E133 - 브릴리언트 블루 FCF

E133 - BLU BRILLIANT FCF (CI 42090)

브릴리언트 블루 FCF는 합성 유형의 염료로 물에 잘 녹으며 파란 파우더처럼 보입니다. 코크스를 얻기 위해 석탄 증류의 액체에서 나오는 안료입니다. 그것은 tartrazine (E102)와 결합하여 다양한 녹색 음영을 얻을 수 있습니다.

그것은 종종 아이스크림, 통조림 완두콩, 유제품, 디저트 및 청량 음료에서 발견됩니다.

일부 연구에 따르면 어린이에게 해로울 수 있습니다. 유아기부터이 염료를 함유 한 식품을 관리하는 것은 권장되지 않습니다.

과다 활동, 메스꺼움, 두드러기, 불면증을 일으킬 수 있습니다. 고농도에서는 신장과 림프관 수준에서 침강을 일으킬 수 있음이 밝혀졌습니다.

한때 오스트리아, 벨기에, 덴마크, 프랑스, ​​독일, 그리스, 이탈리아, 노르웨이, 스페인, 스웨덴, 스위스에서는 밝은 파란색의 FCF 사용이 금지되었지만, 추가 분석을 통해 연합에 의해 유해하지 않은 첨가제로 선언되었습니다 유럽인이며 현재 대부분의 국가에서 허용됩니다.

ADI 투여 량 : 체중 1kg 당 5mg.