터링하는 역할을합니다. 치료 (식이 요법, 행동 및 약리학).

만성 위염에 대한 약물?

위염 치료를위한 특정 의약품은 항생제, 위장 보호제 및 소화관의 운동성을 조절할 수있는 약물 (동역학)입니다. 자세한 정보는 다음을 참조하십시오 : 위염 치료제

중요한 팁

위염식이 요법에서 가장 적절한 제안은 무엇입니까?

위염에 대한 식단은 주로 아주 간단한 규칙을 준수하는 데 기반을두고 있습니다. 예를 들어, 행동 규칙을 준수하고, 식사의 구성과 크기를 변경하고, 권장 음식 목록을 존중하고, 권고 된 제품을 제한 / 회피 할 수 있습니다.

  1. 편안한 환경에서 식사를하십시오. 신경 긴장이 감소함에 따라 씹기, 소화 및 위염이 호전됩니다.
  2. 상당한 신경질과 피로가 많은 음식물 섭취를 막는다.
  3. 식사를 건너 뛰거나 지나치게 늦추지 않고 규칙적인 시간에 식사하십시오.
  4. 하루 종일 식사를 적절하게 공유하십시오.
  5. 하루에 최소한 두 가지 또는 세 가지의 스낵을 섭취하십시오. 중기 및 중반 오후는 위산을 멈추고 장기간의 금식으로 인해 너무 많이 올라가지 않도록하기 때문에 필수 불가결합니다.
  6. 큰 저녁 식사는 피하십시오. 항상 정량적으로 점심 도시락보다 작아야한다.
  7. 너무 풍부한 식사는 매우 높은 위장 영구성을 필요로하기 때문에 일반적으로, bingeing을 제한하는 것이 좋습니다 위장 피로와 이미 염증 점막에 불편 함을 일으킬만큼 산성 분비가 필요합니다.
  8. 정확하고 완전한 저작이 소화를 더 쉽게 만들어 음식의 위장 체류 시간을 줄이기 때문에 천천히 씹어 라.
  9. 가장 힘든 또는 가장 복잡한 음식 (특히 치아가 그것을 허용하지 않을 때)의 씹는 것에 세심한주의를 기울이십시오.
  10. 식사가 끝나면 최소한 10 분 동안은 앉는 자세를 유지하는 것이 좋습니다.

무엇을 먹을까?

위염의 경우 권장되는 식품 및 조리 방법은 무엇입니까?

추천

조언

낮은 지질 함량을 지닌 가벼운 음식 : 흰 육류, 마른 생선, 비 발효 저지방 치즈지방을 많이 필요로하는 조리 기술 : 특히 튀김뿐만 아니라 지방이 많은 냄비 또는 팬에있는 것
가벼운 조리 방법으로 준비된 조리법 : 끓여서 엑스트라 버진 올리브 오일로 볶거나 요리를하고 음식의 모든 부분을 태우지 않도록 조심하십시오지방이 풍부한 식품 : 경화 고기 - 특히 소시지 - 지방 치즈 - 특히 고르곤 졸라와 페코 리노처럼 발효 된 치즈
우유와 요구르트와 관련하여, 적당히 섭취하고 부분적으로 희석 된 것을 선호한다기름을 바른 조미료 및 각종 소스
계란과 콩류 또는 육류와 치즈와 같은 기원이 다른 동일한 단백질을 섭취하지 마십시오 : 소량의 파스타를 치즈에 뿌려서 파스타를 마 십니다.보존 식품 : 소금에 절인 것, 기름에 찍은 것, 훈제하는 것 등
과일 주스 (과즙 (그레이프 프루트 쥬스 또는 기타 감귤류)알콜 음료 (특히 주류), 차, 커피, 탄산 청량 음료
조리 야채, 양인데, 양배추, 쐐기풀, 감자, 바나나찬 음식 (냉동 음료, 아이스크림, 화강암) 특히 위장에
날지 않은 음식
산 과일 (레몬, 만다린, 오렌지, 시더, 파인애플, 건포도, 석류)과 말린 과일 (지방과 단백질이 너무 풍부함), 화이트 와인, 식초, 토마토, 고추, 토마토 주스
향료 (특히 후추, 마늘, 고추), 절임, 소금물, 크림 기반의 페이스트리.

추가 조언

  • 더 많은 물을 마셔 라 : 타액과 액체가 위액에서 식도 이끼를 보호합니다.
  • 위염의 증상이 특히 강렬하여 구토 및 / 또는 설사를 유발하는 경우 약국에서 구입할 수있는 물 또는 특정 음료수를 사용하여 액체의 소비를 늘려 탈수증을 예방하는 것이 중요합니다. 대신 차, 커피 및 단 음료를 피하십시오.
  • 식사가 끝나면 소화 촉진에 도움이 될 수 있습니다.
  • 알칼리성 식품 인 우유는 위의 내용물의 산성도를 상쇄 (버퍼링)하기 때문에 즉각적인 긍정적 인 효과가 있습니다. 무엇보다도 위의 모든 것들은 지방과 단백질이 풍부하여 위 산도를 높이고 위를 비우는 속도를 늦춘다. 따라서 즉각적인 유익한 효과가 있지만, 특히 양을 과다 사용하면 초기 증상 완화 후 증상이 빠르게 재현 될 수 있습니다.
  • 주관성에 관해서는, 몸에 귀 기울이고 소화 불량의 과거 에피소드를 특징으로하는 음식과 음료를 피하십시오. 위염의 급성기가 지나면 소량의 특정 음식을 섭취하면서 검사를하십시오. 실제로 누군가를 위해 금기 인 일부 음식은 다른 사람들에 의해 잘 견딜 수있는 특정 개인차가 있으며 반대의 경우도 마찬가지입니다.
  • 급성기에는 의사가 지시 한식이 요법을주의 깊게 따르십시오. 증상이 약해지 자 마자 점차 식단을 넓 힙니다.