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다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.
고압 다이어트
고혈압은 종종 다원적 인 병인이있는 매우 복잡한 병리학으로, 부적절한 생활 방식으로 빈번히 악화되는 유전자 가족 성 기질 증후군; 고혈압 발병에 가장 큰 영향을 미치는 요인들 중 우리는 다음과 같이 인식합니다 :
- 과체중 또는 비만
- 앉아있는
- 칼륨 (K), 마그네슘 (Mg) 및 / 또는 오메가 3 지방산 (ω ‰ 3)이 풍부하지 않은 불균형 한식이 요법.
부적절한 생활 방식을 가진 사람의 고혈압을위한 식단은 음식의 선택과 관련된 보충제와 관련된 기본 규칙을 준수해야합니다. 자세히 살펴 보겠습니다.
- Ipocaloricità
- 식품에 첨가 된 염화나트륨 (NaCl)의 제거
- 칼륨 (채소 및 과일)과 마그네슘 (전 곡물 및 콩류)이 풍부하기 때문에 가공되지 않은 채 신선하고 가공되지 않은 채 식물을 기초로 한 식품이 크게 증가합니다.
- 가능한 통합
모든 것이 아닙니다. 고혈압 (당뇨병과 함께)은 심혈관 합병증 (관상 동맥 경색, 뇌졸중 등)의 위험을 가장 많이 증가시키는 대사성 질환 중 하나이기 때문에 다음 영양 변화가 바람직합니다.
- 초과 할 경우 포화 지방 또는 수소화 지방의 감소
- 식이 콜레스테롤 감소
- 변경된 경우 혈당 감소
- 식후 혈당 피크 감소
- 결핍 된 섬유 증가
위의 요구 사항을 충족시키는식이 요법 이후, "고위험"에있는 사람들은 이상 지질 혈증 또는 제 2 형 당뇨병과 같은 다른 대사 장애의 발병 또는 발병을 예방할 수 있습니다.
적용의 관점에서 볼 때, 고혈압 식단은 예방 및식이 영양 건강의 원칙에 따라 음식 선택을 존중해야합니다. 일부 인용 :
- 소금 추가 폐지
- 소금물에 보존 된 소시지, 소금에 절인 고기 및 모든 육류 또는 생선의 폐지
- 노화 된 치즈의 폐지 (파스타에 굵은 치즈를 제외하고)
- 절인 야채의 폐지
- 소금 전체 사용 가능
- 나트륨이 적은 미네랄 워터에서 추출한 kcal / dietetic 당 적어도 1ml / 물 마셔야합니다.
그러므로 음식물 나트륨의 양은 어떠한 이유로 든 유럽 공동체위원회 ( 1993)에 의해 부과 된 안전 범위의 상한선을 초과하지 않아야하며, 3500mg / 일 (3g / 일) 이하로 유지되어야한다.
주 : 고혈압 감소에 대한식이 요법과 운동 활동의 효과를 입증하는 수많은 임상 연구가 있습니다. 이러한 진전은 과체중 (과체중 인 경우 체중 감소) 용량, 요리에서 소금을 없앨 수있는 능력, 심장 혈관 적합성을 증가시키는 능력 및 가능한 식품 보충에 달려 있습니다.
고혈압의 경우 유용한 보충 교재
고혈압의 경우에 유용한 식품 보충제는 많으며식이 요법과 쉽게 연관 될 수 있습니다. 이들 중 우리가 언급 :
- 칼륨과 마그네슘
- 오메가 3 (ω ‰ 3)
- 아르기닌
- 이뇨 및 저혈압 식물 및 식물 추출물
예
남성, 52 세, 중등도 고혈압과 마약, 과체중, 정원사에 의해 보상하고 일주일에 4 번 빠르게 걷습니다 .
섹스 | 남성 | |||
나이 | (52) | |||
체형 cm | (182) | |||
손목 둘레 cm | (18) | |||
헌법 | 표준 | |||
키 / 손목 | 10.1 | |||
형태 학적 유형 | normolineo | |||
무게 kg | 92.8 | |||
체질량 지수 | 25.4 | |||
바람직한 생리 학적 체질량 지수 | 21.7 | |||
바람직한 생리적 무게 kg | 72 (71.9) | |||
기초 kcal 신진 대사 | 1, 713 | |||
신체 활동 수준의 계수 | 보통시, 1.78 | |||
Kcal 에너지 소비 | 3049.2 | |||
다이어트 | CALORICA IPO | 2135Kcal | ||
지질 | 25 % (알코올은 포함되지 않음) | 533.8 Kcal | 59.3 | |
단백질 | 1.2G / kg | 345.1 Kcal | 86, 3g | |
탄수화물 | 58.8 % (알코올은 포함되어 있지 않음) | 1256, 1 kcal | 335g | |
음주 | 0g | |||
아침 식사 | 15 % | 320 kcal | ||
간식 | 10 % | 214 kcal | ||
점심 | 35 % | 747 kcal | ||
간식 | 10 % | 214 kcal | ||
저녁 식사 | 30 % | 640 kcal |
주의 : 일부 가중치는 눈금을 사용하지 않고도 평가할 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 액체 250-300ml / g = 1 컵
- 액체 200ml / g = 1 작은 컵
- 액체 150ml / g = 전체 유리 1 개
- 액체 10g = 1 큰술
- 액체 5g = 1 tsp
- 곡물 10g = 1 큰술
- 곡물 5g = 1 tsp
- 청과물 150g = 중소형
- 과일 또는 야채 200g = 중간 크기
- 청과물 250g = 중형 대형
- 월넛 커널, 아몬드, 피칸 너트, 헤이즐넛 = 3g
- 빵 20 ~ 25g = 중간 크기
- 빵 30-35g = 큰 조각
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예제 - 1 일째
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
마른 과일과 함께 뮤 즐리 | 30g, 102kcal | ||
사과 껍질 벗기다 | 200g, 104kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
오렌지 주스 | 250ml, 112.5kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
Pennette 토마토 소스 | |||
일체형 세 몰리나 파스타 | 90g, 291.6kcal | ||
토마토 퓌레 | 100g, 24kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
상추 | 100g18kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
페라 | 200g, 116kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
삶은 문어 | |||
녹은 문어 또는 문어 | 150g, 123kcal | ||
회향 | 100g, 31kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 20g, 180kcal |
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예제 - 2 일째
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
부풀어 쌀 | 30g, 114.9kcal | ||
유럽 포도 | 150g, 103.5kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
사과 주스 | 250ml, 115kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
호박 리조또 | |||
긴 곡물 현미 | 80g, 289.6kcal | ||
호박 | 100g, 26kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
Radicchio | 100g, 23kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
키위 | 200g, 122kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
구운 닭 가슴살 | |||
닭 가슴살 | 150g, 165kcal | ||
샐러드 토마토 | 100g, 16kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 20g, 180kcal |
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예 - 3 일
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
마른 과일과 함께 뮤 즐리 | 30g, 102kcal | ||
사과 껍질 벗기다 | 200g, 104kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
파인애플 주스 | 250ml, 132, 5kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
셀러리와 콩 수프 | |||
잘 익은 콩 | 250g, 292.5kcal | ||
셀러리 | 50g, 8kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
꽃 상추 | 100g, 17kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
페라 | 200g, 116kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
단단한 삶은 달걀 | |||
암탉 알 | 100g, 143kcal | ||
감자 | 200g, 154kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 20g, 180kcal |
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예제 - 4 일차
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
마른 과일과 함께 뮤 즐리 | 30g, 102kcal | ||
사과 껍질 벗기다 | 200g, 104kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
오렌지 주스 | 250ml, 112.5kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
로켓 파스타 | |||
일체형 세 몰리나 파스타 | 90g, 291.6kcal | ||
다진 로켓 | 100g, 25kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
상추 | 100g, 18kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
페라 | 200g, 116kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
체리 토마토와 구운 농어 필레 | |||
농어 | 150g, 145kcal | ||
체리 토마토 | 100g, 18kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 20g, 180kcal |
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예제 - 5 일째
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
부풀어 쌀 | 30g, 114.9kcal | ||
유럽 포도 | 150g, 103.5kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
사과 주스 | 250ml, 115kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
버섯 리조또 | |||
긴 곡물 현미 | 80g, 289.6kcal | ||
샴 피뇽 버섯 | 100g, 22kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
Radicchio | 100g, 23kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
키위 | 200g, 122kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
구운 송아지 필레 | |||
송아지 고기 필레 | 150g, 165kcal | ||
양배추 | 100g, 25kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 20g, 180kcal |
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예 - 6 일
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
마른 과일과 함께 뮤 즐리 | 30g, 102kcal | ||
사과 껍질 벗기다 | 200g, 104kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
파인애플 주스 | 250ml, 132, 5kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
마늘과 로즈마리 국물에 넣은 병아리 | |||
익은 병아리 콩 | 240g, 267.2kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
꽃 상추 | 100g, 17kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
페라 | 200g, 116kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
리코 타 | |||
세미 skimmed 젖소 리코 타 | 125g, 172.5kcal | ||
아티 초크 | 200g, 94kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal |
고혈압을위한 다이어트 메뉴 예제 - 7 일째
조식, 약 15 % kcal TOT | |||
부분 탈지 우유 | 250g, 125kcal | ||
부풀어 쌀 | 30g, 114.9kcal | ||
유럽 포도 | 150g, 103.5kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
오렌지 주스 | 250ml, 112.5kcal | ||
건빵 | 25g, 91.3kcal | ||
점심 식사, 약 35 % kcal TOT | |||
야채와 콩 수프 | |||
냉동 야채 및 콩과 식물 | 200g, 128kcal | ||
파르 미자 | 10g, 39.2kcal | ||
감자 | 200g, 156kcal | ||
통밀 빵 | 90g, 218.7kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g, 135kcal | ||
스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
키위 | 200g, 122kcal | ||
Rusks | 25g, 106.5kcal | ||
저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
구운 청어 | |||
일반적인 푸른 물고기 | 150g, 186kcal | ||
회향 | 100g, 31kcal | ||
통밀 빵 | 120g, 291.6kcal | ||
요리 또는 원두 콩용 엑스트라 버진 올리브 오일 | 20g, 180kcal |