간 기능 부족
간 기능 장애는 간 기능을 손상시키는 병적 인 상태입니다.
간 부전은 신체의 항상성에 영향을 미치고 때로는 치명적인 합병증을 초래합니다. 위험은 유형, 단계 및 동반 질환에 따라 다릅니다.
간 기능 부전은 급성 또는 만성 일 수 있습니다.
급성은 신속하고 가역적으로 발전합니다. 만성 질환은 더 자주 증가하고 암종 (간암)으로 발전 할 수 있습니다.
간부전의 원인은 여러 가지이며 서로 다릅니다. 예 : 전염성, 약리학 적 또는 독성, 유전성 및자가 면역.
증상, 임상 징후 및 합병증은 특정 경우 (원인, 유형, 심각도 등)에 따라 다릅니다.
치료법은 특정 병인에 속하며 합병증 (문맥 고혈압, 식도 정맥류, 뇌증, 복수, 신 병증, 응고 병증, 면역 체계 감소 등)에 따라 다릅니다.
간은 영양 대사 (지방산, 콜레스테롤, 포도당 등), 종양 혈압 (순환 단백질) 및 담즙 생성을 담당합니다. "식이 요법"요인은간에 영향을 미치는 모든 질병의 치료에 근본적으로 중요합니다.
다이어트
간 기능 장애에 대한식이 요법은 형태 (급성 또는 만성), 중증도 및 관련 합병증에 따라 크게 다릅니다.
영양 지원을 관리하는 핵심 원칙은 다음과 같습니다.
- 장기를 긴장시키지 마십시오.
- 모든 필수 영양소를 지속적으로 공급합니다.
- 유용하거나 치료적인 분자의 섭취를 늘리십시오.
간 기능 장애의 영양은 다음과 같습니다.
- 만성 형태 용 식품
- 급성 형태의 경우 장액 또는 비경 구.
비경 구 영양 (물방울)은 감염의 위험이 증가하므로 권장하지 않습니다.
장기를 피로하지 마십시오.
경고! 아래에 언급 된 내용은 모든 형태의 간 기능 장애를 포함합니다. 분명히, 식이 요법은 영양의 유형 (음식, 장 및 비경 구), 간 기능 부전 및 관련 합병증 / 합병증에 근거하여 맥락화되어야한다.
간을 지치지 않으려면 간 기능 장애가있는 음식을 섭취해야합니다.
- 식품에서 유해한 모든 분자를 제거하십시오 :
- 에틸 알콜 및 약물 : 신진 대사는 간에서 비롯됩니다. 그들은 완전히 제거되어야합니다.
- 약물 : 파라세타몰, 아세틸 살리실산, 다른 NSAIDs, 항생제 및 독성이있는 모든 약물 (특히 필요하지 않은 경우).
- 불필요한 보충제 : 예를 들어, 스포츠 또는 슬리밍 목적으로 사용되는 제품.
- 탄화 독소 : 요리에서 남은 잔류 물 : 단백질, 탄수화물 및 지방. 다환 방향족 탄화수소, 아크릴 아미드, 포름 알데히드, 아크롤레인 등 비등, 찜, 베인 - 마 리, 압력 조리, 진공 포장 및 혈장 주조와 같은 달콤한 조리 방법을 채택하여 탄화 잔류 물을 거의 완전히 제거 할 수 있습니다. 피하십시오 : 튀김, 그릴, 침 뜨겁고 굽기.
- 식품 첨가물 : 이것은 매우 광범위한 범주입니다. 가장 문제가되는 것은 감미료와 착색료입니다. 처리되지 않거나 포장 된 자연 식품을 더 잘 섭취하십시오.
- 곰팡이 독소 : 모든 곰팡이는 일반적으로 무해한 독소를 생성합니다. 식이 요법 (치즈 곰팡이 포함)에서 그들을 제거하면 간장에 도움이 될 수 있습니다.
- 독소, 번식약 및 오염 물질 :이 제품을 다량으로 사용하는 농장이나 작물에서 가져온 모든 식품을 제거하는 것이 좋습니다. 같은 이유로, 식수를 피하거나 오염 된 지역 (도로, 철도, 산업 등) 근처에서 수집 된 제품을 먹는 것이 좋습니다.
- 금식을 피하십시오 :이 상태는 간을 정상보다 더 많은 과정을 수행하게합니다 (특히 신 혈관 형성).
- 체강 질병의 경우에, 글루텐에 어떤 오염든지 절대적으로 피하십시오; 이것은 일반적인 염증 상태를 악화시킬 것입니다.
- 영양 초과를 피하십시오 :
- 단백질 : 아미노산을 기본으로하는 사슬입니다. 간은 다양한 대사 목표에 사용하기 위해 아미노산을 처리합니다. 과량의 사람들은 탄수화물 또는 지방산으로 변형됩니다. 방향족 (aromatics)이라고 불리는 일부는 간이 우레아로 전환해야하는 질소 성 잔류 물 (암모늄 이온)을 남깁니다. 기관이 제대로 기능을 수행하지 못하고 혈액에 축적되어 신경 학적 문제 (뇌증)를 유발합니다.
이 문제를 피하기 위해 방향족 아미노산을 희생하여 분지 아미노산 섭취를 유리하게 할 수 있습니다. 분명히, 이것은 영양 보충제를 사용하거나, 장내 영양 또는 비경 구강을위한 해결책을 공식화하는 것을 통해서만 할 수 있습니다. 하루에 60g 이하의 단백질을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 소스는 다양한 종류가있을 수 있으며 동식물 (희박한 육류 및 생선, 곡물과 관련된 콩, 계란 및 마른 우유 유도체, 두부 등)을 교체하는 것이 좋습니다. 과량의 암모늄 이온은 또한 lactulose 기반의 관장기의 응용과 싸운다.
- 지질 : 초과 콜레스테롤과 지방산, 특히 포화되거나 수소화 된 것을 피하십시오. 간은 지방을 소화시키기 위해 담즙을 생성하지만, 작게는 기관이이 기능을 수행하지 못합니다 (소화 및 흡수 장애). 또한, 간은 체내 콜레스테롤 및 다른 지방을 운반하는 지단백질을 생성합니다. 이 운반 대가 부족하면 심각한 대사 부전을 초래할 수 있습니다.
때로는 지방이 간에서 축적되는 경향이 있습니다 (지방증).
엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 식물성 및 천연 지질 식품 소스를 선호하는 것이 좋습니다. 마가린과 동물 기원의 지방 음식 (버터, 라드, 라드, 지방질 소시지 등)을 피하십시오.
- 탄수화물 : 간은 탄수화물의 예비 기관이지만, 손상되면 제대로 보관하지 못합니다. 흡수 된 탄수화물의 일부는 지방산으로 전환되어 오랫동안 순환합니다. 결국, 그것은 지방 조직 또는 간 자체 (지방증)에 축적된다.
우리는 저혈당, 천연, 정제되지 않은 및 고 섬유질 음식을 권장합니다. 예를 들어 전체 곡물의 작은 부분과 적은 지방으로 조리 된 콩류.
- 철분과 구리 : 이러한 미네랄의 처리를 허용하지 않는 유전성 질병이 있습니다. 이 경우, 그들 스스로가 간 기능 부전의 원인이됩니다.
- 나트륨과 칼륨 : 간부전은 복수를 일으킬 수 있습니다 (복강 내에 체액이 축적 됨). 이 약은 이뇨제 및식이 성 나트륨 감소로 치료해야합니다.
- 물 :과 수용의 상태는 뇌부종과 복수를 악화시킬 수 있습니다. 순환기의 무기 염류가 너무 많이 내려 가지 않도록 이뇨제와 완하제를 사용하여 싸우는 것이 일반적입니다.
- 총 칼로리 : 칼로리의 초과는 원산지가 무엇이든간에 간 지방증을 호소하고 간에서 많은 과정을 증가시킵니다. 모든 고 칼로리 식품, 특히 폐 식량을 제거하는 것이 좋습니다.
모든 필수 영양소 제공
간 기능 장애는 특정 물질의 소화 흡수 및 신진 대사를 저해합니다. 또한, 그것은 또한 일정한 염증 상태와 관련이있는 것으로 보인다.
이는 다음을 늘리는 것이 바람직 함을 의미합니다.
- 비타민 : 예외는 없습니다. 간 기능 장애는 장기의 비타민 저장을 손상시킵니다. 응고 병증 (대사 합병증)으로 인해 비타민 K의 영양 증가가 특히 유용합니다.
- 미네랄 소금 : 간 부전은 종종 뇌부종과 질소 그룹의 축적으로 인한 뇌증과 관련이 있습니다. 이것은 복수의 치료로 인한 나트륨 및 칼륨 혈중 농도의 붕괴로 악화 될 수 있습니다. 의사는 어떤 합병증을 우선으로 할 것인지 결정할 것입니다.
혈액의 염분 값을 회복시켜야하고 복수가 배수로 보충되어야한다고 생각하는 것이 합리적입니다. 나트륨과 칼륨이 자연적으로 존재하며, 특히 청과물에 존재합니다. 때로는 칼슘과 인 (우유, 유제품 및 숙성 된 치즈)도 실패합니다.
- 필수 지방산의 기여 : 그들은 오메가 3와 오메가 6입니다. 그들은 염증 상태의 조절을 포함하여 많은 기능을 수행합니다. 결핍은 쇠약 해지고 있습니다. 간 기능 장애가 소화 불량, 장기간의 침구 및 인공 영양과 관련되어 있다면, 필수 분자의 추가 섭취를 보장 할 필요가 있습니다.
오메가 6는 지방 종자와 추출 오일 (견과류, 피스타치오, 마카다미아, 피캔 등)의 전형적인 예입니다. 오메가 3는 어패류 (정어리, 참치, 가다랭이, 고등어 등), 조류, 일부 유성 종자 및 추출 오일 (아마, 키위 등)의 전형적인 모습입니다.
유용한 분자 도입
간 기능 장애에 유용한 분자는 여러 종류가 있습니다 :
- 산화 방지제; 그들은 자유 방사상과 싸우고, 염증을 막으며, 종양 형성을 반대하고 면역 체계를 지원합니다.
- 비타민 : 비타민과 프로 비타민 A (동물의 간, 패류, 야채, 붉은 색 또는 오렌지색의 과일에 풍부), 비타민 C (감귤류, 고추, 상추, 사과 등이 풍부), 비타민 E 올리브 오일, 씨 오일, 밀 배아 및 추출 오일).
- 식염수 : 아연과 셀레늄 (육류, 생선, 기름기가 많은 종자가 풍부합니다).
- 다른 종류의 것 : 폴리 페놀, 탄닌, 엽록소 등. 그들은 주로 야채, 특히 신선한 과일과 채소에 존재합니다.
- 특정 분자 : cynarin (아티 초크에 포함)과 silymarin (우유 엉겅퀴에 포함); 이들은 간세포 (간세포)의 신진 대사에 유익한 효과를 발휘합니다.
- Probiotics : probiotics ( Lactobacilli, Bifidobacteria 및 Eubacteria )의 투여가 간 기능 장애의 전반적인 상태를 개선하는 것으로 보인다. 그 이유는 분명하지 않다. 이들은 요구르트, 버터 밀크, 케 피어, 템페, 두부 등의 발효 식품에 함유되어 있습니다.
