향료

타는 입 : 칠리가 열을 내는가?

칠리의 복용량을 과장 한 후에 " 불에 입 "을 갖는 것은 적어도 한 번 모두에게 일어날 것입니다.

감각이 너무 뜨거운 음식물 섭취로 인한 감각과 매우 유사하지만, 이 인식은 구강 온도의 실제 증가에 의존하지 않습니다.

이런 종류의 가상 화재는 과도한 열에 의한 마모 또는 화상으로 뇌 손상에 신호를 보내도록 활성화 된 동일한 수용체를 자극 할 수있는 화합물 인 캅사이신 (capsaicin)의 활성에 의존합니다.