정상 체중 인 사람과 비교하여 비만 한 대상의 발열 반응의 감소를 입증하는 수많은 연구가있다. 열 생성 반응이 낮 으면 체지방 축적이 더 쉬워집니다.
다음 그래프는 성인과 비만 및 정상 체중 청소년에 대해 수행 된 두 가지 병행 연구의 결과를 보여줍니다. 동일한 양의 음식을 섭취 한 후 3 시간 이내에 에너지 소비가 감지되었습니다.
횡좌표 축 (수직)은 음식물 섭취 후 에너지 소비의 백분율 증가를 나타냅니다.
비만 대상자에서 발열 반응은 정상 체중 동료보다 유의하게 낮았다.
음식에 의한 열 생성 (TID)은 일일 칼로리 소비량의 약 10-12 %를 차지합니다 (일일 칼로리 요구량 참조).
섭취량을 2500 Kcal / day로 가정하면 2 %의 열 생성 감소는 1 일 칼로리 잉여 50 Kcal을 포함합니다. 이 수치에 일년을 구성하는 일 수를 곱하면 18, 750 Kcal의 연간 칼로리 초과가 발생합니다. 이 수치는 대략 2kg의 지방 조직의 증가와 같습니다.
비만 한 개체의 식품 열 생성의 감소는 아마도 인슐린 저항성의 증가 때문일 것입니다.
이 현상을 막기 위해 섬유질과 복합 탄수화물이 풍부한식이 요법을 따르고, 균형 잡힌 식사를하고 정기적으로 신체 활동을 연습하는 것이 좋습니다.
결론적으로 많은 경우 신진 대사의 감소는 과체중의 원인이며 원인이 아닙니다. 또한보십시오 : 당신은 기름칠을합니까? 변명의 뒤에 숨지 마십시오.
