일반성
벤토나이트 (Bentonite)는 대부분 규산 알루미늄으로 이루어져 있으며, 철분, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄의 흔적도 미네랄로 구성된 제품입니다.
주로 미국과 캐나다에서 광범위하게 사용되는 벤토나이트는 많은 물을 흡수하여 점성 겔을 형성합니다.
이러한 유변학 적 특성으로 인해 벤토나이트는 식품 분야에서 제약 분야 및 때로는 영양 보충제로서 첨가제 (E558)로 사용됩니다.
표시
벤토나이트가 왜 사용됩니까? 그것을 위해 무엇입니까?
벤토나이트 (Bentonite)는 천연 화합물, 보다 정확하게는 몬토 모 릴로 나이트 (montomorillonite) (수화 알루미늄 규산염)로 구성된 점토 광물로서 다양한 분야에서 사용됩니다.
벤토나이트와 건강
임상 환경에서 벤토나이트의 적용은 매우 드물지만 아직 완전히 명확하지는 않습니다.
그러나 첫 번째 증거는 벤토나이트의 적절한 사용으로 인해 일부 독소 및 중금속에 대한 효과적인 킬레이트 작용을 나타내는 것으로 보입니다.
벤토나이트 및 식품 산업
벤토나이트는 식품 산업에서 첨가제로 고전적으로 사용되며 E558이라는 이니셜이 붙은 라벨에 표시되어 있습니다.
고결 방지 및 유화제 인 것 외에도 벤토나이트는 과일 주스의 제조시에 청정제로 사용될 수 있습니다.
벤토나이트 및 제약 산업
벤토나이트는 연고 및 연고를위한 부형제가 아닌 오일 / 물 현탁액 및 유제의 안정제로서 의약 및 화장품 분야에서 고전적으로 사용됩니다.
속성과 효과
벤토나이트가 연구 중에 얻은 이점은 무엇입니까?
벤토나이트 (Bentonite)와의 통합으로 얻는 이점과 관련하여 남성을 대상으로 한 임상 연구는 여전히 존재하지 않습니다.
그러나 일부 실험 작업에서는 주로 쥐에서 수행되었지만 벤토나이트는 아플라톡신 및 일부 중금속과 같은 일부 독소의 독성 영향을 줄이는 데 유용했습니다.
복용량 및 사용 방법
벤토나이트 사용법
E558이라는 레이블에있는 벤토나이트는 때로는 5에서 10 mg 사이의 용량으로 보충제로 사용됩니다.
보충제로 사용하는 것은 매우 드물며 많은 국가에서 금지되어 있습니다 (아래 참조). 반 caking 및 유화제로 사용하는 것은 식품 및 화장품 분야에서 훨씬 더 빈번합니다.
부작용
음식 첨가물로 존재하는 것보다 높은 용량으로 벤토나이트를 사용하면 경련과 설사와 같은 위장 부작용이 나타날 수 있습니다.
수분 섭취량이 적을 때, 벤토나이트의 사용은 장 폐색과 관련이 있습니다.
금기
벤토나이트는 언제 사용해야합니까?
벤토나이트는 화합물에 과민증이 있거나 위장관의 해부학 적 및 기능적 변화가있는 경우에는 금기입니다.
앞서 말한 벤토나이트 사용에 대한 금기 사항은 임신과 모유 수유를 계속하는 기간에도 적용됩니다.
EFSA (유럽 식품 안전청)가 식품 중 알루미늄의 존재로 인해 인체 건강에 미칠 수있는 위험에 대해 검사 한 결과, 보건부는 최근 알루미늄을 함유 한 식품 첨가물의 사용 조건을 수정했습니다.
점토를 첨가제로 사용하기 위해 채택 된 제한 사항에 비추어 2014 년 2 월 1 일부터 다음 물질의 식품 첨가물 원료로 사용 이 금지됩니다 .
- 규산 나트륨 및 알루미늄 (E554)
- 칼륨 및 규산 알루미늄 (E555)
- 칼슘 실리케이트 및 알루미늄 (E556)
- 벤토나이트 (E558)
- 알루미늄 실리케이트 또는 카올린 (E559)
식품 보충제의 성분으로 사용되는 다른 점토의 경우, 표시된 섭취량의 유형과 내용을 라벨에 명시해야합니다. 또한 라벨 통지로 알루미늄의 존재 범위 내에서 인증을 제공해야합니다.
약리학 적 상호 작용
벤토나이트의 효과를 수정할 수있는 약물이나 식품은 무엇입니까?
다른 보충제보다는 벤토나이트와 약물의 동시 투여가 병용 투여 성분의 생체 이용률을 감소시켜 임상 효과를 변화시킬 수 있습니다.
