레몬은 잣나무과 (Rutaceae), 감귤류 (Citrus Citrus), 종 C. 리무진 (Cities C. x limon)에 속하는 교목 식물의 식용 과일입니다.
레몬의 기원은 비록 첫 번째 나무가 아쌈 (북동부 인도의 한 지역), 북부 버마와 중국에서 재배되었다고 생각할 지 모르지만 여전히 불분명하다. 레몬의 기원에 관한 유전자 연구는 그것이 쓴 오렌지와 시더 사이의 잡종 일 수 있다고 결론을 내렸다.
레몬은 Giuseppe Flavio (로마의 역사가)에 따르면 90 년대 BC 축제 기간 동안 방랑하는 성직자를 때리기 위해 예루살렘 유대인들에게 이미 알려졌다. 유대인의 전통은 "Balady"삼나무가 사용 된 과일이라고 말합니다.
레몬은 1 세기 초 (고대 로마 시대에) 이탈리아 남부에서 유럽으로 들어왔다. 그러나 그들은 즉시 큰 관심을 불러 일으키지 않았다.
그들이 700 년경에 페르시아, 이라크, 이집트에 도착한 직후. 여기서 레몬의 첫 번째 증거는 10 세기 아랍 농업 논문에 기록되었습니다. 과일 나무가되는 것 외에도 레몬은 최초의 이슬람 정원에서 장식 목적으로 경작되었습니다.
나중에, 그것은 AD에서 1150 년까지 아랍과 지중해 영토 전역에 널리 분포되었다.
유럽에서 레몬의 첫 번째 중요한 재배는 15 세기 중반에 제노바 영토에서 시작되었습니다.
그 후 레몬은 1493 년 크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus)가 자신의 발견 과정에서 "Hispaniola"의 레몬 씨앗을 가져 와서 미국에 소개되었습니다. 따라서 미국 대륙 전체에 대한 스페인의 정복은 세계의 다른쪽에 레몬 씨앗을 퍼뜨리는 데 기여했습니다.
"신세계"에서 레몬은 주로 장식용 식물과 약용 식물로 사용되었습니다.
1747 년 제임스 린드 (James Lind)는 괴혈병을 앓고있는 선원들의 식단에 레몬 주스를 넣었습니다. 분명히 비타민 C가 알려지지 않았기 때문에.
19 세기에는 캘리포니아와 플로리다에서 처음 레몬 감귤 나무가 나타났습니다.
"레몬"이라는 단어의 유래는 중동 지역이어야합니다. 첫 번째 사건 중 하나는 1420-1421 년으로 거슬러 올라간 영국 세관 문서에 나와 있습니다.
"레몬"이라는 명사는 고대 프랑스어 인 "limon"에서 유래했으며, 아랍어 이름 인 "laymun"과 페르시아어 "limun"은 일반적으로 모든 감귤류 (산스크리트어 인 "nimbu"와 유사 함)를 의미합니다.
