영양과 건강

베리 베리

Beri Beri 란 무엇입니까?

Bereri beri는 비타민 B1으로 잘 알려진 티아민의 만성적 인 부족으로 인한 영양 실조 질환입니다.

원인

각기 란 ​​무엇보다도 동부의 인구에서 광범위하게 퍼져있는 병리학으로 주로 닦은 밥의 소비를 기본으로합니다. Thiamine은 특히 쌀 누에가 풍부하여 전체 제품에서 사실상 시리얼 정제 과정을 통해 손실됩니다.

알코올 중독 은 또한 에탄올이 티아민의 장 흡수를 감소시키고 알코올 중독과 관련된 간 손상이 간장이 비타민을 활성 형태로 전환시키는 능력을 저하시키기 때문에 각기의 발생에 기인합니다. .

Thiamine 결핍은 또한 dysbiosis에 의해 촉발 될 수 있는데, 특히 장내 세균총의 과도한 증식이 특징 인 경우; 실제로, 이들 미생물 중 일부는 티아민 분해 효소 (vitamin B1)를 불 활성화시킬 수있는 효소 (thiaminase)를 합성합니다.

그래서 종종 진단을 피하는 약화 된 티아민 결핍증은 오늘날에도 특히 정제 된 음식을 너무 많이 먹는 사람들, 알코올 중독 환자, 임신과 수유 중, 그리고 스포츠 나 절제술을 포함한 스트레스가 많은 사건의 경우에 등록 될 수 있습니다 및 위장 장애 (체강 질병, 궤양 성 대장염 등). 이 적자의 간첩은 신경염, 만성 피로, 두통, 과민성, 기억 장애, 두근 거림, 호흡 곤란, 변비, 소화 장애, 현기증 및 식욕 부진과 같은 증상입니다.

티아민 기능

B1은 사람이 발견 한 최초의 비타민이었는데, 1911 년 펑크에 대한 연구 덕분에 다시 발견되었습니다. 이미 네덜란드 인디 군대의 좋은 부분을 갑자기 습격 한 질병의 기원을 발견 한 혐의로 기소 된 Eijkam이 이미 그 쌀의 겉옷에 어떤 물질이 들어있어 그의 비구니가 그 사람의 각기병을 일으켰다는 결론에 이르렀다. 그리고 암탉에서.

비타민 B1은 본질적으로 당질 및 글루코오스 아미노산과 같은 에너지 기질에서 시작하여 에너지 생산에서 보효소로 작용합니다. 자연적으로 그것은 신선한 고기, 계란, 콩과 식물, 전체 곡물, 녹색 채소, 과일 및 우유와 같은 음식에서 발견됩니다.

증상

더 배우려면 : 증상 Beriberi

베리 베리 (Beri-beri)는 신 할라 어 (Sinhalese language)의 말로, 문자 그대로 "나는 할 수 없다"는 말로, 감염된 사람들에게서 마비 효과가 나타날 수 있음을 의미합니다.

각기 각기 다른 세 가지 증상을 나타낼 수 있습니다.

  • 젖은 각기 : 주로 심장 혈관계에 해를 끼칩니다. 부종, 빈맥, 호흡 곤란 및 심부전의 경향이있는 조직에 체액이 축적됩니다.
  • Beriberi 건조 : 주로 신경계에 해를 끼칩니다. 환자는 극도로 쇠약 해 보이고, 하지의 근육 위축과 다발성 신경 병증을 호소한다.
  • 유아기 (beriberi) : 2 ~ 3 개월 유아에게 영향을줍니다. 그것은 고립되어 있거나 서로 연관되어있는 다양한 형태로 나타날 수 있습니다 : 심장 (극도의), 무언의 음성 및 가짜 의사. 따라서 적절한 치료로 신속하게 조치를 취하지 않으면 치명적일 수 있습니다. 유아기의 원인은 티아민이없는 모유의 섭취에 있습니다.

정확한 지각을 가정하기 전에, 각기병은 식욕, 무력증, 위장 장애, 부종 (때로는), 심계항진, 감각 장애, 운동의 불확실성, 다리의 약화, 통증 및 근육 경련으로 나타납니다.

신경 병증은 성인 beri-beri (건조한 형태)의 특징적인 신호입니다. 그것은 감각 지각의 변화, 손과 발의 감각 장애, 보행 장애, 정신 혼란, 말하기의 어려움 및 비자발적 안구 운동 (optokinetic 안진 증)으로 나타납니다.

치료

Beriberi 치료법은 티아민 (티아민 하이드로 클로라이드)의 구강 투여 (10mg / day)에 기반을두고 있으며, 아마도 복합 비타민제와 복합제가 지원할 수 있지만 무엇보다도식이 습관을 교정해야합니다. 가장 심각한 형태의 beriberi에서는 약 20mg의 비타민 하이드로 클로라이드가 근육 주사로 2 일간 주사해야합니다. 회복은 종종 놀라 울 정도로 빠르기 때문에 각기 치료를 시작한 후 1 시간 이내에 상당한 개선이 등록됩니다.