A 형 간염
A 형 간염은간에 영향을 미치는 바이러스 감염 유형입니다. 유럽의 산발적 인 산림은 아프리카와 인도와 같이 세계의 다른 지역에서 상당히 자주 발생합니다.
A 형 간염의 초기 증상은 대개 2 개월 이내에 나타나며 인플루엔자 증상과 유사합니다. 발열 (보통 39.5ºC 이상), 관절과 근육통, 질병과 피로와 설사.
다음과 같은 다른 관련 증상이 나타날 수 있습니다 : 황달, 어두운 배뇨 및 창백한 변, 가려움증, 부어 오름 및 부드러운 간. 성인과 노인은 더 심한 증상을 나타내는 경향이 있습니다. 대부분의 경우 간은 전반적인 기능을 완전히 회복합니다.
식이 요법과 A 형 간염 간의 상관 관계에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 감염 수단으로서의식이 요법
- 치유 중 장기 및 기능적 기능 회복을위한 다이어트.
규정 식과 감염
이탈리아에서는 B 형 간염 연체 동물 (홍합, 굴, 대합 조개 등)과 같은 살아있는 음식을 먹음으로써 주로 A 형 간염을 수축시킵니다. 하수로 오염 된 (종종 폭력적인) 이들은 감염을 유발할 수 있습니다.
감염은 또한 오염 된 물 (수질 오염 지하수) 또는 생 야채 (오염 된 물 (강, 운하, 쓰레기 등))의 섭취를 통해 발생할 수 있습니다.
2013 년 동유럽의 냉동 딸기 섭취와 관련된 A 형 간염이 이탈리아 및 기타 유럽 국가에서 기록되었습니다.
A 형 간염에 대한식이 요법
간은 다양한 기능을 가진 기관이기 때문에 간염의 경우 손상이 상당히 쇠약해질 수 있습니다. 다양성 중, 이 기관은 소화를 목표로 담즙을 분비하는 것을 다룹니다. 혈중 지질 (지단백질)의 운반을 목적으로하는 다양한 혈장 단백질을 합성합니다. 또한, 그것은 영양소에서 약물까지 순환하는 대부분의 분자의 신진 대사를 다룹니다.
간에 대한 부담을 줄이고 A 형 간염의 완화를 촉진하기 위해 몇 가지 기본 식단 규칙을 따라야합니다.
- 에틸 알코올의 폐지 : 필요하다면 간염으로 진단받은 환자에게 가장 중요한 변화입니다
- 정제 된 당류, 식품 첨가제 (감미료, 방부제 등) 및 연소에서 유래하는 독성 분자 (아크릴 아마이드, 포름 알데히드, 아크롤레인)가 풍부한 정크 또는 스낵 식품 및 음료의 제거 :, 다환 방향족 화합물 등). 정크 푸드는 다음과 같습니다.
- 감자 및 기타 튀김 음식, 햄버거 및 기타 패스트 푸드, 달콤한 음료 (탄산 음료 또는 비 음식), 커피 등
- 정제 된 식품의 제한 : 정제 및 표백 가루와 같은 많은 공정은 섬유, 비타민 및 미네랄 (최대 78 %)의 음식을 고갈시키는 화학적 물리적 메커니즘을 기반으로합니다. 많은 비타민이 매우 중요한 세포 과정을 지원하는 데 필요한 코엔자임 요소라는 것을 기억하십시오. 또한 이들은 종종 간에서 저장되며, 고통을 당하면 불완전한 방식으로 기능을 수행 할 수 있습니다.
- 12-14 시간을 초과하는 과도한 식사 나 장기간의 금식은 피하십시오. 간은 단식의 경우 아미노산에서 시작하여 신생 혈관 형성에 중요한 대사 작용이 필요한 혈당 유지를 담당합니다.
- 체강 질병의 경우, 세심한 글루텐 폐지 : 이것은 A 형 간염과 상관없이 배제해야합니다. 사실 염증 상태를 증가시키는 불내증 환자에게는 해로울 수 있습니다. A 형 간염의 경우, 체강 질병은 곡류와 글루텐 함유 유도체 (밀, 철자, 철자, 보리, 귀리 및 수수)에 대한 노출을 최소화하여식이 위생을 치료해야한다는 사실이 절실히 필요합니다.
- 의심스러운 품질의 경우 수돗물을 마시지 마십시오. 주로 음용수가 음용수를 즐기지 않을 때 발생하는 문제입니다. 중금속 및 독성 무기 화학 물질이있을 수 있습니다. 모든 화합물은 병든 간에서 최적으로 처리 할 수 없습니다.
- 불필요한 약물 및 식품 보충제를 제거하십시오.
- 과일과 채소를 많이 먹으십시오. 매 식사마다 섭취하십시오. 아침 식사와 2 차 스낵에서 과일을 골라서 점심과 저녁 식사에 넣지 않아서 혈당 부하를 너무 많이 증가시키지 않도록합니다 (곡물과 콩류가 이미 존재하기 때문에).
- 다음과 같은 특성을 가진 식물성 원료 식품을 사용하십시오 : 신선하고, "살아있는"면 더 좋고 경직된 징계를 존중하는 농업에서 나온 식품. 가능한 경우 피부를 빼앗기지 않는 것이 좋습니다.
- 간장을위한 유용한 분자의 섭취를 좋아하십시오 : 이들 중에서, 항산화 기능 (프로 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E)을 가진 모든 비타민과 비슷한 방식으로 개입하는 다른 분자들 (아연, 셀레늄, 페놀 물질, 엽록소 등)이 두드러집니다. ). 또한, 적극적인 hepato - protectors을 포함하는 음식이 있습니다; 주요한 것들은 cynarin과 silymarin의 도움으로 아티 초크와 우유 엉겅퀴입니다.
- 고도 불포화 지방 (필수 오메가 3와 오메가 6 모두, 오메가 9와 같이 필수는 아님)의 분율을 높여 다른 사람을 해칠 수 있습니다. 푸른 물고기 (고등어, 고등어, 가다랑어, 멸치, 정어리 등), 냉간 압착 식물성 기름 (엑스트라 버진 올리브 오일, 아마씨, 호두 씨앗 등)과 오일 씨앗 (아몬드, 참깨 등)이 가장 좋습니다.
