바나나의 확실한 장점 중 하나는 나이프 또는 특수 공구가 필요없이 외부 껍질을 제거하는 단순성을 고려할 때 소비의 실용성입니다.
과일 껍질을 제거하는 것은 기본적으로 두 가지 이유가 있습니다.
- 관능적 및 영양 적 특성을 향상시킨다 (껍질은 일반적으로 먹을 수 없기 때문에)
- 왁스 잔류 물, 방부제 및 농약을 제거하십시오.
두 번째 사항과 관련하여이 제품의 사용은 감귤류뿐만 아니라 바나나까지도 거대합니다. 예를 들어, 피부가 갈색 반점으로 물들어있는 용이함을 생각해보십시오. 이 현상 (탄저병)의 원인은 Guignardia 와 Phyllosticta 속의 주형의 증식입니다.
탄저균 재배지에서 탄저병과 다른 바나나 질병을 예방하기 위해 헬리콥터를 비닐 봉지에 싸서 살충제에 담가 두는 것이 일반적입니다.
이 식물 보호 제품의 잔류 물은 우리 테이블 위에 놓일 수 있으므로 손으로 껍질을 벗긴 후 과일 펄프를 만지지 말고 조심스럽게 입안에 씻어내는 것이 좋습니다.
