소금, 나트륨 및 골다공증

영양은 골다공증을 직접 예방하는 주 요소입니다. 칼슘 [칼슘]과 칼륨 [칼륨]의 과다 섭취량과 과다 섭취량 :

동물성 단백질 나트륨 [Na] 인 [P] (또는 오히려 Ca / P 비율 <2 : 1) * 카페인과 알콜과 같은 네르비니 포화 지방산과 스테로이드

* 인은 장 흡수에서 칼시 오와 경쟁하지만, 그것이 오줌 배설을 제한한다는 것은 똑같이 사실입니다.

이 뼈 질환의 발병을 촉진 할 수 있습니다.

과도한 나트륨 식품 수준은 요로 칼슘 배설량을 증가시킬 수 있습니다 [Ca].

그들은 근위 신장 세뇨관의 수준에서 같은 수송 메커니즘을 공유하므로, 여과 된 나트륨 2300mg마다 칼슘의 소변 배설이 24-60mg 증가합니다. 소변에서 제거 된 나트륨 1 그램 당 칼슘 26.3 mg / 일이 제거됨을 보여주었습니다. 1 년 안에이 현상은 골질량이 1 % 감소하고 골다공증과 뼈 골절의 위험이 증가 할 수 있습니다.

인체는 소변으로 나트륨 / 일 약 0.1 ~ 0.6g을 제거합니다. 염화나트륨 [NaCl] 1g은 약 0.4g을 함유하고 있지만 1-2g / 일의 염화나트륨 섭취는이 미네랄의식이 요법을 충족시키기에 충분합니다. 반대로, 이탈리아는 권장 배합량보다 10 배 많은 양의 나트륨을 도입합니다.

나트륨과 동물성 단백질의 섭취를 줄임으로써 칼슘 요구량을 450mg / day 줄일 수 있으며, 과도한 수준으로 섭취하면 칼슘 요구량이 2000mg / day를 초과 할 수 있습니다.

골다공증의 위험을 줄이려면 다이어트에 개입하고, 나트륨, 동물성 단백질 및 신경의 섭취를 줄이고, 지방화를 줄이면 (특히 포화 지방산으로 유도 한 경우) 과일, 야채의 섭취를 늘려야합니다 ( 특히 녹색 잎과 함께)과 콩과 칼슘과 칼륨을 포함합니다.

피크 골 질량의 형성 및 유지에 대한 또 다른 기본 요소는 따라서 골다공증 예방에 대한 물리적 스포츠 활동입니다.

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