두 가지 음식 중 어느 것이 더 낫습니까?
여보, 많은 사람들이 생각하는 것과는 달리 설탕과 아주 비슷합니다. 전통적인 감미료에 비해 비타민, 무기 염 및 천연 항생제와 같은 신체에 특히 유용한 일부 물질이 풍부합니다.
여보는 또한 단맛이 있습니다 (단맛이 더 좋습니다). 이렇게하면 설탕을 요리하는 것보다 덜 사용할 수 있습니다. 꿀은 물이 풍부하기 때문에 칼로리가 적습니다 (전통적인 설탕의 경우 392와 비교하면 100g 당 304 Kcal, 지팡이 설탕의 경우 362). 그럼에도 불구하고, 꿀 1 티스푼은 비 중량이 크기 때문에 설탕 1 티스푼보다 더 많은 칼로리와 탄수화물을 제공합니다. 여보, 특히 결정화되지 않은 경우 복용하기가 더 어렵습니다.
따라서 두 감미료의 차이는 매우 작습니다. 꿀은 비타민과 미네랄의 함량으로 인해 설탕보다 확실히 좋은 음식이지만 여러 번 그것이 소유하지 않은 속성이긴하지만. 당뇨병 환자에게는 설탕을 꿀로 대체하는 것이 약간의 이점이 있지만, 소비되는 양은 동일합니다. 꿀이 "유익한"음식이라는 잘못된 믿음은 당뇨병 환자가 과량의 설탕을 섭취함으로써 건강을 위험에 빠뜨리면서 과도한 복용량을 섭취하도록 유도 할 수 있습니다.
마지막으로, 산업 프로세스와 파렴치한 생산자에 의해 종종 변경되는 꿀의 품질에 대해 몇 마디 말하기가 필요합니다. 이런 이유로 여분의 커뮤니티 꿀을 피하는 것이 좋습니다. 특히 세미 알 수없는 회사에서 저렴한 가격으로 판매하는 경우 더욱 그렇습니다.
꿀 | VS | 설탕 |
| 몸에 필요한 미네랄 비타민 및 기타 유용한 물질이 풍부합니다. | 동일한 양을 위해 더 적은 열량 (설탕의 1 개의 찻 숱가락에는 꿀의 찻 숱가락보다는 더 적은 탄수화물이 들어간다) | |
| 탁월한 감미력 | 비슷한 혈당 지수 | |
| 같은 무게에 비해 칼로리가 적다. | 투여하기가 더 쉽다. | |
