낮은 잔류 물 규정 식보기

전제

다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.

저 섬유 식단 - 저지방식이 요법

식이 섬유는 수용성 또는 불용성의 식물성 고분자로서 인간에게 소화되지는 않지만 다음과 같은 기능을 수행하기 때문에 매우 중요한 영양 성분입니다.

• 증가 된 식욕 후 포만감
• 장 연동 조절
• 독성 폐기물로부터 장 위생 유지 및 생균 세균 식물의 유지
• 지방 및 당 흡수의 조절 / 감속
• 콜레스테롤 흡수 및 담즙 재 흡수의 감소
• 인슐린 서지 감소

섬유질이나 저지방식이가 부족한 식단을 구성하기 위해식이 섬유를 줄여야하는 일시적 또는 영구적 인 조건이 있습니다. 종종 일어나는 것처럼, 다양한 임상 사례의 필요성은 서로 상당히 다르며, 섬유질을 줄여야 할 필요성과 연결될 수 있지만 때로는 매우 다른 2 차 특성을 필요로합니다.

저 섬유소 또는 저 잔류 물 섭취는 다음 경우에 적용되어야합니다.

• 과민성 대장 증후군 (만성 설사)
• 대장염 (염증성, 전염성, 화학적 등)
• 내약성과 알레르기 (급성 상태)
• 약리학 요법 (항생제)
• 장 방사성 요법
• 장의 절제술 (암, 크론 병 또는 궤양 성 대장염으로 인한)
• 소장의 내시경 진단 검사 준비 (예 : 대장 내시경 검사)
• 등등

저 섬유 식 또는 저 잔류식이의 다른주의 사항이나 보조 기능은 다음과 같습니다.

• 락토스와 락툴 로오스 결핍
• 작은 농도 (다환 방향족 탄화수소, 아크롤레인, 아크릴 아미드 등)에서도 독성 분자가 없음
• 향료 (고추, 고추, 고수풀, 커민, 심황, 카레 등)
• 매우 높은 온도에 도달하지 않는 덜 폭력적인 조리 방법 사용
• 소화 할 수있는 음식의 선택
• 쉽게 씹을 수 있고 씨가없는 음식 선택

요약하면 저 섬유소 또는 저 잔류 사료는식이 섬유 (야채)를 많이 포함하는 모든 식품을 대폭 줄이는 것으로 구성됩니다. 결과적으로 정제 된 것들을 선호하는 것, 즉 그들의 섬유질 성분을 빼앗기는 것이 우수 실행 (good practice)이 될 것입니다. 섬유질이 적거나 잔류가 적은 식단에 적합한 식물성 식품의 예는 다음과 같습니다.

• 곡물, 밀가루 및 흰색, 정제 된 파생 상품
• 야채와 함께 콩과 식물을 섞은 것 (혼합하지 않음)

낮은 잔류식이 요법이 오랫동안 연장되어야하는 경우 ...

• 과일과 채소를 껍질을 벗기거나 짠 것 또는 원심 분리 한 것
• 원시 잎 채소 (부분을 줄이기 위해)
• 등등

저 섬유소 또는 저 잔류 사료를 준비 할 때 따르는 다른주의 사항은 다음과 같습니다.

• 많은 양의 물을 마시고, 일반적으로 식물성 기원의 식품과 함께 섭취하는 물 부분을 도입하고 분변의 양을 최적화하십시오
• 가능한 한 변비에 따라 섬유를 한 번에 조금씩 보충하십시오.
• 프리 및 프로 바이오 틱 식품 사용의 관련성 평가
• 뜨거운 우유를 절대 마시지 마십시오 (락툴 로스, 삼투 성 성분의 존재로 인해)
• 등등

NB : 저 섬유 식 또는 저 잔류식이의 경우 1 서빙 당 섬유가 1g 이상인 식품을 섭취하지 말고 식품 라벨을 참조하여 성분 또는 영양가가 치료에 적합하도록하는 것이 좋습니다.

섬유질이 적거나 잔류 물이 적을 때 유용한 보충제

섬유질이 적거나 잔류 물이 적을 때 유용한 식품 보조제는 종류가 다릅니다. 우선 무기 염과 비타민, 특히 칼륨, 마그네슘, vit가 함유 된 좋은 제품을 사용하는 것이 좋습니다. C, vit. K 및 B- 카로틴은 신선한 청과에서 낮은 식단으로 부족합니다. 반면에, 그것은 개인의 필요, 식이의 구성과 그것이 지속되는 시간에 본질적으로 의존하기 때문에 복용량을 결정할 수 없습니다.

둘째로, 적절하다면, 장내 박테리아 플로라의 완전성을 보존하기 위해 프로바이오틱스를 보충하는 것이 가능하다. 낮은 잔류 물식이로 결장 세균은 "좋은"것들을 손상시키는 곰팡이 균주의 발생을 선호하는 성분을 변화시킵니다; 이 경우에는 하루에 최소 10 억 개의 미생물을 섭취하는 것이 좋습니다 (특정 제품의 라벨을 읽음). 엄격히 말해서 공복시와 약 3-4 주 동안.

예

• Norovirus 감염 가능성이있는 설사가 빈번한 어린이; 일반적으로 일주일에 3 번 노를 저었다.

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