Diabetixo 환자 수유
당뇨병 환자를위한 음식은 건강하고 균형 잡힌식이 요법에서 기대되는 것과 동일합니다. 당뇨병 환자의식이 요법과 건강한 환자의식이 요법 사이의 실질적인 차이점은 우리가 다음에 대한 지침에 포함 된 권장 사항에서 벗어나는 낮은 내성 입니다.
- 혈당 지수가 높은 단순 정제 탄수화물이 풍부한 식품 소비 빈도
- 같은 부분
당뇨병 환자를위한 음식 섭취와 관련된 두 가지 간단한 팁은 불충분 해 보일 수 있지만 원칙적으로 고혈당 조절을위한 음식 요법의 두 가지 기본 요소를 나타냅니다.
선택할 식품은 무엇입니까?
이미 언급했듯이, 당뇨병 식품은 건강하고 균형 잡힌 식단에서 기대되는 것과 동일합니다. 정확히 말하면, 소비 빈도와 부분조차도 균형 잡힌식이 요법에 대한 지침과 크게 다르지 않습니다. 그러나 상식적으로 우리는 당뇨병 환자의 생활 방식이 이러한 습관을 어떻게 재현 할 수 있는지에 대해 생각하게합니다. 당뇨병 환자를위한 치료 선택이 이러한 환자의 습관에서 크게 벗어나게됩니다. 실제로, 호르몬 또는 수용체 변경에 종종 원인이되는 유전 적 요인을 제외하면 제 2 형 당뇨병의 병리학 적 구성 요소는 다음과 같습니다.
- 다이어트 너무 탄수화물이 풍부하고, 특히 단순한 정제 및 / 또는 고혈당 지수 (소비 빈도 및 일부분이 너무 높음)
- 신체 활동 수준 (LAF)에 비해 과량의 칼로리 섭취
- 저녁 시간대의 풍요 로움을 우선으로 한 잘못된 식사 배정
- 야채, 특히 날 것의 낮은 소비 및 HYDRO-SOLUBLE 식이 섬유와 산화 방지제의 그것의 부족한 섭취
당뇨병 환자를 종종 괴롭히는 병 병 :
- 과체중 또는 비만
- 이상 지질 혈증
- 고혈압
- 대사 증후군
- 관련 2 차 합병증
당뇨병 환자는 충분한 양의 탄수화물을 공급해야하며식이 요법에서 과다하게 사용하지 않아야합니다. 탄수화물의 붕괴는 단순한 10-12 %의 점유율과 약 50 %의 복잡성을 제공합니다. 인슐린에 대한 주변 감도가 저녁 시간보다 아침에 더 큼을 고려하여 신체가 5 가지 식사에 배분되어야하며, 수면 중에 신체는 에너지 소비를 줄여 식후 혈당 조절을 덜 효과적으로 만든다. 식이 요법에서, 장내 흡수를 조절하고 혈당 조절을 최적화하기 위해서는 상당량의식이 섬유가 탄수화물 식품 (예 : 빵과 함께 첫 번째 코스 요리 또는 반찬에 포함 된 야채)과 함께 존재해야합니다. 30g / 일의식이 섬유에 도달하려면 곡물 또는 그 필수 유형 파생물을 사용하는 것이 좋습니다.
현재까지 몇몇 전문가들은 주로 과일과 채소를 자유롭게 섭취 할 것을 권고합니다. 주로 과당을 공급하여 포도당을 손상시킵니다. 이 습관은 완전히 정확하지 않습니다. 과당은 특정 혈중 농도 에서만 인슐린 비 의존적이며, 그 이상의 인슐린 분비는 냉혹합니다. 그러므로 감자, 당근, 적색과 황색 고추와 같은 단순 탄수화물이 풍부한 과일과 일부 채소의 섭취는 특정 부분에 보관 해야 합니다. 또한이 단당류는 포도당으로의 전환이 늦어서 낮은 혈당 지수를 특징으로하지만, 주요 식사 내에서 총 혈당 부하를 증가시키는 데에도 기여합니다. 마지막으로, 모든 제과 생산 식품을 대폭 줄이거 나 없애고 아침 식사만으로 꿀 및 / 또는 잼을 섭취하는 것이 좋습니다.
당뇨병 환자를위한 음식 권고 사항 중에는이 신경이 모든 조직에서 나타나는 독성과 인슐린 조절에서의 부정적인 작용으로 인해 모든 알코올 공급원을 제거하는 것이 필수적입니다.
산업 수준에서 생산되는 당뇨병 식품의 특징은 다음과 같습니다.
- 첨가 당의 부재;
- 인공 감미료 (polydextrose, acesulfame k, 수크랄로스, tagatose, aspartame, 사카린 등) 또는 polyalcohols (mannitol, xylitol, sorbitol 등)로 전통적인 감미료 (설탕과 꿀)의 대체;
- 밀기울 또는 기타 섬유 공급원 (예 : 이눌린)의 첨가;
- 지방 및 칼로리 함량의 감소, 구아 검, 아라비아 검, 유칼립투스, 알긴산 염 및 크 산탄 검과 같은 증점제의 사용을 통한 감각적 특성의 악화를 보상한다.
- 비타민과 미네랄 (예 : 크롬 피 콜리 네이트)이 함유 된 당뇨병 환자를위한 제품의 강화 가능성.
