술과 술

모히토 탄생

모하 토는 전형적인 하바나 음료이지만이 음료의 탄생이 일어난 정확한 장소는 여전히 논의의 대상입니다.

연구 결과에 따르면 쿠바에서는 16 세기에 프란시스 드레이크 (Francis Drake)가 나온 후 "엘 드레이크 (El Draque)"라는 음료가 만들어 졌다고합니다. 카르타헤나 드 인디아 스 (Cartagena de Indias)의 정착민 해군 침입 이후 1586 년에 그들은 하바나로 향했다. 불행히도, 여러 질병이 승무원을 괴롭 히기 시작하여 (특히 괴혈병) 소수의 선원들이 쿠바에 상륙하여 원주민의 전형적인 의약품을 소유하게되었습니다. 그들은 "aguardiente de cana"(일종의 럼), 석회, 박하 및 사탕 수수 주스로 돌아 왔습니다. 그 자체로, 석회는 괴혈병을 치료할만큼 충분했을 것이지만, 아무도 상상할 수 없었던 것은 "기적의 알콜 음료의 불쾌한 맛을 교정하기 위해 (민트와 지팡이 주스와 같이) 성분이 설계되었다는 것입니다 ": 엘 드레이크

실제로 모히토는 전형적인 석회 기반 조미료 인 명칭 "모조 (Mojo)"를 기반으로 한 쿠바 인구 (수십 년 후)에 의해 침례 받았다 (아마). 또 다른 이론은 그것이 "약간 젖은"을 의미하는 "mojadito", 또는 "mojado"또는 "젖은"에서 온 것입니다.