영양과 건강

위염에 대한 다이어트 사례

전제

다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.

위염에 대한 일반 정보

위염은 위 점막의 급성 또는 만성적 인 고통이며; 급성 양식은 매운, hyperproipic 및 hyperlipidic 음식, 알코올, 흡연, 커피 및 NSAIDs의 무모한 섭취에 의해 (또는 적어도 악화) 발생합니다. 만성 감염은 Helicobacter pylori에 의한 위장 감염에 의해 주로 생성됩니다.

위염의 증상은 모든 임상 사례에서 유사하게 나타나기 때문에 가슴 앓이, 식욕 부진, 2 차 장 질환, 복부 경련, 구취, 구토 등으로 나타납니다. 치료가 유발 원인 (종종 부분적으로는 정신적 인 스트레스)에 따라 다르더라도 치료 적 맥락에서 항상 앞서 말한 요소의 제거, 음식 부분의 감소, 급성 증상을 완화시키는 제산제의 사용 위장 보호제 사용, 양성자 펌프 억제제 사용, 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)에 대한 항생제 사용 (후자, 의료 처방에 한함).

위염을위한 규정 식

대다수의 경우 위염은 음식 요법으로 치료하고 예방할 수 있습니다. 위염을 치료하기위한 필수 지침 및 행동은 다음과 같습니다.

  1. STRESS 줄이기
  2. 천천히 먹고 조심스럽게 씹어 라.
  3. 너무 많은 음식을 피하고 포만감을 좋게하지만 위장을 퇴화시키지 않는 방식으로 관리하십시오 (특히 저녁에)
  4. 자극적 인 요원을 제거하십시오 : 연기, 모든 신경 (알콜, 카페인, theine, 에너지 음료에있는 다른 내용 etc.), 모든 향미료
  5. 탄산 및 산성 음료 (콜라, 오렌지 주스, 강장제 등) 제거
  6. 염분으로 보존 된 음식, 보존 된 고기 (소금에 절인 소시지 등), 매우 성숙한 치즈 등을 소금으로 보존 한 음식을 줄이거 나 없애십시오.
  7. 과도하게 지방이 많은 음식물과 단백질이 풍부한 음식을 줄이거 나 없애십시오. 뚱뚱한 고기 (립, pancetta 등), 소세지 (소시지, 살라미 소시지 등), 햄버거, 매우 성숙한 발효 치즈
  8. 우유의 풍부한 부분 (즉시 가슴 앓이를 줄이지 만, 위 배출시 반동 효과가 있음)
  9. 작고 고립 된 식사로 신 과일을 먹지 마십시오.

반대로, 위염에 대한식이 요법에서 다음과 같은 쉽게 소화 할 수있는 식품을 사용해야합니다.

  1. 과식하지 않은 곡물과 콩류
  2. 적당량의 지질 성분이 함유 된 신선한 치즈, 요구르트 및 우유
  3. 허벅지 살
  4. 살코기
  5. 야채

NB . 단백질을 변성시키기에 충분할 정도로 간단한 조리 방법을 선택하는 것은 중요하지만 3 차 및 4 차 구조를 재구성하거나 음식의 표면 탄화를 일으키지 않을만큼 길지는 않습니다 (권장 사항 : 끓는 냄새가 나는 것, 호일로 굽는 것, 부드러운 불 등); 또한, 에너지 다량 영양소를 부분적으로 해리하는 것이 유용 할 수있다.

단백질과 지방이 많은 식품을 피하는 것 외에도 식기와 파스타 요리에 드레싱 오일을 과용하지 말고 탄수화물의 많은 부분을 단백질과 결합시키지 않는 것이 좋습니다 (소화에서 다른 pH를 필요로 함).

NB . 많은 피험자 (모두는 아니지만)는 식사가 끝날 때 과일을 넣음으로써 불쌍한 소화에 대해 불평합니다.

위염 치료에 유용한 보충제

유용한 보충제 이상으로, 위 분비를 줄이고 및 / 또는 점막을 보호하는 자연 요법에 대해 이야기하는 것이 좋습니다. 따라서 내용물 인 초록 차를 아트로핀, 스코 폴라 민, 항콜린 제 (위 분비를 줄인다) 및 / 또는 마쉬 멜로우, 알긴산, 알로에 겔 등을 위장 보호제로 사용하는 베라 도나 잎의 추출물이 널리 사용됩니다.

위염에 대한 다이어트 : 예

  • 변호사, 매일 밤 늦게까지 일합니다. 밤 시간에 저녁 식사. 그는 상복부 부위의 심한 통증, 특히 깨어있는 아침에 불평을합니다.
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나이 (38)
체형 cm 181
손목 둘레 cm 17.1
헌법 표준
키 / 손목 10.6
형태 학적 유형 껑충 한
무게 kg 78.0
체질량 지수 23.8
바람직한 생리 학적 체질량 지수 20.9
바람직한 생리적 무게 kg 68.5
기초 kcal 신진 대사 1673.6
신체 활동 수준의 계수 경량, AUS 1.41 없음
Kcal 에너지 소비 2359.8
다이어트 노멀 칼로리카2360 Kcal
지질 25 % 590kcal 65, 6g
단백질 1.2G / kg 328, 8kcal 82, 2g
탄수화물 61.1 % 1441kcal 384, 3g
아침 식사 15 % 354kcal
간식 10 % 236kcal
점심 35 % 826kcal
간식 10 % 236kcal
저녁 식사 30 % 780kcal

위염 식단 예 - 1 일째

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
키위250g, 152.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
토마토 소스 파스타
세 몰리나 파스타90g, 320.4kcal
토마토 퓌레100g, 24.0kcal
파르 미자10g, 39.2kcal
닭 가슴살 찜
닭 가슴살, 고기 만100g, 110.0kcal
상추100g, 18.0kcal
이탈리아 빵30g, 81.3kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일20g, 180.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
페레250g, 145.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
송아지 튀김
송아지 고기 허리 고기150g, 174kcal
근대200g, 38kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일15g, 135.0kcal

위염 식단의 예 - 제 2 일

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
오렌지250g, 157.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
호박 리조또
흰 쌀, 짧은 곡물90g, 322.5kcal
서양 호박100g, 16.0kcal
파르 미자10g, 39.2kcal
우유 플레이크
저지방 우유 플레이크120g, 103.2kcal
Radicchio100g, 23.0kcal
이탈리아 빵30g, 81.3kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일20g, 180.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
애플, 껍질을 벗기다.250g, 130.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
찜찜 통
농어, 다양한 종200g, 194kcal
가지200g, 48kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일15g, 135.0kcal

위염 식단의 예 - DAY 3

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
만다린250g, 132.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
버섯과 함께하는 폴렌타
얇게 썬 폴렌타180g, 329.4kcal
샴 피뇽 버섯100g, 22.0kcal
파르 미자10g, 39.2kcal
참치
자연 참치80g, 102.4kcal
로켓100g, 25.0kcal
이탈리아 빵30g, 81.3kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일20g, 180.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
파인애플250g, 125.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
리코 타
세미 크림 우유 리코 타150g, 207.0kcal
회향200g, 62kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일10g, 90.0kcal

위염 식단 예 - 4 일

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
키위250g, 152.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
가지가 든 파스타
세 몰리나 파스타90g, 320.4kcal
가지100g, 24.0kcal
파르 미자10g, 39.2kcal
닭 가슴살 찜
닭 가슴살, 고기 만100g, 110.0kcal
상추100g, 18.0kcal
이탈리아 빵30g, 81.3kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일20g, 180.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
페레250g, 145.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
냄비에 볶다
돼지 갈비, 마른 고기150g, 190.5kcal
치코 리200g, 20kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일15g, 135.0kcal

위염 식단 예 - 5 일째

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
오렌지250g, 157.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
페퍼 리소 토
흰 쌀, 짧은 곡물90g, 322.5kcal
옐로우 후추100g, 22.0kcal
파르 미자10g, 39.2kcal
우유 플레이크
저지방 우유 플레이크120g, 103.2kcal
Radicchio100g, 23.0kcal
이탈리아 빵30g, 81.3kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일20g, 180.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
애플, 껍질을 벗기다.250g, 130.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
도미 도미 호
도미200g, 180kcal
당근 (강판)200g, 41kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일15g, 135.0kcal

위염 식단 예 - 6 일째

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
만다린250g, 132.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
삶은 감자와 파슬리
감자500g, 385, 0kcal
신선한 파슬리Q, B,
참치
자연 참치80g, 102.4kcal
로켓100g, 25.0kcal
이탈리아 빵30g, 81.3kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일20g, 180.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
파인애플250g, 125.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
신선한 치즈
스프레드 치즈70g, 206, 5kcal
회향200g, 62kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일10g, 90.0kcal

위염 식단 예 - 7 일

조식, 약 15 % kcal TOT
지방 함량이 감소 된 우유, 2 %200ml, 100, 0kcal
토스트 비스킷40g, 170.4kcal
일반 용지 걸림30g, 83.4kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
키위250g, 152.5kcal
간단한 상업용 비스킷25g, 91.3kcal
점심 식사, 약 35 % kcal TOT
피자
마르게리타 피자 (중형)260g, 704.6kcal
상추100g, 18.0kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일10g, 90.0kcal
스낵, 약 10 % kcal TOT
페레250g, 145.0kcal
탈지 우유 요구르트125g, 70.0kcal
저녁 식사, kcal TOT 약 30 %
계란을 삶은
달걀 전체, 암탉 (50g 껍질이없는 것)100g, 143kcal
시금치200g, 46kcal
이탈리아 빵150g, 406, 5kcal
엑스트라 버진 엑스트라 버진 올리브 오일15g, 135.0kcal