일반성
생강의 달인은 같은 식물의 뿌리 줄기 에서 얻은 액상 혼합물입니다.
뿌리 줄기의 풍부하게 함유 된 활성 성분에 기인 한 많은 특성이이 특별한 유형의 준비에 기인합니다. 사실, 후자는 식물의 약을 구성합니다. 즉, 치료 목적 (승인 여부)에 사용 된 식물의 일부 (순수 또는 처리)를 나타냅니다.
그러나, 기사의 과정에서 볼 수 있듯이, 달이기 작용을 통해 모든 활성 성분을 추출 할 수 없으므로, 결과적으로 제제의 최종 성질은 전체 또는 가루 뿌리 줄기의 것보다 낮을 것이다.
그럼에도 불구하고, 많은 사람들은 주로 위장관에 영향을주는 특정 질환을 완화하기 위해 생강의 달이기를 사용합니다.
주의 사항
생강의 달인은 생강의 주입과 혼동되어서는 안됩니다. 실제로, 그것은 식물의 뿌리 줄기에서 얻은 항상 액체 준비이지만 추출 된 활성 성분의 양과 질이 다를 수있는 것과는 완전히 다른 것입니다.
준비하기
생강 즙을 준비하는 방법?
생강의 달인은 소위 달인 과정을 통해 준비 됩니다 .
우선, 생강의 뿌리 줄기 인 약을 준비 할 필요가 있습니다. 이제는 신선한 상태로 판매되는 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수있는 제품입니다. 주원료를 조달하면 다음과 같이 진행할 수 있습니다.
- 진저 뿌리 줄기를 둥근 조각으로 자른다. 달여 컵 (약 250ml의 물)을 준비하려면 3-4 와셔가 충분해야합니다.
- 차가운 물에 세탁기를 담그고 끓여줍니다.
- 물 rhizome 생강 혼합물을 15-30 분 동안 익히십시오.
- 이 시간이 지나면 가열을 멈추고 조금 식히십시오.
- 마지막으로 체를 사용하여 생강 즙을 걸러 낸다.
- 예를 들어 갈색 설탕, 꿀 또는 메이플 시럽으로 맛을 내고, 여전히 뜨거운 달인을 마 십니다.
다량의 생강 즙을 준비하려면 1 리터의 물에 권장되는 용량은 신선한 뿌리 줄기 약 30 그램입니다.
그걸 알고 있니?
생강의 달인이 건조하고 가루로 뿌리 줄기를 사용하여 준비된다면, 이론적으로 더 큰 "치료"효과가 얻어 져야합니다. 그러나 신선한 생강과 생강의 생강을 사용하기 전에 의사에게 준비를하는 것이 금기 사항을 배제하기 위해 조언을 구하는 것이 좋습니다.
달이기 : 물 추출
진저의 조제는 기본적으로 물을 용매로 사용하여 식물 뿌리 줄기에 함유 된 활성 성분을 고온 추출하는 것을 기본으로합니다.
달맞이 작업은 주입으로 얻은 것보다 더 정력적 인 추출이며, 이러한 이유로 뿌리, 나무 껍질 및 뿌리 줄기와 같은 실질적인 약물에서 활성 성분을 추출하는데 특히 적합합니다. 물이 거의 침투 할 수 없습니다. 그러나, 고온에서 장시간의 가열로 인해, 달이기 때문에 열 안정성 물질의 완전성이 손상 될 수 있습니다.
또한, 용매가 사용되면, 추출 될 활성 성분은 본질적으로 우세한 친수성을 가질 것이다; 소수성을 제외하고는 소수성의 활성 성분은 물에 용해되지 않습니다.
따라서, 달인은 추출 된 활성 물질의 양과 질을 알 수 없습니다.
자세한 내용을 보려면 : Decotto»보존
진저의 달임은 어떻게 보존됩니까?
생강의 달인은 즉각적인 준비 이므로 그 시간에 준비하고 소비해야합니다. 그러나 생강 맛을 즉시 취하지 않으면 24 시간 동안 냉장고에 보관해야합니다.
기능 및 속성
생강의 달인에 기인 한 특성 및 속성은 무엇입니까?
생강의 달인은 사용 된 뿌리 줄기의 종류와 양에 따라 다소 차이가있는 황색 주황색 액상 제제입니다.
생강 즙의 맛은 당연히 식물의 뿌리 줄기를 회상하며 매운맛과 매운 맛이라고 정의 할 수 있습니다.
생강 즙에 기인 한 재산은 주로 소화 와 "온난화"이며 줄기 뿌리에 들어있는 생강 성분에 기인하며 부분적으로는 즙을 통해 추출됩니다.
또한 이러한 특성은 다양한 연구에 의해 확인되었으므로 독일위원회는 소화 불량과 싸우기 위해 생강을 공식적으로 사용하도록 승인했습니다.
생강 즙에 기인 한 다른 재산은 충분하게 확인되지 않은 항염증제 재산이고, 민간 요법에 의해 그것에 기인 한 가상의 거담제 특성이 추가됩니다. 이런 이유로 생강의 달인은 냉각 장애 치료를 위해 전통 의학에서 사용됩니다.
호기심
대중 의학에서 진저 나무 껍질은 발열에 대한 자연적인 치료법으로 사용되는 즙액의 조제에도 사용됩니다 (그러나 생강의 효능은 확인되지 않았습니다).
메스꺼움과 구토에 대한 생강의 달임
일부 연구에 따르면 생강의 달임은 메스꺼움과 구토, 특히 멀미로 인한 구토를 예방하고 대처할 때도 효과적입니다. 사실, 이 믿음은 전적으로 사실이 아닙니다. 실제로, 진저 뿌리 줄기에서 얻은 추출물 - 진저올린에서 표준화되고 적정 된 -이 실제로 상기 언급 된 장애를 조절할 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었지만 생강 추출물에 대해서는 동일하다고 할 수 없습니다. 실제로, 이와 같은 치료 활동을 수행하는데 필요한 충분한 양의 활성 성분을 추출하는 것은 불가능합니다. 따라서 얼마나 많은 활성 성분을 섭취하고 있는지 알 수는 없습니다.
그러므로 메스꺼움과 구토에 대해 생강을 사용하고 싶다면 가루 표준화 된 진저놀 약을 사용하는 것이 좋습니다. 이와 관련하여, 이러한 장애의 치료에 적합한 캡슐 또는 정제의 형태로 다수의 생강 기반 식품 보충제가 존재한다는 것이 주목된다.
다른 한편, 생강 즙액의 사용은 가벼운 소화 장애 (길고 어려운 소화, 트림, 위 종창, 유성, 보리 보리 마 등)의 경우에도 그대로 남아 있습니다.
동작 메커니즘
어떻게 진저스 소화가 소화를 돕는 작용을합니까?
언급했듯이, 생강의 주요 활동은 느리고 힘든 소화와 관련된 장애를 막아 소화 과정을 호의하는 것입니다. 이 작용을 담당하는 사람들은 일단 섭취하면 위액 의 생성 을 촉진하고 장 연동 을 자극 할 수있는 생강입니다.
복용량
언제 생강의 달임 양은 얼마인가?
기침, 유성, 보로 기미, 트림, 위 팽창 등과 같은 증상과 관련된 소화 장애를 없애기 위해 주 식사 후 생강 달임 컵 (바람직하게는 신선하게 준비)을 복용하는 것이 좋습니다.
주의 사항
다음 장에서 볼 수 있듯이 자연 치유법이지만 생강 즙 섭취는 부작용이 아니며 일부 상황에서는 금기 일 수 있습니다.
더욱이 어떤 경우에는 소화기 질환의 존재가 아직 진단되지 않은 어떤 병인의 존재와 관련이있을 수 있습니다.
앞서 언급 한 모든 이유로 소화기 질환이나 기타 질환 치료를위한 생강의 달이기 전 의사의 예방 조언을 구하는 것이 좋습니다.
임신과 수유
생강 섭취는 임신 기간과 모유 수유 중에 취할 수 있습니까?
생강의 섭취가 임신 메스꺼움을 막기 위해 사용될 수 있다고 주장하는 사람들이 있지만, 이 제제 또는 다른 생강을 기본으로 한 제제의 사용은 임신 기간과 예방 조치로서 수유 중에도 금기 입니다.
실제로, 태아 나 임산부에 대한 생강의 부작용을 완전히 확인할 수있는 충분한 연구가 없습니다. 그러나 다른 한편으로는 안전성을 확인할 수있는 연구는 없다. 또한이 기사에서 이미 보았 듯이 생강의 달임은 메스꺼움과 구토를 막는 데 효과적이지 않습니다.
이러한 모든 이유로 임산부와 모유 수유중인 어머니는 의사 또는 산부인과 의사의 조언없이 진저 또는 그 유도체를 섭취해서는 안됩니다.
부작용
생강 즙이 원인이 될 수있는 부작용은 무엇입니까?
역설적으로, 소화 장애를 막기 위해 생강 섭취를 섭취함으로써 얻을 수있는 주요 부작용은 위장 시스템에 관한 것입니다. 더 구체적으로, 생강의 달임은 가슴 앓이 와 설사 의 발병을 촉진시킬 수 있습니다 .
민감한 사람들에게 알레르기 반응 이 나타날 수 있다는 것을 잊지 말아야합니다.
금기
생강 즙의 금기 사항은 무엇입니까?
생강 즙의 금기 사항은 추출 된 활성 성분의 양이 너무 많지는 않지만 생강이나 농축 추출물 섭취에 동일한 금기 사항이 적용될 가능성이 높습니다. 그러므로 생강 즙을 복용하는 것은 일반적으로 다음과 같은 경우 금기 사항입니다.
- 위산으로 고통받는 환자;
- 담석증으로 고통받는 환자;
- 항응고제, 항 당뇨병 성 및 / 또는 칼슘 채널 차단제로 치료중인 환자;
- 임신 중이거나 수유 중일 때.
위의 상황 중 하나 이상에서 자신을 발견하면 생강의 달이기 전에 주치의와상의해야합니다.
