동물성 플랑크톤은 무엇입니까?
동물 플랑크톤 소개
동물 플랑크톤 (Zooplankton)은 박테리오 플랑크톤, 식물 플랑크톤, 다른 동물성 플랭크톤, 네크 토닉 유기체 및 분해 잔류 물 (먹이를 먹는 태도)을 먹는 종속 영양 (즉, 자체 영양을 합성 할 수없는) 플랑크톤 유형의 수생 생물입니다. .
"동물 플랑크톤"이라는 단어는 "동물"을 의미하는 그리스 "zoon"과 "방랑"을 의미하는 "판 크토 스"에서 유래합니다. 동물 플랑크톤은 모든 플랑크톤과 마찬가지로 해양, 바다 및 내부 담수 과정에서도 지속적으로 움직입니다.
동물 플랑크톤을 구성하는 유기체는 일반적으로 미세하고 해파리와 같은 몇 개만 더 큰 치수를 갖고 육안으로 볼 수 있습니다.
동물 플랑크톤의 일부 요소는 인간에 의해 낚시되고 다양한 목적으로 사용됩니다. 예를 들어, 새우류 (매우 작은 갑각류)는 양식업에서 일부 물고기의 번식을위한 사료로 사용됩니다. 또한, 오크라에서 오메가 3 (EPA와 DHA)와 지용성 비타민이 풍부하게 함유 된 식용유를 일반적으로 보충용으로 추출 할 수 있습니다.
바다와 수로에서 동물 플랑크톤의 존재는 근본입니다. 그것은 먹이 사슬의 기초에 많은 생물의 먹이이며, 또한 태도가 나쁜 태도를 가지고, 생태계의 균형을 지원하기위한 다목적 방법에 참여합니다. 그러나 지구의 일부 지역에서는 증가하는 오염 수준과 전문 어업 (크릴)이 동물성 플랑크톤의 밀도를 저해하고 있습니다.
영양 특성
동물성 플랑크톤의 영양 특성
동물 플랑크톤의 영양 특성에 대해 이야기 할 때, 우리는 더욱 정확하게 크릴의 화학적 특성을 의미합니다. 크릴은 Subphylum Crustacea, Malacostraca, Superorder Eucharida, Euphausiacea 등의 동물로 구성된 동물 플랑크톤의 일부입니다. 수많은 가족들과 다양한 종류의 크릴은 때로는 부분적인 방식으로 모든 해양과 지중해를 식민지화합니다.
동물 플랑크톤은 생물학적 가치가 높은 단백질, 오메가 3 지방산 및 비타민 A의 영양 공급원입니다. 이러한 특성은 첫 번째 기본 식품군의 가치있는 지표가 될 것입니다. 그러나 특정 미식 분야에서 사용되지 않기 때문에 동물 플랑크톤은 실제 식품으로 간주 될 수 없습니다 . 동물 플랑크톤에서 다른 한편으로는 유익한 유도체가 얻어지며, 다가 불포화 지방산 인 docosahexaenic과 eicosapentaenic과 vitamin A가 풍부합니다. 그들은 주로 보충제로 사용됩니다. 또한, 동물 플랑크톤 크릴은 또한 국내 및 양식 어류에 널리 사용되는 식품입니다.
2011 년에 미국 식약청 (FDA)은 인간 소비를위한 안전한 제품으로 크릴 오일을 인정하기 위해 비공식적 인 서신을 발표했습니다 (GRAS).
그걸 알고 있니?
크릴의 가장 밀집된 지역은 남극이며, 약 4 억 톤의 작은 갑각류가 견딜 수 있다고 추정됩니다. 그러나 낚시는 2010-2014 년 사이에 + 39 % 상승하여 증가하고 있습니다. 가장 많이 모으는 나라는 노르웨이, 한국, 중국입니다.
동물 플랑크톤 : 에이코 사 펜타 엔 산과 도코 사 헥사 엔 산
알파 리놀렌산 (지방 종자, 녹말 종자, 채소, 과일 등과 같은 식물 기반 식품의 전형적인 ALA)에서 시작하여 몸에서 생산됩니다. 비록 대사 적으로 전구체 인 산보다 활성이 높지만 eicosapentaenoico와 docosahexaenoic (EPA와 DHA)는 필수적인 것으로 간주되지 않습니다.
다른 한편, 오메가 3의 대사 경로는 부분적으로 오메가 6에 의해 공유되는데, 오메가 6는식이에 더 풍부하여 효소의 이용 가능성을 제한하는 경향이 있습니다. 이러한 이유로 ALA가 풍부한 식품뿐만 아니라 EPA 및 DHA가있는 식품을 섭취함으로써 오메가 3의 식품 섭취량을 분류하는 것이 좋습니다. 식이 요법이 eicosapentaenic 및 docosahexaenoic acid가 충분히 풍부하지 않은 경우, krill oil, algae oil, phyto plankton powder 등과 같은 보충제를 사용하는 것이 매우 유용 할 수 있습니다.
EPA와 DHA는 많은 유익한 기능을 수행합니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.
- 세포막의 구성 성분
- 대사성 염증과 싸우는 항염증제 eicosanoids의 전구체
- 안티 케이 킹, 혈액 희석
- 그들은 특히 혈중 중성 지방을 줄임으로써 지방 혈증의 윤곽을 개선합니다
- 과도한 경우 혈압을 조절하여 감소시킵니다.
- 제 2 형 당뇨병의 심각한 손상을 막아라.
- 어린 나이에 그들은 눈과 두뇌 발달을지지합니다.
- 노년기의 뇌 활동 보존
- 우울증 증상을 완화시켜 분위기를 개선 할 수 있습니다.
- 그것은 힘줄, 관절 및 근육이 스포츠 염증 패턴에 의해 긍정적으로 영향을 받는다는 가설을 세웁니다.
그럼에도 불구하고 EPA와 DHA가 부패하기 쉬운 영양소이며 빛, 열, 산소 및 자유 라디칼에 노출되어서는 안됨을 명시 할 필요가 있습니다. 토코페롤 (비타민 E) 및 일부 레티놀 당량 (베타 카로틴, 아 스타크 산틴, 리코펜 등의 카로티노이드와 같은 프로 비타민 A)과 같은 항산화 비타민이 추가됩니다 . 또한, 오메가 3가 풍부한 오일의 보존은 제한된 기간 동안 밀폐되고 어두운 용기에서 냉장고에 보관하는 것이 바람직합니다.
우리는 동물성 플랑크톤 기름이 물고기 (예 : 연어)와 물고기 간 (예 : 대구)보다 질적으로 우월하다는 점을 지적함으로써 결론을 맺습니다. 조류 오일 (식물성 플랑크톤의 일부가 아니고 다세포 라 할 수 있음)에 의해서만 처리되는이 오일은 탁월한 순도와 오염 물질 (수은, 납, 다이옥신 등)의 농도가 매우 낮습니다. 그것은 주로 젤 캡슐의 형태로 판매됩니다.
동물 플랑크톤 풍미
동물 플랑크톤은 일반적인 새우보다 짠맛이 강하고 생선 맛이 강합니다. 키틴에 기초한 비 소화성 외골격은 가공 전에 제거되어야합니다.
생태
동물 플랑크톤이란 무엇입니까?
동물 플랑크톤 (Zooplankton)은 작은 원생 동물과 거대한 후생 동물을 포함하여 다양한 크기의 생물을 포함하는 범주입니다.
그것은 플랑크톤 내에서 전체 수명주기가 발달하는 오란 플랑크톤 생물을 둘러싸고 있지만, 저서 생물로 진행하기 전에 플랑크톤에서 그들의 삶의 일부를 소비하는 기적 식물 생물도 포함합니다.
동물 플랑크톤은 주로 물의 흐름에 의해 운반되지만 많은 생물체는 주로 포식 동물을 피하거나 사냥을 피하기 위해 주로 자율적 인 운동을한다.
주요 동물 플랑크톤 군
원생 동물 동물 플랑크톤에서 가장 중요한 생태 학적으로 중요한 그룹은 유공충, 방산충 류 및과 편모충 류 (일부 혼합 방제제)이다.
후생 동물 중에 대신에 다음과 같이 언급합니다.
- 해파리 같은 신생 동물
- 코피 포드, ostracods, isopods, amphipods, mysids과 크릴과 같은 갑각류
- 죽어가는 (웜)
- 연체 동물, pteropods처럼
- 코르 다티 (Cordati).
동물성 플랑크톤의 식습관과 태도
이 광대 한 계통 발생 범위에는 먹이 행동의 일정한 변동성이 포함됩니다. 여과, 포식 및 독립 영양 식물성 플랑크톤 (microalgae)과 공생 등의 시스템이 공존합니다.
동물 플랑크톤은 박테리오 플랑크톤, 식물성 플랑크톤, 다른 동물성 플랑크톤 (또한 식인 풍습), 잔해 및 심지어 네크 토닉 유기체를 먹고 있습니다. 결과적으로, 동물 플랑크톤은 자원 (식물성 플랑크톤 또는 다른 동물성 플랭크톤)이 풍부한 지표수에서 주로 발견되지만 그 뿐만이 아닙니다.
동물 플랑크톤의 변위와 이동
동물원 플랑크톤은 광대 한 해양으로 옮겨 갔음에도 불구하고 단순히 하나의 지리적 영역을 식민지화 할 수 있습니다. 무수한 종류의 동물 플랑크톤은 무작위 적으로 분포되어 있지는 않지만 균일하게 분포하지는 않습니다.
mesopelagic 위에는 동물성 플랑크톤의 이동을 막는 "물리적 장벽"이 거의 없지만 일부 종은 염분과 온도의 매개 변수에 엄격히 구속되어있다. 다른 한편으로, 다른 사람들은 훨씬 더 다양한 그라디언트를 견딜 수 있습니다.
동물 플랑크톤의 분포는 다른 물리적 요인뿐만 아니라 생물학적 요인에 의해서도 영향을받을 수 있습니다. 생물학적 요인으로는 생식, 포식, 식물 플랑크톤 농도 및 수직 이동 (수층에서) 등이 있습니다. 동물성 플랑크톤의 분포에 가장 큰 영향을 미치는 물리적 요인은 영양분의 유효성에 영향을 미치는 물줄기의 혼합과 식물성 플랑크톤의 생산입니다.
동물 플랑크톤의 생물학적 역할
동물 플랑크톤은 수생 식품 사슬 유지에 결정적인 역할을합니다. 이는 식물성 플랑크톤, 박테리오 플랑크톤 및 유기 물질의 소비와 가공을 통해 동물 플랑크톤이 자라며 가장 높은 영양 수준의 생물 (어류 및 일부 고래류 포함)을위한 식량 자원의 역할을 수행하기 때문입니다. 크기가 작아 식물성 플랑크톤이 자라면서 (예 : 봄 개화 도중) 동물원 플랑크톤은 빠르게 증가합니다.
동물 플랑크톤과 콜레라
동물 플랑크톤은 특정 전염병의 창업 보육 기관으로도 활동할 수 있습니다. 예를 들어, 동물 플랑크톤 갑각류가 콜레라의 원인균 인 Vibrio cholerae를 접종 하거나 오히려 운반한다는 사실이 발견되었습니다. 이것은 vibrios가 탄소와 질소를 얻음으로써 생존 능력을 향상시켜 키네 스 한 외골격 세포에 부착 할 수 있기 때문에 발생합니다.
