적어도 한 번 영양 치료에 손을 대었던 모든 사람들에게 체중 감량이 멈출 때까지 느려지는 체격의 실속 또는 고원 지점 (또는 약간의 순간) 에이 를 수 있습니다. 보통, 이 불쾌한 상태는 불편 함, 사직 및 때때로 두려움의 감정을 동반합니다.
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무게 실속 또는 고원
전문가들은 체중 감량이 체중 감량을 목표로하는 모든 영양 요법의 고정 단계를 나타냄을 잘 알고 있습니다. 통계적으로 분석되고 시간순으로 잘 정의 된 기간에 대규모로 조사되는 경우조차도 빈번한 사건입니다.
일부 연구에서는 체중 고원이 약 6 개월 째 영양 요법에서 나타 났지만 (최근까지는) 아무도 원인을 확인할 수 없었습니다. 추측 할 수있는 것과는 반대로, 체중 감량은 예측할 수있는 사건이며 저 칼로리 슬리밍 다이어트의 대사 부작용을 유발하는 경우는 드뭅니다.
나는 더 이상 무게를 잃지 않는다!
음식 전문가의 업무를 최소화함으로써 실제적으로 체중 감량을 허용하는 것은 에너지 균형 (BE)이되며 반드시 음수이어야합니다.
BE = 도입 된 에너지 - 소비 된 에너지
이것이 영양 요법의 구성에 대한 모든 필수 요소를 고려하지 않은 단순한 진술임을 분명히합니다. 에너지 균형이 음수가 아닌 경우 체중 감소가 발생하지 않습니다.
도입 된 에너지는 총 식품 칼로리에 의해 구성되는 반면, 그 지출은 기본 대사 (및 포함되는 모든 것) + 전반적인 신체 활동의 합계의 결과입니다. 음의 에너지 균형을 얻으려면 따라서 필수적입니다.
- 다이어트에 의해 제공되는 칼로리를 줄입니다.
- 전반적인 신체 활동과 무엇보다도 바람직한 것 (AUS - 간단한 신체 활동 또는 스포츠 적절한)을 늘리십시오.
다행히도, "저 칼로리 야생 다이어트"의 기간은 끝났습니다. 옛날 옛적에 "정상적으로 활동적인"삶을 수행하는 데 필요한 에너지의 양은 크게 고려되지 않았으며 칼로리 감소는 독점적으로 신속하고 안전한 "체중 감량"을 겨냥한 것입니다. 오늘날 전문가들은 총 칼로리의 30 % 이상을 제거하지 않는 것이 더 좋으며 1 주일에 평균 3500 칼로리 (kcal)를 줄이는 것이 한 달에 2 킬로그램 (kg) 정도 체중을 줄이는 것이 가능하다는 것을 알고 있습니다. 이러한 예방 조치는 근육량을 보존하는 데 필수적입니다. 근육량을 줄이면 결과적으로 기본 대사가 감소하여 체중 감소에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 주제 (어떤면에서 보디 빌더는 가르 칠 것이 많을 것입니다. 그들은 체질 개선을 달성 할뿐만 아니라 매일 수천 칼로리를 "먹어 치우는"동안 지방의 비율을 매우 낮게 유지합니다.
과부하 운동을함으로써 근육 질량을 늘리면 (또는 근육 운동이 감소되는 것을 방지) 저 칼로리 식단에서 근육 마모를 줄일 수있는 좋은 방법입니다. 동시에, 장기간의 신체 활동 (따라서 호기성)조차도 많은 신진 대사의 장점을 가지고 있습니다. 혈액, 신진 대사 및 일반 체력 매개 변수를 개선하는 것 외에도 전체 에너지 소비를 크게 증가시킬 수 있습니다. 반면에 식욕을 증가시키고 총 칼로리를 증가시켜야합니다.
상황을 생각해 볼 때, 체중 감량이식이 요법의 6 개월 쯤 걸리는 경우 위에서 언급 한 바에 따르면 전체 근육 질량이 악화 된 후 기초 대사가 감소한 것을 나타내야합니다!
체중 고원을 호소하는 영양 요법에서 피험자의 신체 조성을 분석 한 결과, 6 개월 후에 근육 질량은 시작과 거의 동일하다는 것이 나타났습니다. 반면에 심하게 축소 된 것은 심리적 동기입니다. 작은 "sgarri"와 무게의 반올림은 더 이상 부정적이지 않은 에너지 균형을 보상하여 저 칼로리 식단의 모든 계산과 견적을 부정합니다. 그러므로 질문에 :
... 신진 대사가 저하 될까요?
큰 미소와 자신감있는 목소리로 우리 치료사는 대답 할 것입니다.
걱정 마세요, 모두 정상입니다. 함께 문제를 이해하고 해결하도록 노력합시다. 앉아서 다이어트와 함께 어떻게 진행되는지 말해 보겠습니다.
신진 대사 감소 또는 감속 : 그것이 존재합니까?
이 시점에서 질문이 발생합니다.
" 이 기초 대사의 환상적인 저하가 실제로 존재합니까? "
분명히 그렇습니다. 그러나 저 칼로리 치료 6 개월 후에는 확실히 발생하지 않습니다. 최근의 연구는 전통적인식이 요법에 의한 방법의 몇 가지 측면에 도전 해 왔습니다. 나는 이것들 중에서 인용한다 :
- 체중 감소의 예측의 진실성; 예측이 유기체의 주관적인 대사 반응을 고려하지 않기 때문에, 소비 된 모든 3500kcal이 450-500g의 체중 감소가 잘못되었다는 것을 확인하는 것은 올바르지 않습니다.
- 치료 6 개월의 스트로크에서 고원의 본질은 신진 대사가 아니라 행동 적입니다.
식이 요법의 6 번째 달에 체중 감량이 "빈번하게"발생한다는 것이 확실하다. 그러나 수행 된 연구는 기초 대사의 변형을 얻기 위해 수 시간의 시간이 필요하다는 것을 보여 주었다.
궁극적으로, 대부분의 경우, 체중 고원은 근육 질량 및 / 또는 신진 대사의 감소에 의존하지 않고 치료사에 의한 순응도 감소에 달려 있습니다. 다른 한편으로는 몇 년 후에도 기초 대사율이 현저하게 감소하는 것을 피하기 위해 유기체의 신진 대사와 기능 향상에 유용한 혐기성 및 호기성 신체 활동의 경로와 저칼로리식이 요법에 대한 전체 근육량 유지를 피하는 것이 좋습니다 .
서지 :
- 다이어트, 다이어트, 다이어트 ... - Elisa Troiano, 논평 게시판 ANDID News - National Dietitian Association (ANDID) 지의 잡지 - 22 년째 나는 두 달에 한 번씩 두 번째 월간에 두 번째 달을 남깁니다. 26-27 페이지.
- 체중에 대한 에너지 불균형 효과의 정량화 - Hall KD, Sacks G, Chandramohan D, Chow CC, Whang YC, Gartmaker SL, Swinburn BA - Lancet - 2011; 378 : 826-837.
