고정 잔류 물

고정 잔류 물이란 무엇입니까?

고정 된 잔류 물은 영어로 "TDS (total dissolved solids)"라고 불리는데, 이는 담수에 용해 된 고형물의 집합입니다.

참고 : 바닷물의 염분은 부분적으로 TDS를 구성하는 일부 이온 때문입니다.

영양 식단에서 고정 잔류 물은 미네랄 바닷물 또는 더 광범위하게 음용수를 기록하는 데 사용되는 원칙입니다. "mg / L"로 측정 한 고정 잔류 물은 특정 양의 물을 증발시킨 후 (처음에는 100 ℃에서 180 ℃에서 때로는 500 ℃까지) 건조 된 고체의 양을 말합니다 )을 적절히 보정 된 백금 용기에 넣고; 이 방법으로 물 (100 ° C에서), 암모늄 염 (180 ° C에서) 및 유기물 (예 : 질산염 (500 ° C에서))이 제거됩니다.

그러나 우리가 보게 될 것처럼, 고정 된 잔류 물은 실제로 훨씬 더 광범위한 의미를 가지며 생태 - 환경 영역에서 다른 적용 / 함축을 발견합니다.

TDS 고정 잔류 물은 무엇을 포함합니까?

고정 된 잔류 물

고정 된 잔류 물에 함유 된 화학 물질 (유기 및 무기)은 양이온, 음이온, 단일 분자 또는 응집체 유형 (미세 입자가 용해도를 잃지 않는 한 약 1, 000 분자까지) 일 수 있습니다.

고정 잔류 물의 구성 성분은 그 자체로 정의 되야하는데, 2 마이크로 미터와 같거나 더 작은 치수를 가져야한다.

일부 TDS는 TSS (Total Suspended Solid)라고 불리는 것으로 더 구별 될 수 있습니다. TSS는 영구적으로 정지되는 특성을 가지고 있습니다. 한편, 침전성 고체 (SS)는 그 특성으로 인해 현탁 또는 희석 상태로 유지 될 수없는 크기의 물질입니다 (정적 용기 내에서). 일반적으로 크거나 불용성 인이 입자는 TDS 또는 TSS의 일부가 아닙니다.

참고 : 물에 용해되어 자연적으로 존재하는 일부 고형물은 대기 중 약제와 암석 및 토양의 용해에서 유래합니다.

고정 잔류 물에서 가장 일반적으로 확인되는 화학 성분은 토양의 "영양 배수"의 일부인 칼슘, 인산염, 질산염, 나트륨, 칼륨 및 염화물, 빗물의 일반적인 유출 및 처리 된 눈이 녹는 유래 소금 (노면).

고정 잔류 물 및 영양

고정 된 잔류 물이 건강에 영향을 줍니까?

식수에 고정 된 잔류 물의 중요성은 수년간 (특히 마케팅 분야에서) 너무 자주 위험한 연구, 가설 및 결론의 주제가되어왔다. 용해 된 고형물은 완전히 흡수되었다고 가정하고 (일부는 칼슘이 장 내강에 잔류 할 것임) 건강에 다소 영향을 줄 수 있습니다.

고정 된 잔류 물 및 신장 건강

많은 사람들은 "더 단단한"물의 고정 된 잔여 물이 신장 결석 형성에 부정적인 영향을 미칠 수 있다고 생각합니다. 실제로, 이 가설을 뒷받침 할 수있는 연구는 없었다. 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인의 농도에 상관없이 많은 양의 물을 마시는 것이 신장 결석의 발병에 보호적인 역할을하는 것으로 보입니다. 신장 결석증을 앓고 있고 미네랄을 더 많이 섭취하지 않으려는 사람들을 위해 미네랄 또는 최소한의 미네랄 화 된 물과 같이 잔류가 적은 물을 권장 할 수 있습니다.

따라서 결석을 선호하기 위해 혈장에서 순환하는 미네랄의 비율은 아니지만 개개인의 경향, 옥살산의 풍부함, 퓨린 신진 대사의 저해, 액체가 부족한식이 요법 수화 부족, 앉아있는 생활 방식, 과체중 등

고정 된 잔류 물이 거의없는 물이 아기를 먹이는 데 더 도움이된다고 믿는 사람들이 있습니다. 실제로이 경우에도 과학 연구는 주목할만한 증거를 제시하지 못합니다. 유아의 영양 기원에 대한 신장 기능 장애는 잘못된 우유 선택에 기인합니다. 이것은 (소의 경우와 같이) 무기질 (주로 칼슘과 인으로 구성)이 아닌 단백질의 과도한 비율로 인해 어린 신장에 손상을 줄 수 있습니다.

신부전증이있는 경우조차도 어떤 단계에서든 물의 광물을 조절할 필요가 있습니다. 나트륨, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘 및 불소의 관련식이 공급원은 대부분 식품 기원입니다. 너무 많이 마시거나 너무 적게 마시는 것은 바람직하지 않을 수 있습니다. 더 자세한 정보를 얻으려면 신장 전문의와 상담 할 것을 권장합니다.

고정 된 잔류 물, 수분 보유 및 셀룰 라이트

나트륨이 부족한 물을 분배하는 일부 회사는 수분 보유를 방지하고 "슬래그"를보다 효과적으로 배출 할 수 있다고 제안합니다. 이들은 기본적으로 오해의 소지가있는 진술입니다. 우선, 우리가 이미 말했듯이, 물 속에 존재하는 나트륨은 매일 영양 균형의 차이를 만듭니다. 둘째, 이 무기물의 초과가 건강한 사람들의 수분 유지를 악화시킬 수 있음이 입증되지 않았습니다.

같은 이유로, 물의 종류와 고정 잔류 물의 매개 변수가 셀룰 라이트의 발병 및 악화에 영향을 줄 수 없습니다. 그러나 수분 유지 및 셀룰 라이트와 관련하여 만족스럽게 마실 것을 권장합니다 (식이 요법으로 섭취하는 kcal 당 약 1ml의 물, 건강한 사람과 앉아있는 사람).

우리는 특히 스포츠 영양에서 미네랄 화 된 물이 땀으로 쉽게 제거되는 미네랄 (특히 마그네슘과 칼륨, 식이에 부족하지 않음)의 영양 요구 사항을 충족시키는 데 기여하지 않는다는 점을 강조함으로써 결론을 맺습니다.

물 연화제 : 고정 잔류 물을 줄이지 않는 이유는 무엇입니까?

우리는 물 연화제가 고정 된 잔류 수를 감소시키지 않도록하는 것으로 시작합니다. 오히려, 그들은 초기 마그네슘과 칼슘 이온을 같은 양의 나트륨이나 칼륨 이온 (예 : Ca2 + ₂Na +)으로 대체하여 일반적인 TDS를 그대로 유지하거나 증가시킵니다.

고정 잔사의 다른 응용

고정 된 잔류 물 및 오염

궁극적으로 고정 잔사의 평가는 분자, 이온화 또는 미립자 (콜로이드 성 졸) 형태로 액체에 부유 된 상기 치수를 갖는 고형물의 정량적 평가 방법이다.

고정 잔류 물의 주요 용도는 하천, 강 및 호수의 담수 품질에 관한 연구입니다. TDS가 1 차 오염 물질로 간주되지 않더라도 (반드시 건강한 유기체에 유해한 영향을주지는 않으므로) 음용수의 미적인 특성과 많은 화학 오염 물질에 대한 통계적 지표를 나타냅니다.

여전히 정화되어야 할 물 속에 고정 된 잔유물이 존재하는 것은 어떤면에서 그 오염과 관련이있다. TDS의 높은 속도에 대한 다양한 종의 음성 반응 (내약성에서 총 독성으로)을 해부하는 수많은 연구가 수행되었다. 그러나 "진정한 독성"에 대한 결과는 특정 화학 성분만을 의미하기 때문에 결과는 신중하게 해석되어야합니다. 혼합 어류 동식물을 포함한 대부분의 수생 생태계는 평균 1000 mg / L의 TDS 농도를 견딜 수 있습니다.

고정 된 잔류 물과 관련된 오염은 어디서 오는 것입니까?

물 속에 고정 된 잔류 물을 구성하는 고체의 주요 원천은 다음과 같습니다.

농업 유출 (살충제 포함), 거주 및 퍼콜 레이션 : 지하 대수층 포함
산업 또는 폐수 처리 설비의 오염 물질 및 하수 배출 : 지표 수로에 대한 우려
찰흙 : 산 샘물의.

고정 된 잔류 오염 및 인간 영양

수경법 및 수경 양식 분야에서, 고정 잔류 물 (pH와 밀접한 관련이있다)은 수시로 감시되고 수생 / 경작 된 유기체의 재생산에 유리한 고품질의 수생 환경을 조성한다; 송어 및 연어와 같은 어류, 굴과 같은 연체 동물, 수생 식물, 다세포 조류 (음식으로 또는 조류 오일의 원료로 사용되는, 크릴 오일과 유사한), 단세포 조류 (식물성 플랑크톤) 등 .

우리가 말했듯이, 고정 된 잔류 물의 특정 해로운 성분으로 인한 환경 오염은 일반적으로 양식 및 번식에 피해를 줄 수 있습니다. 이것은 문제의 유기체의 생애주기를 손상시키는 것뿐만 아니라 조직에 TDS를 축적하는 경향이 있음을 나타냅니다. 불필요한 제품이 테이블에 직접 나타날 수 있음을 명시하는 것은 불필요합니다.

인도의 많은 지역에서와 같이 안전하지 않은 급수가있는 국가에서는 고정 된 잔여 오염 수를 여과 장치의 효율성을 측정하기 위해 제어합니다 (그러나 미생물의 양에 대한 유용한 데이터는 제공하지 않습니다).

TDS 오염과 번식 간의 상호 작용의 예

이제 고정 된 잔류 물의 오염 물질이 농장에 어떻게 영향을 줄 수 있는지에 대한 몇 가지 예를 들어 보겠습니다.

leucisco 물고기는 96 시간까지 5600ppm에 해당하는 LD50 농도를 견딘다. 같은 시간 동안 Daphnia magna (먹이 사슬 바닥에있는 플랑크톤 갑각류)를 최고 10000 ppm까지 섭취하십시오.

생선 생식은 특히 높은 수준의 TDS에 의해 영향을받는 것으로 보인다. 샌프란시스코만의 삼각주에서 오염 된 고정 된 잔류 물의 농도가 350 mg / L와 같으면 농어 ( Morone saxatilis )의 침전이 현저히 감소 함을 발견했습니다. 200 mg / L 이하의 농도는 다른 한편으로는 유리합니다.

Truckee 강에서 EPA는 Lahontan 송어가 고농도의 고정 된 잔여 TDS와 결합 된 열 오염 스트레스에 노출 될 때 더 높은 사망률에 노출된다는 것을 발견했습니다.

연구에 따르면 pH 변화, 탁도 및 용존 산소 부족과 같은 다른 스트레스 요인이 존재할 때 오염 된 고정 잔류 물에 대한 노출로 인한 독성이 악화되는 것으로 나타났습니다.

육상 생물의 경우, 가금류는 약 2900 mg / L의 TDS 노출에 대한 안전 한계를 지니고 있으며, 젖소는 약 7100 mg / L입니다.