영양과 건강

항산화 비타민

또한보십시오 : 화장품에있는 산화를 억제하는 비타민

항산화 물질

"산화 방지제"란 자유 라디칼의 작용을 차단할 수있는 화학 물질의 범주를 말하며 과잉으로 생성되고 적절하게 균형을 이루지 못하면 세포 산화, 따라서 노화 및 일부 병리 현상을 일으킬 수 있습니다.

비타민 A, 비타민 C 및 비타민 E는 자연에서 발견되는 가장 강력한 비타민 항산화 제의 세 가지 역할을합니다.

유리기

그러나 자유 래디 칼이 왜 그렇게 위험한 지 보려면 뒤로 물러서십시오.

자유 라디칼은 안정성을 얻기 위해 전자가 부족한 분자입니다. 결과적으로 급진파는 건강한 분자를 공격하여 전자를 빼앗아 위험한 연쇄 반응을 유발합니다. 일종의 화학 폭탄은 산화 스트레스를 만들고 기초를 낳습니다. 세포 노화 및 때로는 특정 병리학 적 형태의 경우.

비타민 A, C 및 E

따라서 ACE 비타민 복합체는 반 (反) 라디칼 특성으로 잘 알려져 있으며, 일부는 비타민에서 얻을 수있는 효과를 이해하기 위해 "신기한"이라는 용어를 사용합니다.

반면에, 대부분의 학자들은식이 요법이 완벽하고 균형 있고 개인이 건강하다는 가정하에 항산화 비타민 보충제가 일부 질병의 발병을 효과적으로 막을 수 있다고 생각하지 않습니다. 다양한 연구가 항산화 비타민과 심혈 관계 질환 사이의 상호 작용에 초점을 맞추었지만, 이와 관련하여 비타민 보충이 효과적으로 이러한 장애를 예방한다는 것은 아직 완전히 입증되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고, 미국 인구의 좋은 부분은 정기적으로 비타민 A, C 및 E를 기본으로 한 식품 보충제를 섭취합니다. 미국 심장 협회에 따르면 과일, 야채 및 모든 음식이 풍부한 올바른식이 요법을 따르는 것이 좋은 습관입니다. 몸에 적당량의 비타민과 항산화 물질을 넣어야합니다. 그러나 우리가 아픈 사람이라면 항산화 물질의 통합을 권장하는 것이 좋습니다. 그 당시에는 면역 방어력이 약하기 때문입니다. 이러한 상황에서 비타민 보충제의 효과에 대한 판정 업무는 의사에게만 해당됩니다.

비타민 C

비타민 C는 물 (수용성 비타민)에 용해되며 감귤류, 딸기, 키위, 콜리 플라워, 파슬리 및 후추에서 풍부하게 발견됩니다.

비타민 C 또는 아스코르브 산은 자연에서 가장 강력한 항산화 제 중 하나라는 명성을 얻고 있습니다. 몸에는이 비타민을 합성 할 수있는 능력이 없기 때문에식이 요법과 함께 복용해야합니다.

비타민 C는 아스코르브 산에서 데 하이드로 아스 코르 빈산으로 그리고 그 반대로 환원 될 수 있기 때문에 산화 환원 시스템으로 작용합니다.

또한 콜라겐 대사 및 신경 전달 물질 합성과 같은 다양한 세포 과정을 포함하고 항체의 활동을 자극하고 일부 독소를 불활 화시키고 콜레스테롤 가수 분해를 느리게합니다.

비타민 E

자연적으로 다양한 형태의 비타민 E가 있습니다 : 4 개의 토코페롤과 4 개의 토코트리에놀; 지용성 비타민 카테고리에 속하는 강력한 항산화 제이므로 비타민 C와는 달리 지방에 용해됩니다. 이런 이유로, 그것은 특히 식물성 기름에서 발견된다, 그러나 우유와 계란은, 더 적은 복용량, 이 비타민의 존재에도 불구하고 등록한다.

그것은 가장 강력한 산화 방지제로서 비타민 C를 "재충전"하는 역할을합니다.

이 중요한 기능을 수행하는 것 외에도, 비타민 E는 위암에 잠재적으로 영향을 미치는 니트로사민의 생성을 차단할 수 있습니다. 또한 세포막을 산화로부터 보호합니다.

토코트리에놀은 야자 기름 및 현미와 같은 식물 공급원에서만 얻을 수 있으며 토코트리에놀 함량이 중요한 요소임을 기억해야합니다.

비타민 E 결핍은 체강 질병과 크론 병으로 인해 발생할 수 있습니다.

비타민 E의 항산화 작용은 과산화 라디칼을 형성하여 노화를 일으키는 급진적 인 반응 체인을 차단하는 능력을 자랑합니다.

비타민 E는 강력한 산화 방지제로서 화장품 업계에서 널리 사용되고 있습니다. 산화 방지제가 산화 형태의 전파를 방지하기 때문에 주름 방지 크림에 편재합니다. 피부는 항상 다양한 형태의 오염 물질 (배기 가스, 환경 오염, 연기, 스트레스)의 대상이되므로 화장품 전문가는 피부가 지속적으로 노출되는 산화 손상으로부터 피부를 보호하는 것을 목표로하며 비타민 노화를 예방하는 데 매우 중요한 역할을합니다.

비타민 A

산화 방지제를 언급 할 때 비타민 A에 대해 말하기는 정확하지 않습니다. 베타 카로틴을 진정한 항산화 제인 비타민 A의 전구체로 이해하는 것이 더 정확합니다. 자연적으로 녹색 잎 채소, 체리, 자두, brussels 콩나물, 양배추와 당근. 이 산화 방지제는 오염 물질에 대한 보호에 관여하며 야맹증을 막아주고 뼈와 치아 형성에 기여하며 조직 수리에 효과적입니다.

그러나 연구자들은 항산화 제가 여러 가지 암과 같은 중대한 장애를 예방할 수있는 방법이나 이들 물질이 실제로 이들을 예방하는 데 결정적인 역할을하는지 여부를 확신하지 못합니다. 학자들은 산화를 방지 할 수있는 물질로서 산화 방지제의 중요성을 알았지 만, 종양이나 심혈관 질환과 같은 심각한 질병의 예방에 대한 효과적인 효용을 확인하거나 그 안전성을 확인할 수있는 대규모 역학 연구는 없다 고농도로 장기간 사용하십시오.