영양과 건강

유산균

락토 바실러스가 무엇이며 어디에 있는지

락토 바실러스 (Lactobacilli)는 막대기 모양의 그람 양성균, 통성 혐기성 균 또는 미세 好 気性 細菌을 가진 박테리아의 속입니다. 이러한 미생물의 대부분은 락토오스와 다른 당류를 발효시키는 능력을 가지고 있으며, 특히 락트산뿐만 아니라 산을 생산합니다.

결과적으로, 일부 유산균은 유제품 산업에서 사용되며, 유제품 산업은 요구르트와 치즈 생산의 기초가되는 단백질의 산성 응집을위한 근본입니다.

Lactobacilli는 인간의 내장에 풍부하게 존재하는 반면, 여성에서는 질적 인면에서 특히 비옥 한시기에 지방화되는 친밀한 감염에 대한 중요한 방벽을 구성합니다.

Lactobacilli의 세부 사항은 보충제, 식이 제품, 의약품 분야의 프로바이오틱스 로 사용됩니다. probiotic 용어는 적절한 양으로 섭취 한 사람 기원의 모든 미생물이 소장에서 살아 있고 활동적으로 도착하여 식민지화되고 장내 미생물 및 건강 유지에 긍정적 인 작용을합니다. 이러한 모든 자질은 물론 제품을 보존하는 동안 잃어 버려서는 안됩니다.

건강한 응용 프로그램

대부분의 푸로 바이오 틱은 락토 바실러스 (Lactobacillus) 속과 비피도 박테 리움 (Bifidobacterium) 속에 속합니다. 장내 박테리아 군락은 일종의 디지털 인쇄물이기 때문에 건강 상태, 식이 요법 및 가능한 약물 사용과 관련하여 개개인마다 다를 수 있습니다. 가장 유용한 probiotic lactobacilli 중에서 Lactobacillus Acidophilus, Lactobacillus Casei, sp. 람노 섬, 락토 바실러스 존슨 . 이 박테리아는 다른 것들 중에서도 특히 치밀한 연구 대상이며 식품 사용을위한 프로바이오틱 제제에 널리 사용됩니다. 가장 특징적인 치료 분야는 장염 (위장염)이며, 이어 항생제 치료를 연장 한 후 친화적 인 미생물을 회복하고 유당 내성을 개선합니다. 그러나 불행히도 흔히 상반되는 결과를 낳기 때문에 많은 연구가 이루어 졌으므로 다양한 치료 및 건강 증진 (예방) 응용 프로그램이 수없이 많습니다. 프로 바이오 틱 락토 바실러스는 예를 들어 염증성 장 질환, 알레르기 현상, 요로 감염, 대장 암, 고 콜레스테롤 혈증 및 변비를 예방 및 / 또는 치료 (주로 보조제로서) 할 수있다.