전제
다음 표시는 정보 목적으로 만 사용되며 의사, 영양사 또는 영양사와 같은 전문 인물의 의견을 대체하기위한 것이 아니며 환자의 개입이 맞춤형 식품 요법의 처방 및 구성에 필요합니다.
간 지방증
"가식증"은 "세포 내 지질 농도의 비정상적인 증가"를 의미합니다.
참고 : 간 지방증에는 간에서 축적 된 글리코겐 수준의 증가도 있습니다.
간 지방증은 심각한 병리학 적 상태는 아니지만 훨씬 더 심하게 나타날 수있는 질병의 가역적 인 전염병을 대표합니다.
원인과 유형
간 지방증은 때로는 약간 다른 진단 및 치료법을 유발할 수있는 두 가지 별개의 영양 원인을 가질 수 있습니다.
- 알코올 남용 (심층 분석 참조 : 알코올성 지방증)
- 과식.
반면에 퇴화는 다원적 인 이유로 발생하며 그 중 (이미 설명한 두 가지 이외에) 정주성도 나타난다.
간 지방증은 종종 비만, Binge Eating Desorder (BED), 명백한 알코올 중독, 이상 지혈증 (고 중성 지방 혈증, LDL 및 총 고 콜레스테롤 혈증), 고혈당증 및 제 2 형 당뇨병과 같은 다른 합병증을 동반합니다.
임산부에게만 영향을주는 간 지방증의 매우 심각한 형태가 있으며, 따라서 "gravidic hepatic steatosis"라고 불립니다.
또 다른 더 희귀 한 형태는 칼로리와 특히 단백질 적자에 의해 야기됩니다 (제 3 세계에서); 이 경우 간은 충분한 수송 지단백질을 생성 할 수 없으므로 지방을 내부적으로 축적합니다.
간세포에서 글리코겐의 비율은 알코올성 지방증보다는 소화 간장증에서 더 클 수 있습니다.
지방 또는 빅?
간 지방증은 지방성 간이라고도하며, 보통 언어로 잘 알려져 있습니다.
그러나 일부 사람들은 "큰 간"이라는 단어를 "지방간"이라고 혼동합니다. 이것은 대부분의 경우 두 가지 상황이 일치하기 때문에 발생합니다. 사실, 간 지방증의 경우 장기의 크기가 크게 증가 할 수밖에 없습니다.
의학 용어로 "간 비대 (hepatomegaly)"라고 불리는 간장 확대의 임상 적 징후는 약학 적 학대 나 음식 보충제 또는 신경계 물질 (카페인 등), 도핑 사용, 전염병 종양, 혈색소 침착증, 울혈 성 심부전, 일반 세균 감염, 대사성 병리학 (예 : 글리코겐 저장 II 및 IV), 림프종, 담즙 장애 등과 같은 질병에 걸릴 위험이 있습니다.
증상, 합병증, 치료
확립 된 간 지방증은 간 비대, 오른쪽 hypochondriacal 지역의 고통, 황달과 비장에 의해 나타납니다.
경고! 솔직히 뚱뚱한 간은 중요하고 심각한 진지한 퇴보입니다.
예상 한 바와 같이, 이것은 객관적으로 가역적 인 조건이지만이 이유 때문에 과소 평가되는 것은 아닙니다. 비만, 대사성 병리학, 가족력, 알코올 중독 또는 알코올 남용 (> 2-3 회로 나누기), 좌상 및 이차적 요인 (예 : 약리학 또는 약물 복용 또는 약물 남용)과 같은 위험 요인을 제시하는 사람들은 절대적으로 필수적입니다. 신경성) - 통증이나 붓기의 감각으로 여러차례 조기에 나타나는 고통스러운 증상에주의를 기울이십시오 .
이것은 Glissonian 캡슐 (Glisson)의 팽창, 즉 장기를 둘러싸는 멤브레인 때문입니다. 신경 종말이 매우 풍부하며 내부 또는 외부로부터 너무 스트레스를 받으면 불편 함 및 / 또는 통증을 유발합니다. 어떤 사람들은이 감각을 결장의 오름차순 부분 (바로 근처에 있음)과 관련된 장 불편으로 혼동합니다. 의심 스럽지만 촉진을 시행하고 필요한 경우 복부 초음파를 처방 할 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
간 지방증의 합병증은 주로 세포 사멸과 관련이 있으며 따라서 간경변증이라는 임상상에 관련됩니다. 간경변증은 정의 상 '되돌릴 수없는 지점'을 의미합니다. 즉, 기준을 초과 할 수없는 비가역성을 나타냅니다. 그러나이 상황에서도 다양한 수준의 심각성이 있으며, 가장 가벼운 경우에는 퇴행성 과정의 역전을 목격 할 수 있습니다.
NB . 중증의 간경변 상태의 많은 부분에서 세포 돌연변이가 발생할 수 있으므로 종양이 시작됩니다.
간장 스테로이드증의 치료는 정확한식이 요법, 일상적인 운동 활동 및 아마도 글루타티온, 우로 데시 시콜 산, 실리마린, 티오 프로 닌 및 포스파티딜콜린으로 약리학 치료를 통해 이루어집니다. 알콜 중독에서 methadoxine을 권장합니다.
특정 규정 식
간 지방증에 대한식이 요법은 간 세포 내부의 과도한 에너지 기질을 0까지 줄이는 데 유용한 식단입니다.
간 지방증의 주요 식단은 다음과 같습니다.
- IPO 칼로리에 한정된 에너지 기여; 형용사 "제한적"은 칼로리 감소의 백분율과 치료 시간 모두를 의미합니다. 반대로, 비만과 관련이 있다면, 식이 요법은 솔직히 IPO 칼로리 슬리밍이되어 충분한 시간 동안 6 개월 이상 지속될 수 있습니다. 신진 대사 병변이있는 경우, 식이 요법은 특정 치료를위한 영양 원칙을 포함해야합니다.
- 격렬한 감소 : 외인성 콜레스테롤, 높은 혈당 지수 (특히 정제 된 설탕이 풍부하거나 정제 된 경우), 포화 지방 및 식품 첨가물 (일부는 간에서 대사하기가 더 어렵습니다).
- 학대의 주요 요소 제거, 일반적으로 알코올 또는 초과 / 쓸모없는 음식으로 구성. 원인이 음식, 특히 간식 인 경우, 과목이 비정상적으로 또는 강박 적으로 영양이되는 제품을 식단에서 일시적으로 제거하는 것이 절대적으로 중요합니다 (예 : 탄산 음료, 칩, 햄버거, 과자, 달콤한 스낵 등).
- "정화"기능으로 영양소 수준과 영양 성분을 증가시킵니다. 섬유질 (무엇보다도 가용성), 항산화 비타민 (A, C, E), vit B1 (종종 알콜 성 결핍), 다른 항산화 제 (예 : 페놀 성 물질), 레시틴 및 식물성 스테롤 신진 대사를 향상 시킴), cynarin과 silymarin (간 활동을 개선시키는 분자). 이 기능에 기여하는 것은 콩과 식물, 채소 및 신선한 과일입니다.
- 전반적인 신체 활동 수준을 높입니다.
간을 "휴식"의 짧은 기간 동안 두어 저녁 식사와 아침 식사 사이의 시간 경과를 강조하는 것이 좋습니다. 12-14 시간의 금식 은 간 지방증과 혈당, 중성 지방 및 콜레스테롤 수치를 점차적으로 그리고 빠르게 향상시킬 수 있습니다.
신기관 형성의 과정을 통해 혈당 수치를 유지하기 위해 간장에 과도한 스트레스가 가해질 수 있으므로, 상부 공복 기간은 피해야합니다.
실용 팁
실제로, 간 지방증에 대한 식단은 다음과 같아야합니다.
- 알코올, 커피, 초콜릿, 홍차, 에너지 음료, 콜라 및 쓸모없는 약물이 없으면
- 과자, 짠 간식, 단 음료 (포장 과일 주스, 상업 차, 오렌지 등), 패스트 푸드 (햄버거, 랩, 매우 샌드위치, 감자 튀김, 고로케 등)와 같은 간식이 없으면,
- 임의의 설탕 (음료 또는 음식의 테이블에 추가 된 설탕)이 없으면,
- 1 일 최소 5 끼 식사
- 전체 또는 비 껍질 시리얼 및 콩과
- 동물 기원의 마른 음식
- 정교한 조리법으로 지방이나 정제 된 성분을 함유하고 있습니다.
- 계절 야채를 많이 먹으면 약 50 %가 생식합니다.
- 신선한 계절 과일 2 부분으로 (여름이나 봄에 더 좋고 그렇지 않으면 오렌지, 자몽, 사과, 배, 키위를 선호하며 가장 설탕은 낮은 부분을 존중해야합니다)
NB : 에너지 및 단백질 영양 부족으로 지방증이 발생하는 경우 체중 1kg 당 단백질이 적어도 0.8-1.2g에 도달했는지 확인하십시오.
건강 보조 식품
간 지방증에 대한 약물은 치료 장에서 우리가 이야기 한 것들입니다.
보충 교재로 대신에, cynarine와 silymarin에서 부유 한 아티 초크와 우유 엉겅퀴 (1-2g / day 농축 된 건조 추출물의 각각)에 근거를 두는 제품은 유용하다.
또한, 글루타티온 (간 효소)의 생산을 보장하기 위해 일부는 PP 나 니아신 (하루에 약 1g)의 비타민을 보충하도록 선택합니다.
비타민제 또는 페놀 계 산화 방지제가 풍부한 모든 제품에 대해서도 높이 평가할 수 있습니다.
다이어트 사례
혼자 살고 문지기로 일하는 성인 남성, 과체중. 저녁에만 술을 마시기 때문에 친구들과 축구를하지 않고 (일주일에 한 번) 스포츠를하지 않으며 종종 외식을합니다.
섹스 | 남성 |
나이 | 40 년 |
키 | 178.0cm |
손목 둘레 | 17, 2cm |
헌법 | 표준 |
키 / 손목 | 10.3 |
형태 학적 유형 | normolineo |
무게 | 88.0Kg |
체질량 지수 | 27.8 |
평가 | 초과 중량 |
바람직한 생리 학적 체질량 지수 | 21.7 |
바람직한 생리적 무게 kg | 68.9 |
기초 kcal 신진 대사 | 1676, 6kcal |
신체 활동 수준의 계수 | 1.41 (바람직한 모터 활동이없는 빛) |
에너지 소비 | 2363, 9kcal |
다이어트 | HYPOCALORIC, NORMOCALORICA의 70 % | 1650Kcal (근사치) | ||
지질 | 25 % | 45, 8g | 412, 5kcal | |
단백질 | > 0.75 및 20 % | 67g (평균값) | 268Kcal (평균값) | |
탄수화물 | 58.8 % | 258, 5g | 969, 5kcal | |
아침 식사 | 15 % | 248kcal | ||
스낵 1 | 10 % | 165kcal | ||
점심 | 35 % | 577kcal | ||
스낵 2 | 10 % | 165kcal | ||
저녁 식사 | 30 % | 495kcal |
예 다이어트 1 일
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
귀리 조각에 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
애플, 껍질을 벗기다. | 200g | 사과 1 개 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
토마토 페이스트 | ||||
세 몰리나 파스타, 통 밀 | 80g | |||
토마토 퓌레 | 100g | |||
그라나 | 10g | 2 티스푼 | ||
CARDI | 200g | |||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
오렌지 | 300g | 1 오렌지 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
레시 콩 | ||||
말린 Borlotti 콩 | 40g | |||
Piastra와 Stewed Artichokes의 폴로 유방 | ||||
닭 가슴살 | 150g | |||
아티 초크 | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |
1 일 영양 번역 | ||
영양 성분 또는 영양 성분 | 양 | |
에너지 | 1633, 2kcal | |
식수 | 1410, 4g | |
단백질 | 90, 4g | |
총 에너지 지질 | 44, 5g | |
포화 지방, 총 | 9, 7g | |
총 1 불 불포화 지방산 | 25, 8g | |
총 고도 불포화 지방산 | 9, 0g | |
콜레스테롤 | 149.5mg | |
탄수화물 | 232, 3g | |
간단한 설탕, 총 | 75, 5g | |
알콜, 에탄올 | 0시 | |
섬유 | 45, 2g | |
나트륨 | 1590, 4mg | |
칼륨 | 4672, 6mg | |
축구 | 939, 7mg | |
철 | 17, 2mg | |
인 | 1560, 8mg | |
아연 | 12, 7mg | |
티아민 또는 vit. B1 | 2, 20mg | |
리보플라빈 또는 vit. B2 | 2, 53mg | |
니아신 또는 vit. B3 또는 vit. PP | 36, 82mg | |
피리독신 또는 vit. B6 | 3, 87mg | |
엽산, 총 | 20, 3μg | |
아스 코르 빈산 또는 vit. C | 209, 3mg | |
비타민 D | 0.00IU | |
레티놀 등가 활동 또는 vit. | 351, 5RAE | |
α- 토코페롤 또는 vit. 과 | 16, 0mg |
1 일 영양 섭취량에서 알 수 있듯이 에틸 알코올의 비율은 0으로 감소하고 섬유 섭취량은 유의미한 것보다 많습니다. 후자는 건강한 성인을위한 평균 섭취량보다 거의 10g 가량이 탄수화물 흡수 조절제 역할을합니다.
단백질 섭취량은 부분의 실행 가능성과 다른 영양 쿼터의 적용 범위 때문에 약간 초과 된 것으로 간주되어야한다.
예 다이어트 2 일
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
콘플레이크 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
배, 껍질을 벗기다. | 200g | 배 1 개 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
호박 리조또 | ||||
쌀, 곡물 | 80g | |||
서양 호박 | 100g | |||
그라나 | 10g | 2 티스푼 | ||
붉은 양배추 | 200g | |||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
키위 | 200g | 2 키위 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
세시 레시 | ||||
건조 Chickpeas | 40g | |||
농어 필레와 찐된 당근 | ||||
농어, 필레 | 150g | |||
당근 | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |
예 다이어트 3 일
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
아베 나 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
clementines | 150g | 1 만다란시오 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
Minestrone (감자 포함) 및 보리 | ||||
전체 보리 | 50g | |||
냉동 야채 (감자 포함) | 300g | |||
그라나 | 10g | 2 티스푼 | ||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
껍질을 벗긴 석류 | 100g | 석류 1 개 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
렌즈 콩 레시 | ||||
말린 렌즈 콩 | 40g | |||
달걀 오믈렛, 달걀 흰자, 시금치 | ||||
전체 달걀 | 50g | 닭고기 달걀 1 개 | ||
달걀 흰자 | 350g | |||
시금치 | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |
예제 다이어트 4 일
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
모든 두뇌와 뮤슬리 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
포도 | 100g | |||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
감자, 로켓 및 파슬리 샐러드 | ||||
감자 | 450g | |||
로켓 | 100g | |||
파슬리 (신선한) | QB | |||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
겨울 멜론 | 300g | 3 조각 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
완두콩 읽기 | ||||
완두콩, 양동이 | 40g | |||
회향색을 지닌 린크 밀크 플레이크 | ||||
가벼운 우유 플레이크 | 150g | 1 병 | ||
조각 | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |
예시 다이어트 5 일
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
귀리 조각에 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
애플, 껍질을 벗기다. | 200g | 사과 1 개 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
가지 파스타 | ||||
세 몰리나 파스타, 통 밀 | 80g | |||
가지 | 100g | |||
그라나 | 10g | 2 티스푼 | ||
CARDI | 200g | |||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
오렌지 | 300g | 1 오렌지 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
레시 콩 | ||||
말린 Borlotti 콩 | 40g | |||
구운 송아지 고기 스테이크와 스튜 아티 초크 | ||||
종아리, "호두"자르다 | 150g | |||
아티 초크 | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |
보기 다이어트 일 6
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
콘플레이크 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
배, 껍질을 벗기다. | 200g | 배 1 개 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
호박 리조또 | ||||
쌀, 곡물 | 80g | |||
호박 | 100g | |||
그라나 | 10g | 2 티스푼 | ||
브로콜리 | 200g | |||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
키위 | 200g | 2 키위 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
세시 레시 | ||||
건조 Chickpeas | 40g | |||
도미 필레와 스팀 비에 테 | ||||
도미, 필레 | 150g | |||
Biete | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |
예 다이어트 일 7
아침 식사 | ||||
콩 우유, 칼슘이 풍부한 | 300ml의 | 컵 1 개 | ||
아베 나 | 40g | 8 큰 술 | ||
스낵 1 | ||||
clementines | 150g | 1 만다란시오 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 16g | 비스킷 2 개 | ||
점심 | ||||
철자가있는 감자 퓌레 | ||||
감자 | 300g | |||
FARRO | 30g | |||
그라나 | 10g | 2 티스푼 | ||
통밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 | ||
스낵 2 | ||||
껍질을 벗긴 석류 | 100g | 석류 1 개 | ||
자연, 저지방 요구르트 | 120g | 1 병 | ||
소금이없는 밥 부스러기 | 8g | 케이크 1 개 | ||
저녁 식사 | ||||
렌즈 콩 레시 | ||||
말린 렌즈 콩 | 40g | |||
달걀 오믈렛, 달걀 흰자위, 치커리 | ||||
전체 달걀 | 50g | 닭고기 달걀 1 개 | ||
달걀 흰자 | 350g | |||
치코 리 | 200g | |||
밀 빵 | 30g | 1 조각 | ||
엑스트라 버진 올리브 오일 | 15g | 3 티스푼 |