콜라겐 기능
콜라겐은 척추 동물에서 가장 중요한 단백질 중 하나이며 피부, 연골, 근육 조직과 같은 장기와 조직의 구조와 기능에 근본적인 역할을하는 인체의 전체 단백질의 3 분의 1을 나타냅니다.
콜라겐은 우리 신체의 구조 단백질 중에서 가장 중요한 역할을 담당합니다.
그것은 3 개로 서로 둘러싼 긴 단백질 사슬 (1400 개의 아미노산 이상)로 구성되어 매우 강력하고 콤팩트 한 3 중 나선 구조를 형성합니다.
콜라겐 섬유는 결합 조직의 주성분이며 연조직을 보호하고지지하는 데 구조적인 역할을하며 피부 구조, 인대 및 힘줄, 연골의 많은 부분을 포함합니다.
폴리펩티드 사슬을 구성하는 아미노산 서열과 사슬 자체의 구조를 토대로, 28 종의 콜라겐이 확인되었으며, 가장 중요한 것은 콜라겐의 대부분을 차지하는 제 1 형 콜라겐입니다 ( 90 %), 특히 힘줄과 뼈, 특히 피부에서 발견되며 진피의 세포 외 기질의 주요 구조 성분을 나타낸다. II 형 콜라겐은 연골의 필수 요소이며 관절과 추간 판에서 근본적인 역할을합니다. III 형 콜라겐은 진피 및 혈관벽에 존재한다. IV 형 콜라겐은지지 기능을 가진 격자 구조를 취하고 기저막을 형성한다.
콜라겐 및 피부 노화
피부 노화는 햇빛 (광 노화)이나 특정 환경 조건 (예 : 오염 물질, 연기 등)에 노출되는 것과 같은 외부 요인과 시간의 경과와 같은 내재적 인 요인 모두를 포함하는 복잡한 현상입니다. 유전 적 소인.
피부가 노화되면 피부의 탄력과 탄력성이 떨어지며 진피 매트릭스의 두께가 감소합니다. 이것은 주로 제 1 형 콜라겐으로 구성되며, 피부 표면에 평행하게 배열 된 섬유를 형성하여 강도와 저항성을 부여하는 제 3 형 콜라겐으로 구성됩니다. 또한 IV 형 콜라겐은 기저막의 필수 구성 요소로, 결합 조직과 세포가 고정되어있는 상피 조직 사이에 배치 된지지 구조로 기계적 특성으로 인해 조직에 대한지지를 제공합니다.
콜라겐은 matrix metalloproteinases (MMPs)라고 불리는 단백 분해 작용을하는 효소에 의해 분해되어 콜라겐을 구성하는 긴 단백질 사슬을 분해하여 기계적 성질이없는 짧은 단편을 형성합니다. MMP는 다양한 기질에 대해 상이한 특이성을 지닌 화학 구조상 유사한 분자 군으로, 세포 외 기질 (콜라겐, 엘라스틴, 라미닌, 프로테오글리칸)의 모든 성분을 분해 할 수 있습니다. 피부 노화 과정과 가장 관련이있는 MMP는 MMP1이며, 이는 유형 I 및 III 콜라겐의 분해를 시작합니다. MMP9는 더 작은 펩타이드로 더 분열을 일으 킵니다. MMP2는 IV 콜라겐을 공격하여 주름 형성에 기여합니다.
햇빛에 노출되지 않은 젊은 피부에서는 섬유 모세포에 의한 콜라겐의 합성과 MMP에 의한 콜라겐의 합성이 일정한 평형을 이루기 때문에 구조적 거대 분자의 생체 회전율을 보장하고 내용물과 기능성을 변화시키지 않고, 피부 보전을 유지합니다. 나이가 증가함에 따라이 평형의 점진적인 불균형이 존재하며 성숙한 콜라겐 분해의 증가와 관련된 콜라겐 전구체 펩타이드 합성의 점진적인 감소가 있습니다. 이 퇴행 현상의 결과는 부분적으로 그들의지지 역할을 상실하고, 세포 외 기질의 부분 위축을 일으키는 콜라겐 섬유의 일반적 해체입니다. 이것은 부드럽고 색조가 부족합니다.
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자유 라디칼 및 산화 방지제의 역할
시간 경과 이외에 산화 스트레스를 포함한 피부 노화의 과정을 가속화시키는 외적 요인이 있습니다.
사실, 자유 라디칼은 세포 내 및 세포 외 과정의 항상성을 변화시켜 세포의 기능 및 변형 된 매트릭스와의 상호 작용을 변형시키는 생체 분자 (핵산, 단백질, 지질)에 손상을 줄 수 있습니다. 또한 산화 스트레스는 MMPs의 합성과 활성화를 자극하여 정상적인 콜라겐 대사를 변화 시키며 더욱 빠르게 파괴됩니다. 따라서 항산화 시스템은 콜라겐의 구조 섬유를 통제되지 않은 분해로부터 보호하고 세포 외 기질 수준에서 균형을 유지하는데 기여하므로 피부 노화의 영향을 줄이는 데 중요한 역할을합니다.
