Dr. Roberto Uliano
비만의 일반적인 원인은 출구와 비교하여 칼로리 매출의 증가이며 결과적으로 섭취 한 에너지에 비해 에너지 소비가 부적절합니다. 과체중과 비만에 대한 일반적인 치료법은 다소 제한적인 식사를 통해 칼로리 섭취를 제한하는 것입니다. 이것은 에너지 균형의 균형을 유지하는 가장 즉각적인 방법이지만, 마른 질량과 신진 대사 의 일부 성분을 줄이는 부작용이 있으며, 나중에 더 자세히 조사 할 것입니다. 또한, 식이 요법은 심리적 관점과 물리적 관점 모두에서 환자의 순응도가 제한적이며, 경우에 따라 섭식과 생활 습관의 왜곡을 유도합니다. 오늘날 환자들에 의해 거의 고려되지 않은 중요한 측면은 신진 대사에 관한 모든 것에 영향을줌으로써 에너지 소비를 증가시키는 것입니다. 이 기사에서 우리는 모든 측면에서 신진 대사에 대한 지식을 넓히고 그것이 어떻게 증가 될 수 있는지에 대해 심도있게 다룰 것입니다.
그것의 고전적인 정의에있는 물질 대사는 모든 생명 기능을위한 유기체의 에너지 소비와 일치합니다. 세포, 조직, 기관 (간, 근육, 뇌, 심장 등)은 음식으로 잃어버린 에너지를 통해 활동을 수행합니다. 신진 대사는 주로 네 가지 구성 요소로 이루어져 있습니다.
- 기본 대사;
- 식품의 열역학적 반응 (TID);
- 적응 성 온혈병;
- 활동을위한 에너지 소비.
기초 신진 대사
기초 신진 대사는 생물의 생존을위한 최소 에너지 소비를 나타냅니다. 그것은 총 대사의 65-75 %를 구성합니다. 기초 신진 대사가 기관 (snc, 간, 심장 및 다른 기관)의 필수 활동에 기인하지만 개인 간의 다양성은 무엇보다도 근육 조직, 신체 표면 및 마른 질량에 달려 있습니다 (마른 질량은 모두 지방 조직이 아닙니다 ). 여성은 마른 체중이 적고 지방 조직이 많기 때문에 남성보다 기초 대사율이 낮습니다 (5-10 % 적음). 기초 대사율은 남성과 여성 모두에서 10 년마다 약 2-3 % 정도 감소합니다. 마른 체질은 자연적으로 에너지 대사가 적은 지방 조직으로 대체되기 때문입니다. 규칙적인 운동은 강화와 저항 모두 기초 대사를 8 % 증가시키고 나이가 갈수록 감소합니다. 운동 중 근육 대사는 최대 120 배까지 증가 할 수 있습니다.
기초 신진 대사에 영향을 미치는 주요 요인은 다음과 같습니다.
갑상선 호르몬 (thyroxine과 triiodothyronine) 은 최대량 (thyrotoxicosis) 에서 50 % -100 %까지 대사를 증가 시키지만 적자 (갑상선 기능 저하증)는 엄청나게 감소시킵니다. 이것은 갑상선 호르몬이 신체의 많은 세포에서 화학 반응의 속도를 증가시키기 때문입니다. 기후에 대한 기능적 적응 (춥거나 더운 날씨에이 호르몬의 더 큰 분비물)은 서로 다른 지리적 지역에 거주하는 사람들에서 발견되는 기초 대사의 차이에 기여합니다. 예를 들어, 북극권에 거주하는 사람들은 열대 지방의 거주자보다 10-20 %의 기본 신진 대사를 가지고 있습니다. 이러한 생리학적인 기초는 상온 이상으로 체중 감량을 광고하는 다양한 뷰티 센터에 비해 추세에 어긋납니다. 기껏해야이 기계는 물 손실을 유발하여 탈수를 일으킬 수 있습니다. 이러한 쓸모없는 전략에 의지하기보다는 약간 낮은 기온의 기계를 발명해야합니다. 그러므로 감기에 적어도 갑상선 기능이 없다면 체중 감량이 더 쉬워지고 더 많은식이 요법을하지 않아도됩니다 (추위로 인해 기아가 증가한다는 것은 신진 대사를 증가시키기 때문에 기아를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다). 기본 신진 대사를 30 % 증가 시키려면 생리 학적 호르몬에 비해 갑상선 호르몬의 3 배를 투여해야한다고 생각하십시오. 이것은 갑상선 추출물 (TRIAC)의 도움으로 체중을 줄이는 많은 사람들이 잘 알고있는 거대한 부작용을 의미합니다.
남성 성 호르몬 인 테스토스테론 은 기초 신진 대사를 10-15 % 증가시킬 수 있습니다. 테스토스테론이 신진 대사에 미치는 영향의 대부분은 골격근을 증가시키는 동화 작용 때문입니다. 이것은 발달 중에 쉽게 체중을 잃는 청소년에게서 눈에 띄게 나타납니다. 테스토스테론 결핍증을 앓고있는 많은 사람들은 운동 강화를 통해 테스토스테론 결핍증을 증가시킬 수 있습니다. 과도한 양의 테스토스테론 (다모증과 다낭성 난소의 특징)이있는 여성은 배 내부의 내장 지방을 저장하고 인슐린 저항성을 가지며 따라서 당의 대사가 변형 될 수 있습니다.
성장 호르몬 (GH) 은 신진 대사를 15-20 % 증가시킬 수 있습니다. 완전히 성장한 아이들은 신진 대사가 더 높습니다.
중요한 참고 사항은 다양한 체육관에서 신진 대사와 근육량을 증가시키기 위해 투여되는 호르몬 (테스토스테론, nandrolone, GH)에 관한 것입니다. 그 결과가 원하는 결과 일지 모르지만, 심각한 부작용을 초래할 부작용과 기회는 거의 없습니다.
체중 감량 프로그램에서 말한 것에서부터 저 칼로리 식단으로 일정한 신체 활동을 연관시키는 것이 중요합니다. 실제로 신체 활동은 근육 질량 증가와 함께 남성의 테스토스테론 증가를 유도하고 우리가 볼 수 있듯이 신진 대사의 또 다른 중요한 구성 요소 인 열 생성의 효율성을 증가시킬 수있는 호르몬 (카테콜아민)의 생성을 자극합니다.
기초 신진 대사 측정 .
실제 측정은 빠르고 비 침습적 인 참조 방법 인 간접 열량 측정을 통해 정확하게 수행 될 수 있습니다. 그것은 정확한 시간 간격으로 피험자에 의해 영감을 받고 방출되는 산소 및 이산화탄소의 소비를 측정하는 것으로 구성됩니다. 기록 된 데이터를 기초로 기초 에너지 대사가 차감됩니다. 신진 대사의 실제 측정은 올바른 영양 프로그램의 토대가됩니다. 실제로, 하나의 신진 대사보다 훨씬 낮은 식단을 제공하면 마른 체중 감소가 유발되어 신진 대사 자체가 감소합니다. 이러한 조건 하에서 체중 감량이 곧 중단 될 가능성이 더 높습니다. 사실, 체중 감량은 일일 에너지 소비량보다 약 1000kcal 적은 주당 1kg보다 커야합니다.
열 발생과 신진 대사»
