신진 대사 다이어트, Dr. Mauro Di Pasquale

Dr. Davide Marciano

전제

대사 식단에 대해 논의하기 전에 탄수화물 섭취량의 50-70 % 미만이 건강한 대상자에서 간과 신장 과부하의 원인으로 여겨지는 특수 의료 환경에 의해 강하게 비난되고 당뇨병, 간 및 신장 질환과 같은 특정 질병으로 고통받는 환자의 심각한 대사 장애.

메타 볼릭 다이어트 란 무엇입니까?

대사는 hyperlipidic, hyperproteic 및 hypoglucidic 다이어트입니다. 최대 또는 최소 탄수화물의 양을 부과하지 않기 때문에 같은 카테고리의 다른 사람들과 다르지 만, 완전한 육체적 정신적 효율성을 갖기 위해 그렇게 많이 섭취하도록 권장합니다.

나중에 내가 무엇을 말할지 더 잘 이해하려면 케톤증과 케톤 시체의 의미에 잠시 머무르는 것이 낫습니다.

후자는 사용 가능한 설탕이 부족한 상태에서 지방산을 "쪼개서"형성되며, 초과하면 혈액 pH (케톤 산증)가 감소합니다.

즉, 탄수화물의 몸을 빼앗 으면 예비 지방에서 에너지를 끌어 내야합니다. 이것은 지방 세포에 저장된 트리글리 세라이드의 붕괴로 이어져 개별 지방산을 방출합니다. 이들은 강한 글리시 딕 고갈 단계에서 대사되면 케톤체가 형성됩니다.

사실 케톤 형성의 목적은 케톤증을 자극하는 것입니다.

중요도

이 영양 접근법을지지하는 사람들은식이 요법이 당뇨병 환자에서 볼 수있는 것처럼 위험한 케톤 산증으로 이어질 가능성은 없다고 주장합니다. 왜냐하면 신체가 인슐린을 분비 할 수있는 능력을 유지하기 때문입니다.

hypoglucid 다이어트에 대한 또 다른 비판은 간과 근육 글리코겐 저장량의 고갈로 인한 성능 저하입니다. 그러나 최근 연구 결과에 따르면이 식단에 익숙한 사람들은 체지방 보유량에서 더 많은 에너지를 끌어와 글리코겐의 사용을 줄이고 고전적인 과민성식이를 따르는 사람들과 동등하거나 그 이상의 성과를내는 것으로 나타났습니다.

이것은 우리 일상 생활에서도 일어납니다. 음식과 함께 섭취되는 탄수화물을 감소 시키면 신체는 지방과 지방 모두로부터 에너지를 끌어 당겨 저농도의 글리코겐과 근육 아미노산을 절약합니다.

반면에 우리가 탄수화물을 너무 많이 줄이면 간과 근육의 글리코겐이 끊임없이 고갈됩니다. 생물학적 변천을 수행 할 수는 있지만 유기체는 최적의 신체 활동을 유지하는 데 필요한 에너지가없이 유지됩니다. 또한, ketosis의 결과 상태는 확실히 유리한 상황이 아니라 근육 질량과 강도의 상당한 감소의 징후이기 때문에.

마우로 디 파스 콸 (Mauro Di Pasquale) 박사는 우리 몸이 최대 효율로 작동하는 탄수화물의 양을 발견하는 것으로 구성되어 있다고 말합니다.

즉, 우리는 탄수화물 (개인에 따라 다름)을 섭취해야합니다. 탄수화물은 에너지 원으로 지방을 사용할 수있게 해주지 만 우리가 항상 해왔 던 것처럼 훈련도 가능하게합니다.

다이어트를 시작하기 전에

다이어트를 시작하기 전에 몇 가지 혈액 검사를 수행하는 것이 좋습니다.

1) 콜레스테롤 수치 (총 HDL, LDL)

2) TSH (갑상선 기능 검사)

3) 공복 혈당

4) 혈액 칼륨

5) 간 기능 검사

이 검사는 새로운식이 요법에 접근 할 때마다 반복되어야합니다.

다이어트 시작

우리는 두 가지 방법으로 신진 대사를 시작할 수 있습니다 :

특정 양의 탄수화물에서 시작하여 점차적으로 최대 효율의 지점에이를 때까지 점차적으로 감소시킵니다.
아주 적은 탄수화물을 섭취하고 서서히 증가 시키십시오.

나는 대사 산물을 먹은 모든 사람들이 Di Pasquale 박사가 선호하는이 방법을 따르면 훌륭한 결과를 얻었음을 알았다.

이러한 이유로 나는 탄수화물의 낮은 점유율에서 시작되는 평가 단계만을 다룰 것입니다.

평가 단계

이 단계는 지방 대사에서 신체의 효율성을 평가하는 단계로 구성됩니다.

다음 주 월요일부터 금요일까지의 첫 12 일 동안은 탄수화물이 적어야 만 다이어트 중에 높은 비율의 지방과 단백질을 유지해야합니다.

이 기간은 당신의 몸을 "자동차 화상 탄수화물"에서 "기계 화상 지방"으로 전환시키는 데 필요합니다. 이것은 매우 낮은 탄수화물식이 요법에 적합한 지 아닌지 알려줍니다.

그러나 두 번째 평가 단계에서 포도당 수준이 약간 증가 할 때 상황이 더 어려워 질지라도 더 좋아질 것이라고 걱정하지 마십시오.

그러나 이것은 지방을 산화시키는 능력이 뛰어나서 다른 사람들이 탄수화물이 매우 부족한식이 요법을 계속해도 문제가 없을 수 있음을 의미하지는 않습니다.

처음 12 일 동안 다음 비율을 존중해야합니다.

50 ~ 60 % 지방
30-40 %의 단백질
탄수화물 30g

충전 단계

두 번째 토요일과 다음 토요일에 도착하면 12-48 시간 동안 탄수화물이 풍부한식이 요법으로 전환해야합니다.

충전은 다음과 같이 수행해야합니다.

25 ~ 40 % 지방
단백질 15-30 %
탄수화물의 35 - 55 %

이 2 일간의 높은 탄수화물 섭취량에서 인슐린은 엄청나게 상승 할 것이고 근육은 글리코겐으로 가득 차게 될 것입니다. 사실, 연구 결과에 따르면 저혈당 / 고지혈 식단은 인슐린 반응을 과민성식이보다 훨씬 높게 나타냅니다.

이 단계에서 체중이 크게 증가 할 수는 있지만 글리코겐 저장 및 그에 따른 수분 보충 (탄수화물 1g 당 약 3 그램의 물을 가져옴) 때문에이 모든 것이 걱정되는 것은 아닙니다.

주말에는 피자, 맥주 등 주중에 포기한 음식을 모두 가져갈 수 있습니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 빨리 지방을 축적하는 경향이 있으므로 이틀 동안 돌보는 것이 좋습니다. 그렇기 때문에 충전 시간을 12 시간에서 48 시간까지 지정할 수 있습니다. 일부의 경우 12 시간 미만으로 떨어질 수도 있습니다. 알아 내려면 신체가 보내는 신호를 해석하는 법을 배워야합니다.

몇 가지 팁

신진 대사를하는 데 어려움이 있으면 단계별로 진행하십시오. 처음 12 시간 동안 충전을 시도하고 다음 주에 도달 한 체력 수준과 느낌을 기록하십시오. 모든 것이 잘되면 2 시간 째 주말에는 최고 20 시간의 탑업 등으로 계속 진행되어 최상의 시간과 탄수화물의 양을 알게 될 것입니다.

이와 관련하여 저는 매우 중요한 구절 인 "PATIENCE IS LA VIRTU 'DEI FORTI"를 기억합니다.

디 파스 콸 (Di Pasquale) 박사는식이 요법의 효과를 평가하는 방법은 2 주마다 변경하는 것으로 구성되어 있다고 주장합니다.

사실, 첫 번째 평가 단계 (12 일) 후에 기분이 좋으면 하루에 보통 30g의 탄수화물을 5 일 동안 계속 주말에 재충전 할 수 있습니다. 반대로, 피곤하고 지친 경우 문제가 칼륨이나 다른 무기 염에 의존하지 않는지 확인하십시오. 이것이 충분하지 않다면, 탄수화물 수준을 약간 증가 시키십시오.

아이디어를 명확히하기 위해 다음 계획을 따르십시오.

환상을 얻지 마십시오. 이것은 다이어트입니다. 모든 다이어트와 마찬가지로, 처음 며칠은 가장 힘들고 어려운 것입니다. 그러나 일단 극복하면, 일이 훨씬 쉬워 질 것입니다. 모든 사람들이 많은 노력없이 즉각적인 결과를 원하기 때문에 대부분의 다이어트는 실패한다는 것을 기억하십시오. 신진 대사의 경우 가장 큰 희생이 필요한 것은 처음 2 주입니다.

결단력과 인내가 많이 필요합니다!