전제
다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.
맥도걸 다이어트
채식주의 자와 채식주의 자의식이 요법 과 마찬가지로 Mc Dougall 식단 (발명자 인 McDougall의 미국인 의사)도 고기, 생선, 연체 동물 및 갑각류의 사용을 싫어합니다.
긍정적 인 측면
이식이 스타일은 동물성 지방 (포화 지방산과 콜레스테롤 함유)이 없으면 콜레스테롤 혈증의 감소, 따라서 죽상 경화성 위험의 표시가되기 때문에 보건 상태의 보존 또는 복원을 겨냥합니다. 혈관 폐색의 가능성을 줄임으로써 McDougall식이 또한 심혈관 위험을 현저히 감소 시키며 높은 칼륨 (K) 함량이 기여하여 차례로 동맥압의 조절을 담당합니다. 마지막으로, 식이 섬유 섭취가 극도로 높아 콜레스테롤 조절에 기여하고 장암의 위험을 완화시키는 효과가있어 변비가 촉진되어 변비 증상을 효과적으로 줄여줍니다.
체중 조절의 관점에서 McDougall 식단은 동물 유래 지방뿐만 아니라 모든 양념 오일, 오일 씨앗 (말린 과일) 및 가공 식품 (심지어 야채)을 완전히 배제하기 때문에 체중 감량을 크게 선호합니다. ) 지질이 풍부합니다 (야채 프랑크 푸르 터, 채소 스테이크, 두부 등).
맥도 걸 (McDougall) 식단은 식물성 에스트로겐 (phytoestrogens)이 매우 풍부하여 클라이 막스 증후군의 전형적인 증상을 퇴치하는데 "잠재적으로"유용한 화합물입니다.
부정적인 측면
반면에식이 섬유가 무분별하게 증가하면 만성 흡수 장애가 유발되어 일일 대변을 초과 할 수 있습니다 (설사와 유사). 마치식이 섬유와 함께 충분하지 않은 것처럼 채소는 탄닌, 옥살산 및 phytates와 같은 많은 양의 영양 요소 (다른 것보다 약간)를 제공하여 다양한 미네랄 염의 흡수를 방해합니다 : 철, 칼슘, 아연 및 셀레늄.
일부 식품 전문가들은 식물성 단백질, 특히 생과일과 채소는 쉽게 소화되지 않아 일일 단백질 함량을 높이는데 기여하지 않는다고 주장합니다. 나는 유사한 진술의 진실성을 논하는 것을 피할 것이다. 그러나 이것이 사실이라면 McDougall식이 요법은 아미노산과 무엇보다도 필수적인 것들이 극도로 부족할 것이다.
불행히도 그것은 끝나지 않았습니다. McDougall 식단은 코발라민 (vit. B12), 칼시 페놀 (vitamin D), 헴 철분과 철분 (Fe ++), 칼슘 (Ca) 및 (경우에 따라 다른 것보다) 고 생물학적 가치가있는 단백질 ; 따라서 강화 식품 및 / 또는 특정 식품 보조제를 사용해야합니다. 식물성 기름과 기름진 과일을 제외하고 오메가 3 계열의 필수 지방산이 부족할 수도 있습니다.
다이어트 고장
McDougall식이 요법은 극단적 인 음식 요법입니다. 콜레스테롤과 관련된 대사 매개 변수의 향상을 유도 할 수 있으며 (칼륨이 풍부하고 나트륨이 적게 함유되어 있기 때문에) 동맥압을 유발할 수 있으며, 무차별 한 경우에도 체중이 급격히 감소합니다 ( 린 질량 및 지방 질량).
요구 사항의 계산과 식사 분포에 대해 특별히 자세한 징후는 없지만 음식 선택 및 에너지 영양소와 관련하여 McDougall은 다소 엄격합니다.
- 이미 언급 한 것처럼 동물성 식품, 조미료, 지방 종자, 식물 제품, 인공물 및 지방 등을 제거하십시오.
- 모든 세련된 음식물 (흰 밀가루 포함) 제거
- 가공 된 모든 단 음식 (과일 주스, 과자 등)을 제거하십시오.
- 하루에 3 가지 과일을 섭취하지 마십시오.
- 신경을 제거하십시오.
- 복합 탄수화물을 기본으로 한 접시에 음식을 집중 시키십시오.
- 궁극적으로 에너지를 75-87 % CHO, 6-15 % 단백질 및 5-10 % 지방으로 나누십시오.
유용한 보충 교재
채식주의 자와 마찬가지로 McDougall 식단은 코발라민 (vit. B12), 칼시 페놀 (vitamin D), 헴 철분과 철분 (Fe ++), 칼슘 (Ca) 및 (경우에 따라) 높은 생물학적 가치의 단백질; 이것은 영양 전문가 (식이 균형을 맞추기 위해 필요함)의 지원 외에도 McDougall 식단에는 다음과 같은 음식 보충이 필요하다는 것을 의미합니다.
- 코발라민 : 정기적 인 주사 나 태블릿 형태 (특히 임신 전과 임신 중)
- 비타민 D와 칼슘 : 일반적으로 골격 합병증의 위험 증가 (특히 임신 기간, 수유 기간, 성장기 전, 폐경기 전부터 폐경기 증상의 호전까지)
- 일철 철 : 필요한 경우에만, 따라서 만성 빈혈이나 임신 중에
- 필수 아미노산 : 대상이 균형 잡힌 식단을 따르지 않는 경우
- 콩 단백질 : 필수 아미노산
McDougall Diet - 예
일주일에 세 번씩 45 분 동안 걷는 직원.
| 섹스 | F | |||
| 나이 | (33) | |||
| 체형 cm | (168) | |||
| 손목 둘레 cm | 14.4 | |||
| 헌법 | 호리 호리한 | |||
| 키 / 손목 | 11.6 | |||
| 형태 학적 유형 | 껑충 한 | |||
| 무게 kg | (75) | |||
| 체질량 지수 | 26.6 | |||
| 바람직한 생리 학적 체질량 지수 | 18.5 | |||
| 바람직한 생리적 무게 kg | 52.2 | |||
| 기초 kcal 신진 대사 | 1283.3 | |||
| 신체 활동 수준의 계수 | 빛, 황소 1, 42 | |||
| Kcal 에너지 소비 | 1822.2 | |||
| 다이어트 | CALORICA IPO | 12796 Kcal | ||
| 지질 | ≤10 % | 127, 6kcal | 14, 2g | |
| 단백질 | 10 % (평균) | 127, 6kcal | 31, 9g | |
| 탄수화물 | 80 % | 1020, 8kcal | 272, 2g | |
| 아침 식사 | 15 % | 192kcal | ||
| 간식 | 10 % | 128kcal | ||
| 점심 | 35 % | 446kcal | ||
| 간식 | 10 % | 128kcal | ||
| 저녁 식사 | 30 % | 382kcal | ||
보기 McDougall 규정 식 - 일 1
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 아베 나 | 30g, 116, 7kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 키위 | 250g, 152.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 토마토 소스 파스타 | |||
| 일체형 세 몰리나 파스타 | 120g, 388.8kcal | ||
| 토마토 퓌레 | 100g, 24.0kcal | ||
| 상추 | 100g, 18.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 페레 | 250g, 145.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 조림 콩 | |||
| 말린 된 borlotti 콩 | 100g, 311.0kcal | ||
| 회향, 전구 | 100g, 62.0kcal | ||
예시 McDougall diet - DAY 2
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 콘플레이크 | 30g, 108.3kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 오렌지 | 250g, 157.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 주먹밥 밥 | |||
| 일체형 세 몰리나 파스타 | 110g, 407.0kcal | ||
| 서양 호박 | 100g, 32.0kcal | ||
| Radicchio | 100g, 23.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 애플, 껍질을 벗기다. | 250g, 130.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 국물에 Chickpeas | |||
| 말린 된 병아리 | 100g, 334.0kcal | ||
| 샴 피뇽 버섯 | 100g, 44.0kcal | ||
예시 McDougall diet - DAY 3
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 아베 나 | 30g, 116, 7kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 키위 | 250g, 152.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 보리 수프와 당근 | |||
| 진주 보리 | 120g, 381.6kcal | ||
| 당근 | 100g, 33.0kcal | ||
| 로켓 | 100g, 25.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 페레 | 250g, 145.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 렌즈 콩 수프 | |||
| 말린 렌즈 콩 | 100g, 325.0kcal | ||
| 꽃 상추 | 100g, 17kcal | ||
보기 McDougall 규정 식 - 제 4 일
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 콘플레이크 | 30g, 108.3kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 오렌지 | 250g, 157.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 버섯과 함께하는 폴렌타 | |||
| 폴렌타 슬라이스 | 210g, 402.0kcal | ||
| 샴 피뇽 버섯 | 100g, 44.0kcal | ||
| 쥐오줌 | 100g, 22.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 애플, 껍질을 벗기다. | 250g, 130.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 완두콩 삶은 | |||
| 말린 된 병아리 | 100g, 306, 0kcal | ||
| 양파 | 100g, 26, 0kcal | ||
예시 McDougall diet - DAY 5
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 아베 나 | 30g, 116, 7kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 키위 | 250g, 152.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 가지가 든 파스타 | |||
| 일체형 세 몰리나 파스타 | 120g, 388.8kcal | ||
| 가지 | 100g, 15.0kcal | ||
| 상추 | 100g, 18.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 페레 | 250g, 145.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 조림 콩 | |||
| 말린 된 borlotti 콩 | 100g, 311.0kcal | ||
| 회향, 전구 | 100g, 62.0kcal | ||
보기 McDougall 규정 식 - 일 6
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 콘플레이크 | 30g, 108.3kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 오렌지 | 250g, 157.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 후추 가루 밥 | |||
| 일체형 세 몰리나 파스타 | 110g, 407.0kcal | ||
| 옐로우 후추 | 100g, 22.0kcal | ||
| Radicchio | 100g, 23.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 애플, 껍질을 벗기다. | 250g, 130.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 국물에 Chickpeas | |||
| 말린 된 병아리 | 100g, 334.0kcal | ||
| 샴 피뇽 버섯 | 100g, 44.0kcal | ||
예시 McDougall diet - DAY 7
| 조식, 약 15 % kcal TOT | |||
| 두유, 칼슘 강화 | 250ml, 80.0kcal | ||
| 아베 나 | 30g, 116, 7kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 키위 | 250g, 152.5kcal | ||
| 점심 식사, 약 40 % kcal TOT | |||
| 철자와 아티 초크 수프 | |||
| FARRO | 120g, 402.6kcal | ||
| 냉동 양인데 | 100g, 38.0kcal | ||
| 로켓 | 100g, 25.0kcal | ||
| 스낵, 약 10 % kcal TOT | |||
| 페레 | 250g, 145.0kcal | ||
| 저녁 식사, kcal 약 35 % TOT | |||
| 렌즈 콩 수프 | |||
| 말린 렌즈 콩 | 100g, 325.0kcal | ||
| 꽃 상추 | 100g, 17kcal | ||
