왜 양파를 자르면 우는 거지?

양파는 절단하는 동안 눈에 자극을주는 티오 프로 파노 늄 산화물을 포함하여 공기 중에 물질을 방출하기 때문에 양파는 찢어짐을 자극합니다.

따라서 눈물은 다진 양파가 뿜어내는 증기를 묽게하기 위해 수행되는 방어 반응 입니다.

성가신 외침을 피하는 트릭은 자르기를 시작하기 전에 칼이나 양파 자체를 적시는 것입니다.