E122 - 아 조르 빈 (또는 카르 모시나) - (CI 14720)
아조 루빈은 합성 아조 염료로 푸른 색을 띠는 붉은 색입니다. 그것은 시럽, 음료, 아이스크림, 마 지 판, 젤리, 푸딩, 인스턴트 제품, 어두운 소스, 인스턴트 스프, 아이스크림 포장에 사용됩니다 ...
위험 : 과다 활동, 알레르기 반응으로 인한 피부 반응, 알레르기, 비염, 천식, 불면증 및 부종; 발암 성일 수 있으므로 권장하지 않습니다.
일부 과학 연구에 따르면 아조 루빈은 다른 합성 염료 인 코치 닐 레드 A (E124)와 함께 부신 피질에 손상을줍니다.
이 염료는 오스트리아, 노르웨이 및 스웨덴에서는 금지되어 있습니다. 호주 소비자 그룹은 특히 천식 및 아스피린을 견디지 못하는 사람들을 위해식이 위협 식품 알레르겐 그룹에 아조 르닌을 포함 시켰습니다.
ADI 투여 량 : 체중 kg 당 4 mg
E100 | E101 | E101a | E102 | E104 | E110 | E120 | E122 |
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E175 | E180 |