위험한 임신 식품

전제

임신 중 다이어트는 다음과 같은 경우에 매우 중요한 요소입니다.

위생 수준을 높이고 식 인성 질환을 예방하십시오.
어머니 및 / 또는 태아의 신진 대사 합병증을 피하십시오.
태어나지 않은 아이의 올바른 발달을 보장하십시오.

박테리아, 바이러스, 곰팡이 및 기생충

임신은 큰 약점 의 시기입니다 .

임신 중에는 감염 가능성이 증가하지 않습니다. 그러나 일부 질병의 일부 합병증은 매우 심각한 것으로 간주됩니다.

이런 이유로 임신 기간 중에는 집에서 준비한 음식이나 모호한 음식을 피해서 추적 할 수있는 안전한 음식 만 먹는 것이 좋습니다.

날고기, 계란 및 생선을 모두 제거해야합니다. 소시지, 소금에 절인 육류 (소금에 절인 고기), 카르 파치 오 (고기와 생선), 고기 또는 참치 "알 상", 타르타르, 날 연체 동물 (굴, 홍합 등), 초밥, 신선한 마요네즈 등이 있습니다.

다이어트에서 특정 부드럽고 신선한 치즈를 제거하는 것이 필수적입니다 : 고르곤 졸라, 브리, 페타, 카망베르, 로크 포르뿐만 아니라.

이 음식에 영향을 미치는 병원체는 주로 다음과 같습니다 :

HAV (바이러스)
포도상 구균 (Staphylococcus aureus) : 외인성 독소를 생산하지만 포자는 생산하지 않는 박테리아
Escherichia coli : 일부는 외인성 독소를 생산 하나 포자는 생산하지 않음.
살모넬라 티피 (Salmonella typhi) 및 파라 티피 (paratyphi) : 외인성 독소 및 포자를 생산하지 않는 박테리아
Clostridium botulinum : 외인성 독소 및 포자를 생산하는 박테리아
비브리오 콜레라 (Vibrio cholerae) : 외인성 독소를 생산하지만 포자는 생산하지 않는 박테리아
Listeria monocytogenes : 포자가 아닌 외인성 독소를 생산하는 박테리아
아니 사키스 (기생충)
Opisthorchiasis (기생충)
Toxoplasma gondii (기생충)
Taenia solium (기생충)
Trichinella spiralis (기생충).

임산부는 차가운 소스를 없애고, 찬 음식, 다진 고기를 조리하고 소비해야합니다. 특히 익히지 않을 때는 특히 그러합니다.

또한 생 야채와 과일은 철저하게 세척하고 특수 용액 (예 : "amuchina")으로 소독해야합니다.

NB . 임산부가 피해야하는 다른 음식은 다음과 같습니다.

주로 인증을받지 않은 버섯.
오염 된 지역 (도로 근처, 산업 근처 등)에서 채집 한 야채, 과일 및 지방 종자.

그 밖의 무엇을 피할 것인가?

임신 기간 동안 특정 분자의 존재 또는 과잉으로 인해 합병증이 발생할 수 있습니다.

예를 들어, 담배 흡연의 니코틴과 특정 약물의 유효 성분 (심지어 빛) 또는 일부 약물이이 범주의 일부입니다.

그러나 중추 신경계에 작용하는 신경계 나 활성 성분에 자연적으로 존재하는 음식과 음료에 대한 혼란이 여전히 많이 있습니다. 이들은 에틸 알코올, 커피 (카페인), 테오브로민 (코코아와 초콜릿), 테오필린 (주로 홍차와 검정색으로 발효 된 차)입니다.

임산부는 1 일당 최대 1 개의 알코올 단위를 마시는 것이 허용되며, 식사 시간에 먹는 것이 좋습니다. 실용적인면에서는 하루에 한 잔의 와인 (125ml) 또는 금발 맥주 (330ml) 한 병 이상 마시지 않는 것이 좋습니다.

모든 에너지 음료 또는 에너지 음료는 피해야합니다. 또한, 하루에 발효 커피 / 차의 세 부분 (40ml 및 150ml)을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

과도한 첨가제, 특히 감미료는 잠재적으로 유해한 것으로 간주됩니다. 섭취의 경우, 하루 7g을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

또한 임신 기간 동안 여성의 유기체는 포도당에 대한 내성이 낮아지고 중성 당뇨병에 걸리기 쉽습니다. 이것은 (낮은 혈당 지수를 가진 사람들을 선호하는) 음식과 (평균 혈당 부하를 줄이는) 음식의 선택에 세심한주의를 기울여야 함을 암시합니다. 간단한 첨가 당 (자당, 과당, 시럽 등)과 다양한 과자를 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

유전 요인의 존재 여부에 관계없이 잠재적으로 알레르기를 일으킬 수있는 식품도 배제하는 것이 적절합니다.