영양

루테인

일반성

루틴은 항산화 및 시력 보호 특성으로 잘 알려진 천연 물질입니다.

화학적 인 관점에서, 루테인은 크 산토 필 그룹, 동물성 원료 (계란 노른자가 풍부), 그리고 무엇보다도 야채 (시금치, 옥수수, 브뤼셀 콩나물)의 많은 식품에 포함 된 천연 지용성 색소의 그룹에 속합니다.

다른 동물과 마찬가지로 인간도 루테인을 합성 할 수 없으므로 음식을 통해 이들을 얻어야합니다.

식단을 통해 섭취되면이 물질은 황반, 즉 눈의 망막 중심부에 집중되어 자연스런 푸른 빛을 흡수하여 유해한 자외선으로부터 보호합니다.

따라서 일부 연구에서는 루테인이 노화와 관련된 황반변 성을 예방하는데 효과적이라는 것이 우연이 아닙니다. 태양의 눈부심에 과도하게 노출되면서 주요 위험 인자 (담배 연기, 요인들과 함께) 중 하나를 인식합니다. 유전 적 및 영양 불균형). 이 질환은 망막에 영향을주는 퇴행성 과정이 특징입니다. 선진국에 거주하는 55-65 세 이상의 피험자에서 노화와 관련된 황반 변성은 시각 기능의 점진적이고 돌이킬 수없는 손실의 주요 원인입니다.

소량에서는, lutein는 또한 결정체 렌즈에서 존재하고 이에 관하여 백내장 (눈의 렌즈의 흐리게에 의해 정확하게 일으키는 원인이되는 질병)을 반작용하는 기능 때문에 돌린다.

코드 E161b에 의해 라벨 상에 표시 될 수있는 루테인 (lutein)을 포함하는 크 산토 필은 식품 산업 (천연 염료로서) 및 동물 공학 산업에서 광범위하게 사용되어 착색을 촉진하기위한 암탉에게 먹이를주는 사료에 첨가된다. 달걀 노른자.

사람의 경우, 루테인의 일일 요구량은 4-6mg으로 추정됩니다 (이를 충족시키기 위해서는 하루에 시금치 50g이면 충분합니다).

식품의 루테인

음식㎎ / 100 그램
시금치12.2
치커리 절단10.3
레드 라디 키오8.83
파슬리5.56
로켓3.55
완두콩2.48
상추2.31
브로콜리1.40
옥수수, 황색1.35
노른자1.1
미국 농업부 데이터베이스

표시

루테인은 왜 사용됩니까? 그것을 위해 무엇입니까?

통상적으로, 그 생물학적 역할 때문에 루테인의 사용은 백내장 및 연령 관련 황반변 성과 같은 산화성 안 질환에 대한 보호제로서 안과 분야에서 정당화된다.

그러나 최근 몇 년 동안 루테인의 항산화 특성은 노화 방지 분야에서의 사용을 확대 시켰는데, 노화 방지 분야에서는 수많은 기관과 조직의 구조적 기능적 노화를 담당하는 산화 과정을 지연시키는 것으로 보입니다.

속성 및 이점

루테인이 연구 중에 얻은 이점은 무엇입니까?

안과 분야에서의 루테인의 효능은 수많은 실험 및 임상 연구에서 널리 기술되어왔다.

최근 몇 가지 특히 흥미로운 증거에도 불구하고 노화 방지 활동은 덜 두드러진 것으로 보입니다.

약 120mg의 루틴을 140 일 동안 사용하는 500 명 이상의 환자를 대상으로 실시한 여러 임상 시험 결과에 따르면 연령 관련 황반변 성과 같은 안과 질환의 임상 경과가 개선 될 것으로 보인다.

이 환자들에서이 질환의 진행은 확실히 지연 될 것이고 임상 합병증은 덜 심각 할 것이다.

역학 조사에서 루테인 함유 식품의 적절한 섭취는 소량의 환자에게도 백내장 발생 위험을 현저하게 감소시키는 것과 관련이있는 것으로 보입니다.

복용량 및 사용 방법

루테인 사용법

효과적인 용량 및 용량 요법은 아직 완전히 표준화되지 않았기 때문에 루테인은 250mcg ~ 50mg의 매우 다양한 용량으로 제공됩니다.

이 분자의 친 유성을 고려할 때, 장내 흡수를 촉진하기 위해 식사와 함께 루틴을 복용하는 것이 좋습니다.

보충제의 제형에서 루틴은 종종 다른 항산화 제와 관련되어 그 효과를 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다. 노화와 관련된 황반변 성의 예방과 치료에 관해서는 루틴 외에도 다른 항산화 제 (비타민 E, 비타민 C, 리코펜, 셀레늄, 코엔자임 Q10), 일부 미네랄 (구리와 아연)의 영양 중요성 특히 녹차, 토마토, 완두콩, 브로콜리, 양배추, courgettes, 그린 샐러드, 옥수수 등)이 풍부한 물질을 포함합니다.

부작용

적절한 적응증에 따라 루테인의 사용은 일반적으로 안전하고 내약성이 있음이 입증되었습니다.

기술 된 부작용은 매우 드물고 임상 적으로 중요하지 않습니다.

금기

루테인은 언제 사용하지 않아야합니까?

루테인의 사용은 활성 성분에 과민증이있는 경우에는 금기입니다.

약리학 적 상호 작용

루테인의 효과를 조절할 수있는 약물이나 식품은 무엇입니까?

루테인의 장 흡수는 콜레스 티라민, 콜레 스티 폴, 미네랄 오일, 오를리 스타트, 베타 카로틴 및 펙틴과 같은 활성 성분 및 식품의 동시 섭취에 의해 손상 될 수 있습니다.

반대로, 중간 사슬 트리글리 세라이드 또는 옥수수와 같은 일부 식물성 기름의 동시 사용은 루테인의 장 흡수를 증가시키는 것으로 보입니다.

사용시주의 사항

루테인을 복용하기 전에 무엇을 알아야합니까?

임신 기간과 이후의 모유 수유 기간에는 더 큰 필요성이있는 경우 라 할지라도 안전하고 적절한 루테인의 유일한 공급원은 과일과 채소의 매일 섭취로 인한 것입니다.

루테인이 지방 기관에 축적되는 능력을 감안할 때, 특정 보조제의 사용은 일반적으로 금기입니다.